興達港
大眾運輸:
台鐵大湖站下車,直行東方路即可抵達(約五公里)。
自行開車:
中山高速公路路竹交流道下,往路竹方向直行,
接東方路即可抵達情人碼頭及鄰近的漁業文化動力館,
或是沿台17線(濱海公路)即可抵達。
興達港位於高雄最北端之茄萣鄉崎漏灣海岸,
由於茄萣盛產「烏金」,因此這兒也成了台灣最重要的烏魚基地
每年中秋節,哥哥們都會跑來這裡買一些魚貨當作烤肉用
即使是如此,我每次都沒有參與到採購盛事,
唉唷~有哥哥們在,我只要負責吃就好了呀!(撒嬌)
這次來到興達港,才走進市場沒多久,
便看到這家人滿為患的林姊妹虱目魚丸‧花枝丸
額娘一個箭步上前,就買回了兩隻炸花枝丸
天知道要在這麼壅塞的市場拿著大台單眼拍照是件多麼辛苦的事情
不只得要拍照,還得調適單眼的小花模式
搞好久,總算拍到了一張全貌照片
咬一口,裡頭看得到花枝的樣貌,
但說真的有多好吃,我倒是不覺得,
或許是口味的差異,去澎湖時吃到的炸花枝丸,
才是美味到今天我還懷念著的口味…
不過沛澤倒也是跟著吃的津津有味的。
從他咬的角度可以感覺的出來,硬度較Q,
無法一口咬下,或許炸的時間和程度有差
沛澤還在咬
估狗了一下,似乎林姊妹的虱目魚丸,討論和讚許的人
遠勝於花枝丸,
或許他們家的招牌,不是花枝丸,而是虱目魚丸吧...
我想。
除了林姊妹外,興達港還有間陳記姑嫂丸,
之前烤肉時,就是買這一家的花枝丸
每個吃過的人倒是都很婀樂呢!
額娘本也想殺進重重人牆中,買一些回家吃的
但殺進去後,實在無法動彈,
最後只拿了一塊試吃的花枝丸出來...
額娘試吃了一口後狂點頭,說:「真的名不虛傳」
或許每個人喜歡的軟度硬度和Q度都不同,
下次有機會來到興達港,不妨可以比較一下兩家的差異性和味道
看看自己最喜歡的,是哪一攤…
- Aug 14 Fri 2009 14:50
【高雄】興達港‧林姊妹花枝丸
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