朝九晚五兔子的儲思盆

杰記山豬肉大刈包
049-285-0032
南投縣日月潭義勇街46號

我們在伊達邵真的吃了不少東西，山豬肉大刈包也是預定行程。

當初在找資料時，就看到了，因此列為其中一品。

趁著呆呆還在排茶池屋阿薩姆紅茶。燒合屋手捲  

我們就先來買山豬肉大刈包。

口味有很多種，最後我們選了山豬肉搭配起司。

我們人不多，所以買一個試試看味道。

皮是用南瓜下去製成，所以是黃色的

因為很燙，所以無法好好拍…只能這種角度取景，

但是看得出來山豬肉控的十分軟爛感啊！

一格一格好像巧克力呢！

南瓜刈包有點厚度，不過鬆軟綿密，所以組合起來十分美味，

倒是本身沒有什麼味道，不會搶走山豬肉主角的風采，

但色澤上很能吸引人。

 切成一格一格，不知道是不是因為山豬肉較有咬勁，

這樣切口方便大家咬下時可以分段。

不過因為燉的很軟，所以不好咬開的問題一點都沒有發生，

酸菜部分不會太鹹或沒有味道，

甜度較高，搭配上山豬肉的調味，整體十分協調。

結果被大家咬成這樣，四個人吃的開心不已…

加蛋下去應該更有飽足感，

但因為我們還想探索伊達邵的各項美味，所以也就不增加份量了，

這樣簡單一個，讓我們倒是覺得很開心！

吃完了肚鬧香腸、手捲和刈包這三樣，目前大家給的評價不同，

我喜歡手捲第一名，其餘好像有人給刈包第一名，

兩者不相上下的評價，都值得去大家來這裡時探索一番。

噢，還可以宅配唷！

延伸閱讀：南投訪主任暨日月潭小旅行
延伸閱讀：住在日月潭。清平樂村居旁，民宿

延伸閱讀：【南投】草屯‧憶香坊 碳烤胡椒餅
延伸閱讀：【南投】日月潭。真滿姨庄腳菜（原阿滿姨）
延伸閱讀：【南投】喆園 餐廳
延伸閱讀：【南投】日月潭伊達邵。肚鬧香腸
延伸閱讀： 【南投】日月潭伊達邵。茶池屋阿薩姆紅茶。燒合屋手捲
延伸閱讀： 【南投】日月潭。杰記山豬肉大刈包
延伸閱讀： 【南投】日月潭。無骨雞翅包飯
延伸閱讀：【南投】日月潭。阿薩姆紅茶蛋。年記高麗菜包。
延伸閱讀：【南投】日月潭。陳記小米麻糬