憶香坊 碳烤胡椒餅
電話：049-2318356
地址：南投縣草屯鎮博愛路392號（思夢樂服飾對面）
這是我們去探訪主任時，離開前主任伉儷推薦的胡椒餅。
這裡其實距離主任家還有段距離，
不過據說主任都會帶著璐璐老師和小犬一起來這裡，
趁熱在車上就打開享用，如此的大力推薦，不難想見其美味程度了！
把胡椒餅從爐子中弄出的，是老闆，生意好到手沒停過，
店面有兩人負責包胡椒餅，兩人幫忙包裝，
這天主任帶著我們買了不少，看到大家簡直忙成一片…
老闆很親切，忙歸忙還是跟我們一起喇咧，
不過在主任的熟識之下，老闆也是堅持不肯收我們的錢，只收了主任的錢…
後來有老闆的兒子在幫忙，很乖的孩子呢！
胡椒餅到手！主任買了不少要讓我們帶回家，
這樣的盛情真讓人不好意思，卻也感激！
一打開，香氣四溢吶！
包裝紙袋後頭有胡椒餅的由來。
渾圓飽滿，個頭不小，
一個對我來說可以當一餐，不過因為我是小鳥胃就是了
下午一直吃的下場，就是連胡椒餅我也吃不下，
只能分食幾口呆呆正在吃的胡椒餅，
也因此，小鳥胃整個被呆呆嫌棄是個沒用的人…
對了，胡椒餅還有宅配服務耶！這倒是第一次見到…
老闆為了服務像我們這種住在外地，
卻念念不忘他家胡椒餅的人，所推出的貼心服務吶！
璐璐老師有說，吃不完沒關係，袋子上頭有寫怎樣回溫，
沒買些回去真的非常可惜唷！
璐璐老師的大力推薦真是最好的見證啦！
果真我拿回家後，還有用烤箱來溫過，
雖然沒有現場吃那樣的多汁，可是風味仍在，
只是怎樣都比不過現場熱騰騰的美妙滋味啊！
呆呆咬一口，裡頭好滑嫩唷…欸...寫著我也懷念起來了
好想吃唷！！！！！
裡頭的多汁和熱騰騰讓我們有點辛苦，但邊咬下去邊喊燙的滋味真是幸福，
還沒品嚐的雯，看不下去我們邊喊燙還邊吃，說「幹嘛不吹冷了再吃阿？」
不…這可不是這樣說的，也不是吹冷了的問題呢！
而是一口咬下，裡頭胡椒餅的熱度頓時傳來，即使表面吹冷了
咬下入口的瞬間，仍是熱燙的很吶！
我們吃的超級開心的！
而且潺潺的湯汁硬是讓雯慌亂不已…
回到民宿的胡椒餅，雖冷了，卻一樣美味。
且加上主任的心意，這樣的胡椒餅，更是無價呀！
有機會來到草屯，不要錯過了憶香坊的碳烤胡椒餅！
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