煙鵝店
台南市金華路金華路四段160號
06-2211343

 

位於莎普來囍附近,很常經過卻沒有買過,

這天的晚餐阿哥帶回了這品,大家初次品嚐卻留下好印象。

忘記拍下塑膠袋上的名稱,所以不記得店名,

莎普來囍老闆娘幫忙拍一下店名跟外觀,索性一併放上了。

 

阿哥說買的時候已經沒有他很愛的內臟類,許多產品都售罄了,所以他只買了翅膀跟鵝肉。

 

鵝肉上頭有九層塔和薑絲,我們倒是覺得鵝肉本身就很夠味,

因是煙燻口味,些許薑絲或可去油解膩。

 

 

吃來皮肥肉嫩的,不是乾柴口感,我自己很喜歡,

我很怕吃到那種不肥的鵝肉跟鴨肉,就是要肥吱吱的才夠爽快啊!

 

 

那個肉汁讓我現在邊看照片還是邊流口水啊!

 

翅膀也煙燻的非常有味道,和肉的口感又有所不同,翅膀啃來帶筋多皮,兩種我都很愛。

 

 

這是沾醬,提供除了原味外的另外一種選擇。

 

金華路上的鵝肉,除了煙鵝店外,還有台中鵝肉生意也超好,

【台南】又,台中鵝肉
台南】台中鵝肉

台中鵝肉根煙鵝店,兩家店不同感覺,阿哥的北部朋友是每次來台南都會衝台中鵝肉,

我們家也很常買台中鵝肉當晚餐,缺點就是需要提早去排隊,

若肚子許可,我會建議金華路上的這兩家都可以試試看耶!

 

金華路,其實是非常臥虎藏龍的,跟國華街一樣。

 

 

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朝九晚五兔子的儲思盆

 

 

 

 

 

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  • 羅傑
  • 看了好想去買啤酒喔 XD
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