家品福牛肉麵
電話:06-2819998
地址:台南市北區西門路四段387號
阿哥這次感冒的很嚴重,吃不下又狂咳,
為了吸引他的食慾,只好祭出他很喜歡的牛肉啦!
本來是要去買上好吃牛肉麵,但一方面阿哥覺得上好吃牛肉麵偏油,
且又恰好經過這家家品福,索性就來試試看新店了!
小菜兩樣,在店裡拿取後打包,
都是涼拌口味,味道都十分不錯,清爽又開胃,阿哥讚不絕口。
詳細菜名是海蜇皮嗎?只知道我一向喜歡這種小菜,
很能夠開胃呢!
小黃瓜特別得阿哥喜愛,口感清脆又爽口,
讓他還沒吃麵之前就一口接一口的狂嗑小菜!
阿哥因為沒食慾,所以即使買了牛肉麵大概也無法消化,
所以簡單的外帶了兩碗牛肉湯麵,
因為買完後還跑去買飲料跟禮物,所以可能因此麵變的比較爛,
下次若要外帶,可能提醒一下店家幫忙把麵和湯分開較好。
湯頭部分,我覺得雖然上好吃牛肉麵湯頭較油,
可是比較有味道,且甜度也比較符合我這道地台南人…
當然家品福也不錯,不過比較適合不喜歡太甜口味的人,
阿哥則認為兩家的湯頭都差不多,蠻好喝的,
可惜麵條被我四處奔跑給弄得有點爛,這點略微殘念罷了…
不過我覺得這種泡在湯裡,變成蜜糖褐色的麵條,看起來就是個美味耶!
對了,辣椒本來是要給阿哥品嚐的,但可惜我忘記他喉嚨痛,
所以辣椒沒開到,所以不清楚味道如何,
加在麵裡應該也很是不錯吧,我想。
比較可惜的是沒看到店內有提供酸菜讓人搭配牛肉麵,
我和阿哥都好喜歡吃酸菜呢!
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