上次來九份，已經是2005年的事情，距離七年的時間，我知道這裡改變了很多，
所以來九份前特地上網做了功課，詳列出必吃項目。
我們把老街走了一回，吃了幾樣，剩下的，沒把握點了可以吃光，
所以小鳥胃額娘建議我們有些可以買回民宿慢慢享用，或者當作宵夜
如此一來，可以兼具多樣與小胃。
紅心芭樂汁
我第一樣買的便是紅心芭樂汁，耳聞這家的紅心芭樂很是不錯，所以特來朝聖一番
原諒我沒有記下地址！
多拉A夢的紅心芭樂要價NT.80（2012/11），我被價格震懾住了，遲遲無法言語，
這是觀光地區，不難想見價格的哄抬啦，只是NT.80仍舊出乎我意料。
好喝嗎？嗯…我是不喜太甜的人，而紅心芭樂不知道是本身甜度就那麼高，或者是飲料內加糖了
甜度對我來說偏高，不是太合胃口，不過喜歡的人應該會很喜歡，不然就不會那麼知名了啊！
這個杯子被我們端回家給少爺裝水喝了，也算附加價值吧～
這家香腸我們沒吃，不過老闆娘很有特色又親切所以拍一下。
現烤翡翠螺
電話：(02)2497-0868
地址：台北縣瑞芳鎮基山街79-1號
這家烤螺，阿哥說2005年來時就有了，七年的時光，不同的是現在賣的是翡翠螺
以前是烤海螺。
↓2005年很晃又很冷的九份照片還有紀錄。
翡翠螺是綠色的，不知道和海螺的差異在哪，
我想點，卻擔心額娘牙口不好無法跟我分享，最後還是決定硬著頭皮點
打算額娘若不吃，那我就放棄後續的小吃，自己把這盤嗑光。
這盤NT.100（2012/11），被紅心芭樂汁嚇過後我沒有什麼怕的了！
大抵看老闆娘用了三顆海螺，問我要不要加醬，本想就吃原味
但老闆娘推薦他家的醬料，所以加了些許，大抵試了一下，是很適合海鮮的五味醬。
其實胡椒粉就非常有味道了！加上五味醬有提味效果，兩者都很不錯，
挑了較軟的部分給額娘吃，她吃的愛不釋手，硬度不會太高，至少她很能接受，
也不會拒絕我往她嘴裡塞，總的來說我倆對這一品好讚許喔！
日式現炸蝦球
地址： 台北縣瑞芳鎮基山路口7-11旁第一家
不少人手上都端著蝦球，現點現做這點讓我們很心動，加上一旁滿是蔬菜和蝦仁的召喚，
我們決定來上兩顆試試看。
兩顆，NT.50（2012/11），老闆娘說他們家蕃茄醬很有特色，建議要淋一下
來了！因為是現點現做，所以需要耐心等候，外皮酥脆沒話說，蕃茄醬…對我來說還好而已，
駑鈍如我感受不到特色，裡頭的蔬菜大抵以洋蔥為主
我偏愛脆度高的蝦仁，這裡的蝦仁軟，我不是太愛，
因為高溫油炸蝦球，需讓表皮酥脆之故，所以內裡的洋蔥沒有軟，
我喜歡偏軟的洋蔥，而這裡的洋蔥是會有聲響的那種脆度，
所以整體來說仍舊不合我胃口。
我和額娘喜好一致，兩個都吃得有點辛苦。
看得出洋蔥的硬度吧！若炸之前可以先炒過，讓洋蔥軟化，減少嗆味提高甜度，我的接受度會較高些。
不過，每個人喜好不同，或許喜歡吃偏硬洋蔥的人不在少數啊！
底下還有些許泡菜
以達去油解膩之效
深坑臭豆腐
地址：日式現炸蝦球斜對面
一份NT.35（2012/11）
老街上，賣臭豆腐的不少，上網的功課讓我挑了這家。
標榜九份第一家。
額娘刷了點辣，我怕太辣所以阻止她，但其實，不辣，可以再多刷幾下這樣。
額娘聞了一下，立刻跳開「哦，好臭！」
不過不會臭的讓她難以下嚥，所以我們合力解決了，
外頭的醬料很不錯，臭豆腐夠味卻不死鹹，泡菜有畫龍點睛之效，沒讓我們失望。
魚丸伯仔
224新北市瑞芳區基山街17號
02-2496-0896
因為天冷，所以吃完臭豆腐後來碗熱湯，魚丸湯，NT.30（2012/11）
是60年老擔
嗯………台南的魚丸多半是脆的，而這裡的魚丸比較偏Q，小吃這件事，全看習慣性。
但湯很熱，這點是絕對大加分的。
金枝紅糟肉圓
(02)2496-0240 ,(02)2496-9265
地址：新北市瑞芳區基山街 112 號
金枝好幾家，一直猶豫要進去哪家買，畢竟紅糟肉圓也是九份特產啊！
找了一家走進去，點了外帶後，服務人員很用力的把肉圓瀝油，
這樣的力度我好喜歡，這樣肉圓才會有油香吃來卻不油膩！
晶瑩剔透的！
後來才發現老街這裡的金枝，都是連鎖店，不用擔心那麼多啦！
甚至還有為了素食者而開的分店唷！
以筍和紅糟為主體，我和額娘普遍喜愛皮，紅糟味道略薄於筍，
皮的表現很優，Q而不膩，是店員瀝油的力道發揮效用了吧！
郵局前油蔥粿
電話：(02)2497-6393
地址：台北縣瑞芳鎮九份基山街111 號
我萬萬沒想到這幾品，額娘最愛的是這個冷的吃的粿。
第一次在2005年吃到時，我們都好訝異，冷的粿耶，太特別了，
討厭油蔥的我，把上頭油蔥撥開後，也吃的超級開心的，於是決定讓額娘也來試試看。
額娘聽到粿要冷的吃，很是訝異，實際吃了之後卻給予很不錯的評價，
因為少了熱度的油蔥粿，其實很Q，米香竄出，加上醬料，很合我們的胃口。
護理長的店
224 台北縣瑞芳鎮基山街82號、109號(九份老街內)
02-2406-2446
是由前國泰醫院護理長.徐匯中學健康教育老師親自研發製作，
不添加防腐劑、不加色素、不加豬油，堅持品質與精選素材
網路上的功課這樣提到，所以喜歡滷味的我也要來試試看。
不提供試吃，以一份為主，味道大抵以沙茶跟香為主，沙茶為主要特色。
護理長的店以吃冷的為主，一旁還有現場製作的滷味！
我們買了花椰菜、翅膀兩隻、甜不辣，NT.160（2012/11）
很好吃，因為吃冷的，一樣Q度有出來，翅膀很入味感覺啃到最後骨頭都有味道了！
翅膀會剪，一小段一小段的啃，手上都是醬香，我自己很喜歡，
甜不辣的Q度也很高，一度覺得像在吃麻糬。
花椰菜也很不錯，要滷透卻不讓菜變黃，這是門學問，雖然價格高了點，但我還挺喜歡的。
阿柑姨芋圓
224新北市瑞芳區豎崎路5號
02-2497-6505
是，九份必吃的一定要有芋圓，我喜歡芋圓到有陣子大學一起上課共通史的同學都叫我偶宜（台語）
賴阿婆跟阿柑姨一直是兩家龍頭，以往我都吃賴阿婆，
這次會選阿柑姨是因為網路上寫著賴阿婆的很Q，擔心額娘牙口不好，
所以我還是挑了阿柑姨希望可以讓她吃的很開心
大排長龍啊！
額娘走累了，先到階梯休息一下，等我買好就可以回民宿歇息了。
天冷，所以我挑了桂圓湯+芋圓的組合，NT.40（2012/11）
沒想到竟然忘記拍照怎回事，總的來說芋頭香氣偏少，
不過一樣好吃的讓我和額娘很開心，因為小鳥胃，所以被剩下來了，
隔天早上看到，即使冷了還是非常開心的繼續吃，最後把所有芋圓都嗑光啦！
米詩堤甜點王國
新北市瑞芳區明燈路一段6之1號（瑞芳店）
九份店位於基山街上
(02)2497-6296
搭客運上九份時，有看到路邊這家的店家很顯眼，恰好老街也有據點在販售，所以買來吃吃看
口味有芋頭跟地瓜還有什麼我有點忘記，
可惜沒有我愛的卡士達醬，所以只好挑了芋頭。NT.40（2012/11）
這種酥皮讓我很訝異，吃了一口開始瘋狂掉屑…
咬了好大一口吃到內餡，芋頭綿密滑順，和外皮的酥脆有種對比
可惜我仍舊不喜歡這種酥皮，雖然是很嶄新的口感，但終究還是被泡芙皮給慣性的制約了。
住在九份的晚上，我們就享用了這些美食…
小鳥胃當然是沒吃完，本的想扛回台南分享，可惜最後都酸掉給扔了
第一次和小鳥胃額娘撐全場，忽略了我們自己本身的實力
以為人總有無限可能，殊不知相較之下我已經算很會吃的了
以後知道要量力而為以免糟蹋食物。
2005年以前陸續來過幾次九份，但自2005.02.18-02.19來住過九份後，
就深深覺得九份的美，還是必需在這裡住過一夜後才能瞭解
因其誘人的姿態，在夜晚最為綻放。
最後，就以九份最獨特美麗的夜景說聲再～見～了～
跟媽媽去旅行。九份。2D1N行程【新北市】九份老街。美食。集錦。
日式現炸蝦球
地址： 台北縣瑞芳鎮基山路口7-11旁第一家
深坑臭豆腐
地址：日式現炸蝦球斜對面
米詩堤甜點王國
新北市瑞芳區明燈路一段6之1號（瑞芳店）
九份店位於基山街上
(02)2497-6296
現烤翡翠螺
電話：(02)2497-0868
地址：台北縣瑞芳鎮基山街79-1號
郵局前油蔥粿
電話：(02)2497-6393
地址：台北縣瑞芳鎮九份基山街111 號
護理長的店
224 台北縣瑞芳鎮基山街82號、109號(九份老街內)
02-2406-2446
魚丸伯仔
224新北市瑞芳區基山街17號
02-2496-0896
金枝紅糟肉圓
(02)2496-0240 ,(02)2496-9265
地址：新北市瑞芳區基山街 112 號
阿柑姨芋圓
224新北市瑞芳區豎崎路5號
02-2497-6505
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