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東興蚵嗲
708台南市安平區古堡街1號
06 229 0249
之前就寫過了【食在府城】東興蚵嗲，只是時間已是2007年的事情
東興是不定期都會去享用的店家，畢竟從小吃到大
從他們尚在廟口，額娘就會載我們來上一份蚵嗲搭配四神湯了啊！
外帶時我們都會吩咐阿桑不要切開蚵嗲，以免湯汁流出來
外酥內多汁的很！
一口咬下裡頭熱騰騰的香氣噴發出來，蚵嗲獨有的美味立刻環繞著
蚵都躲在上面這兒了
除了蔬菜、主角蚵外，還有肉片
非常紮實的美味
鹹粿也是必點之一
因為本身沒有太多味道，所以要有醬油膏和辣椒、芥末輔助提味
有一定的厚度啊！
炸蕃薯好長
炸蕃薯外脆內鬆軟的口感，和蚵嗲又有所不同，若喜歡蕃薯的不要錯過這樣的美味。
來安平可以這樣玩：
台南 ● 安平區一日遊行程規劃遊安平。德陽艦展示館。台灣成功號。
遊‧海邊，夕遊出張所
中秋‧鹽神白沙灘公園‧海濱
羅小鈞＠安平古堡
羅小鈞＠林默娘公園億載金城again！
來台南安平可以吃：
【食在府城】東興蚵嗲【食在府城】陳家蚵捲【食在府城】周氏蝦捲灌香腸的好幫手【益生堂】【台南】西井村蜂蜜滷味 【台南】阿布丁丁【台南】陳家蚵捲【台南】安平小舖鮮爆蝦餅【台南】安平‧雞肉飯【食在府城】安平‧許家蝦仁肉圓【台南】益生堂中藥局。凡吉力 薄荷宋陳丸
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