朝九晚五兔子的儲思盆

大鼻子美式牛排
地址：台南市臨安路二段165號
電話：06-2585157

這家大鼻子的前身餐廳是西海岸活蝦，

據說這家西海岸比較貴一些，比起我們之前吃過的

但因為沒有親自去體驗，所以也不知道是否屬實，

沒想到某天經過時，西海岸瞬間變成了大鼻子美式牛排館，

因為上頭寫著平價牛排，加上又打出現正特價中的字樣

因此阿瑪便決定找一天，請大家一起來這裡用餐。

阿瑪一向「節儉」，對於外食這件事，

總都挑便宜的來，我們早已習慣，

這次主動說要請大家吃飯，

讓我們又驚又喜，雖然依舊是特價的餐廳

但他肯主動提出，已經讓我們很是感動了！

因為延續著西海岸活蝦的風格，所以裝潢頗為華麗溫馨。

Menu，特價的便是豬排，NT.85

我們點了兩份豬排，綜合醬汁（黑胡椒+蘑菇）

鱈魚排一份，NT.150

還有菲力牛排，6oz，NT.250

講到菲力牛排，我其實不太懂牛排，所以點菜時，

我便向服務生說了『我要六十z的菲力牛排』

阿哥當場愣住「...六十z？？那…是6盎司(6oz)...不是60z....」

唔...是唷，人家以為那是數字60呢！

店內用餐環境還不錯，裝潢布置的氣氛很好，

看一下用餐的人潮，除了同事一同享用外，

家庭與情侶均有，感覺上很適用於各個族群。

雖說適合家庭用餐，不過這裡的兒童座椅只有一個，

之後比我們晚來的家庭便沒有兒童座椅

這也是需要考量的點之一。

每桌均有一壺紅茶

自取的玉米濃湯，濃湯的味道不太濃郁

適合清淡口味者享用，

個人的喜愛度不高，吃來沒有對我胃口。

羅小鈞每次和我們去吃牛排都會吃得很開心！

麵包，

我們家常光顧的黑榮牛排，給的是一人兩顆，總計八顆

而大鼻子牛排給的則是一人一顆。

不過大鼻子牛排的奶油餐包，奶油內餡較多，

個人偏愛這樣的餐包，不過一顆著實不那麼過癮。

吃完玉米濃湯和麵包後，和主菜的銜接時間太長，

牛排等候了好一陣子才來，等到大家幾乎快失去耐性

而其中最不受控制的羅小鈞，因為沒帶玩具來，一直很想脫離兒童座椅

大家只能邊祈禱主菜快來，然後邊花招盡出的哄騙他...

來了，總算。鱈魚排優先。

是淋好醬後上桌的，選擇的均是綜合醬汁（黑胡椒、蘑菇）

鱈魚排，沒吃到，不過據說還挺不錯的。

豬排，比起黑榮來說，蔬菜很多

豬排也算大塊

我喜歡會流洩而出的蛋黃！

用刀子切開斷面，瞬間發現，似乎手感不太對...

實際品嚐後，發現豬排比我想像的要來的老一些

而另外一份豬排，因為是給老郎吃的，所以口感上嫩了些許

兩者相較之下，有所差異存在，

老郎不禁點頭稱許

「有客製化，給年輕人吃的比較有嚼勁，給老郎的豬排就嫩一點，不錯」

   唔...可...可是我是老郎牙耶！誰都知道我牙口不好吶....

菲力牛排6oz

牛排是五分熟，看起來很秀色可餐

切開斷面而露出的粉嫩色澤，十足吸引人。

可惜實際品嚐後，口感還是偏澀，嚼勁十足

還好點了五分熟，不然若七分熟的熟度

或許就真的不適合我們享用了...

另外阿瑪一直以為我們點的餐點是有附上沙拉，

但其實，得額外支付NT.100才有套餐的組合

（請見MENU最下方文字）

若是像我所點的NT.85豬排，

是只有餐包、玉米濃湯、紅茶和主菜而已

雖說沒有沙拉與蛋糕，

不過這樣的價位，還是不算貴的，尤其以這樣的裝潢和氣氛來看。

只是若上菜速度、

還有主菜（豬排、牛排）的嫩度能再掌握的好一點

會比較好。

另外這裡也有賣小火鍋，很適合愛吃火鍋的台南人吶！

食記為個人意見分享，純粹主觀意見，僅供參考。