桂田中信酒店心巴黎百匯餐廳
地址：71081台南縣永康是永安一街99號
訂位專線：(06)7021789轉3120
營業時間：
早餐 06:30~10:00 大人NT$400、兒童NT$200
午餐 11:30~14:00 平日：大人NT$580、兒童NT$400、幼童NT$300
假日（每週六、日及國定假日）：大人NT$680、兒童NT$500、幼童NT$400
午茶 14:30~16:30(午茶只供應每週六、日)大人NT$360、兒童NT$280、幼童NT$200
晚餐 17:30~21:30 平日：大人NT$680、兒童NT$500、幼童NT$400
假日：大人NT$680、兒童NT$500、幼童NT$400
(兒童身高限制：121-145cm)
(幼童身高限制：100-120cm)
(以上費用須另加一成服務費)
中、日、西式的多國美食自助餐及假日下午茶。
備有150道以上菜色，
鵝肝醬、松葉蟹腳及鐵板燒都是心巴黎百匯餐廳一大特色，
甜品區更設有巧克力噴泉，可供用餐民眾與小朋友DIY享用;
每日晚餐時段還有Live鋼琴演奏，
讓您在享受美食的同時也滿足您的聽覺。
趁著部門旅遊，這週末先到虎頭埤來個健康的踏青後（遊記後補）
我們便到了桂田中信酒店享用午餐。
桂田中信酒店可以住宿，亦有餐飲的地方
和台南大飯店最大的差異在於有附設停車場，所以停車十分方便
但也因為有不少喜宴在此舉辦，所以場地相對擁擠...
用餐請往左轉，謝謝
服務生很應景的戴上聖誕帽，十分可愛
庭園部分很漂亮，是拍照的好去處…
大廳Lobby，也放了大大一間薑餅屋
午餐時間，有女伶正在演唱，
自彈自唱的磁性嗓音被埋沒在顧著吃飯的人潮聲中
這就是沛澤來過，而且說「會有人在唱歌的大飯店」
坐定位後開始享用囉…
菜色樣式不少，但年紀越大，對於吃到飽的店越有恐懼
每樣都想吃的心態，到最後累了自己的胃....
種類不少，和上閤屋比較起來可能還是不夠多，
但菜色上十分大手筆，整隻的螃蟹和松葉蟹腳任你吃…
北平烤鴨、德國豬腳、必不可少的生魚片、壽司…等
沙拉、熱菜、冷菜、港式料理…
麵包、水果、冰淇淋、甜品和飲品...
現烤、現蒸的海鮮類（用了一整隻魚）、蒙古烤肉…
東西很多，胃口太小，鵝肝餅乾真的很好吃，
烤魚下巴也嫩得不得了，蟹類不是我的最愛，所以有吃到就好
港式飲茶的選擇太少，沒有我喜歡的小籠包，都是燒賣
我喜歡土瓶蒸，味道很好
炒鱔魚不是一般甜甜的那種，是單純洋蔥的味道，很特別的口味
蒸魚也很好吃，火喉拿捏恰到好處，不會過老，亦不腥
不愛吃魚的我都吃了一些…
甜品部分，巧克力噴泉的冰陣水不夠冰，
所以巧克力吃進去還會黏牙
和想像中的脆到會龜裂模樣相去甚遠
可惜沒有吃到薄餅，因為標榜現做，所以要等很久
泡芙味道很好，卡士達醬很多
奇異果塔中間醬雖然不夠多，可是餅卻很酥脆
可惜我喜歡的草莓塔被拿光光了。
傳說中大家讚不絕口而且是招牌的烤布蕾，等了好久才吃到
吃了兩口就膩了，原諒我無法在吃了那麼一堆後，
還細細品嚐傳說中的濃郁口感。
還有可憐的會計小妹妹
只要離開座位，就會自動有魚跑到桌上
蒸魚、烤魚....不計其數，
為何不幫她吃？因為大家都已經掛了
有食物上桌，只能把東西挪到還能吃的她桌上...
但是個乖小孩唷，東西都吃光光了，很棒很棒…
阿哥頻嚷嚷著要去吃
因為他喜歡螃蟹，一聽到是整隻螃蟹，
心就止不住搔癢，
可惜，那不是我的菜，不會啃螃蟹，也沒有很愛螃蟹
好像有點糟蹋了這樣的美食當前呀...
我還是喜歡烤魚下巴，很嫩。
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