憶香坊 碳烤胡椒餅
電話:049-2318356
地址:南投縣草屯鎮博愛路392號(思夢樂服飾對面)
這是我們去探訪主任時,離開前主任伉儷推薦的胡椒餅。
這裡其實距離主任家還有段距離,
不過據說主任都會帶著璐璐老師和小犬一起來這裡,
趁熱在車上就打開享用,如此的大力推薦,不難想見其美味程度了!
把胡椒餅從爐子中弄出的,是老闆,生意好到手沒停過,
店面有兩人負責包胡椒餅,兩人幫忙包裝,
這天主任帶著我們買了不少,看到大家簡直忙成一片…
老闆很親切,忙歸忙還是跟我們一起喇咧,
不過在主任的熟識之下,老闆也是堅持不肯收我們的錢,只收了主任的錢…
後來有老闆的兒子在幫忙,很乖的孩子呢!
胡椒餅到手!主任買了不少要讓我們帶回家,
這樣的盛情真讓人不好意思,卻也感激!
一打開,香氣四溢吶!
包裝紙袋後頭有胡椒餅的由來。
渾圓飽滿,個頭不小,
一個對我來說可以當一餐,不過因為我是小鳥胃就是了
下午一直吃的下場,就是連胡椒餅我也吃不下,
只能分食幾口呆呆正在吃的胡椒餅,
也因此,小鳥胃整個被呆呆嫌棄是個沒用的人…
對了,胡椒餅還有宅配服務耶!這倒是第一次見到…
老闆為了服務像我們這種住在外地,
卻念念不忘他家胡椒餅的人,所推出的貼心服務吶!
璐璐老師有說,吃不完沒關係,袋子上頭有寫怎樣回溫,
沒買些回去真的非常可惜唷!
璐璐老師的大力推薦真是最好的見證啦!
果真我拿回家後,還有用烤箱來溫過,
雖然沒有現場吃那樣的多汁,可是風味仍在,
只是怎樣都比不過現場熱騰騰的美妙滋味啊!
呆呆咬一口,裡頭好滑嫩唷…欸...寫著我也懷念起來了
好想吃唷!!!!!
裡頭的多汁和熱騰騰讓我們有點辛苦,但邊咬下去邊喊燙的滋味真是幸福,
還沒品嚐的雯,看不下去我們邊喊燙還邊吃,說「幹嘛不吹冷了再吃阿?」
不…這可不是這樣說的,也不是吹冷了的問題呢!
而是一口咬下,裡頭胡椒餅的熱度頓時傳來,即使表面吹冷了
咬下入口的瞬間,仍是熱燙的很吶!
我們吃的超級開心的!
而且潺潺的湯汁硬是讓雯慌亂不已…
回到民宿的胡椒餅,雖冷了,卻一樣美味。
且加上主任的心意,這樣的胡椒餅,更是無價呀!
有機會來到草屯,不要錯過了憶香坊的碳烤胡椒餅!
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