之前有朋友要來台南玩,請我推薦一些景點,

我大抵之前會推薦的,不外乎是台灣文學館、孔廟、台灣歷史博物館等

那周遭附近有的吃喝玩樂,也很符合觀光客的需求,

不過近來安平的一些景點,不僅我自己會想帶著少爺去玩

也是非常適合推薦給大家的。

 

 

就著以前去過的文章,一口氣的介紹一下安平的路線與景點吧!

 秋茂園沙灘→ 鹽神白沙灘公園‎→午餐: 安平‧許家蝦仁肉圓、 安平‧雞肉飯→  夕遊出張所德陽艦展示館&臺灣成功號→點心:東興蚵嗲→ 陳家蚵捲→伴手禮:益生堂藥房、 安平小舖鮮爆蝦餅、 阿布丁丁

 

 

 

 

 秋茂園沙灘  

秋茂園在我們小時候是很熱門的遊玩勝地,

長大後,逐漸沒落,現在不知道是否還開放,但的確是小時候很美好的回憶地點。

附近的海濱,阿瑪額娘以前還沒結婚時,很常跑來這裡約會,這裡還是個不錯可以烤肉的地方唷。

 

 

訝異的是衝浪客真不少,雖然是個沒什麼建設的海域,比起一些知名沙灘,這裡真的十分貧乏,

不過或許是人少,衝浪客不用顧慮人擠人的問題吧,我想。

 



  

整個沙灘上除了枯木外,就只有這個勉強算是棚架的地方。

 

 

我真喜歡這張。

  

 

天氣還是太熱,踏在水裡感覺還好,

可是怕坐在岸邊的額娘中暑,所以玩一陣子便把小孩和老郎給撈上岸了…

回到路邊,開始打理渾身是沙的孩子!

  

 

建議海濱還是以早晨或傍晚去比較好,遮蔽物不多,所以才排定為第一個行程, 

離開秋茂園海邊後,騎車無須多遠即可看到鹽神公園與夕遊出張所。 

 

 

 鹽神白沙灘公園‎
708台南市安平區市8鄉道

 

鹽神白沙灘公園一帶,就是全台灣最早煮鹽煉製精鹽的起源地。
為了紀念臺鹽與安平特殊的歷史淵源,
臺鹽公司捐贈台南市政府南台灣唯一的「夙沙氏」鹽神公共藝術,
為了讓大家了解當年篳路藍縷的煮鹽過往,
台南市政府以及臺鹽公司特別在鹽神啟用儀式比照傳統,設計了大鍋煮鹽意象,
凸顯安平地區在台灣鹽業史上無可替代的地位。

 

 

使用注意事項。

 

  

不過我們抵達時,太陽已經無情的照射了…

 

  

幾乎不太有樹蔭吶…

也因此白天時,這裡沒什麼人煙,也是啊!這樣曬,不中暑真的很難…

 

 

不過這個打水機,讓羅小鈞非常有興趣,這是他第一次見到,

但其實我小時候,奶奶家就有一台了,所以對我來說,這種東西,並不新奇。

 

 

好奇為何一壓就有水跑出來…嗯?阿水龍頭不也是這樣???

 

 

 

 

 鹽神公園的後方就是夕遊出張所,亦即「市定古蹟原台灣總督府專賣局台南支局安平分室」

一走近就聞到建築物發出的芬芳,十分日據時代的感覺。 

 

 夕遊出張所,原台灣總督府專賣局台南支局安平分室
地址:708 台南市安平區古堡街196號

服務專線:06-3911088
開放時間:假日 10:00 - 20:00
     平日 11:00 - 19:00
     每週一為例行休館日

 

佔地約百坪的空間充滿著質樸的日式建築情調,堅守崗位的訴說過往安平的鹽業興盛風華;本建築為臺灣總督府專賣局臺南支局於1922年成立之安平支局,後為精簡組織,改名為「臺灣總督府專賣局臺南支局安平分室」。昔日,在鹽產業頂盛時期,緊鄰安平分室東向的是煎熬鹽試驗工廠,北面為儲藏室、真空鹽工廠及高大的煙囪;西向為鹽區倉庫。光復初期,「安平分室」事務室旋即改為宿舍,提供鹽務總局的家眷進駐。至今仍保存完整的建築格局與外貌,其日式西洋風味的建築格式,仍然保存相當完整,以鹽業建築來說,稱的上是獨樹一格。

台南在地企業「皇尚集團」出於對家鄉文化的熱愛及企業的社會責任,在2010年年末,接管經營「原台灣總督府專賣局台南支局安平分室」,並與在地的設計團隊「婆娑之眼文化創意有限公司」合力規畫營運內容,並依環境氛圍的營造,以「夕遊出張所﹣安平分室」的名稱對外營運,初期試營運便吸引不少探訪的遊客聞風而至。

展覽空間延續建築物的歷史背景,以「鹽」為主題,除了展示創新鹽雕及世界各地具特色的鹽以外,更以鹽可淨化、除穢以及避邪的意義,結合一年366天的色彩能量,形成全國獨具特色的生日彩鹽,令參觀民眾留下深刻印象。

旅遊到安平,別忘了來夕遊出張所走走,除了必帶的伴手禮-幸運生日鹽,還有獨家料理雪塩燒及更多的文創特色商品,等您來體驗! 

 

  

位於台南市安平區古堡街196號之「市定古蹟原台灣總督府專賣局台南支局安平分室」,
為原台灣製鹽株式會社辦公室,於日治大正11年(1922年)所興建,
台南市政府於92年5月公告指定為市定古蹟並進行修復調查研究,
94年開始規劃設計,97年1月工程發包,99年1月21日完工。

 

 

 

  

 

夕遊,其實有塩的日文發音之意

 

 

額娘說,其實講「出張」,就大概知道是什麼意思了,

不過光這樣講,我仍是一頭霧水,但,就是類似日文出差住的地方吧…

 

 

 

Value & History

 

 

腹地不大,不過韻味很夠…

 

 

塩。

 

 

 

這裡頭無法進去坐著,但整間發出類似檜木的香氣,讓我們探頭進去聞香了好久…

 

 

366色「生日彩鹽」,是夕遊出張所的一大賣點。

 

 

人家…的生日…

顏色:海松藍色 
特徴:努力不懈的努力家 
含意:自己・能源・努力

 

 

 

此外還有一些展品。



 

 

戶外的三輪車很吸引人。

 

 

老式的日式建築,別有風味,若下雨時,滴答的雨聲,更是別緻,

矮唷,約會來這裡多爛漫哩!

 

 

新舊參雜,整體建築做了一些補強和維護。

 

 

甘味屋有賣一些小特產,

可惜我不吃水煮蛋,不然特殊的雪岩(塩)燒是很不錯的品嚐賣點。

 

 

戶外,下午來會比中午適合一些。

 

 

 

 

這裡,是類似教室的地方嗎?

 

 

 

 

 

 

從後方繞出來…便逛完了夕遊出張所。

 

 

 

門口。

 

 

由裡往外頭拍,人潮還不多,但門口的小孩在張…

 

 

入口處一旁的石獅和祈福牌

 

 

 

 

啊,可惜沒摸到呢!

 

 

戴斗笠好可愛,下次記得都要摸摸摸…

 

 

 

夕遊出張所,安平分室。

 

逼近中午時分,許家蝦仁肉圓是我們家午餐的首選。

  

 安平‧許家蝦仁肉圓
地點:台南市安平區運河路13巷
安平安億橋運河路旁加油站對面的巷子    伍德宮廟口斜對面

 

 

  

這是從小吃到大的店。

 

 

額娘和安平的關係淵源,所以我們時常會往安平跑,偶爾大清早來買菜,或者週末來閒晃一下,

有些安平老店家,是怎樣都無法被取代的。(如:灌香腸的好幫手【益生堂】

 

 

這家在廟口前的肉圓店,是我從小吃到大的味道,記得那時候是老先生在賣,

我總愛坐著,看老先生熟練的把一顆一顆肉圓製作好,放到蒸籠上去,

那樣純熟的技巧,讓我看的目不轉睛,難以忘懷…

 

 

長大後,離開故鄉,直到畢業後回台南來,才又有機會坐在廟口前,

邊享用美味的肉圓,邊回憶著小時候的記憶和味道…

 

 

現在似乎是老先生的女兒們在經營?無論如何,味道沒有變過,

我們吃的雖是千篇一律,卻沒想過要換,

習慣了的味道啊,參雜著的,還有兒時記憶的快樂…。

 

 

轉眼,也是50年老店了。

 

 

額娘都為我們點肉圓,以及一份魚丸+魚皮湯,

小時候沒啥主見,長大後也習慣這樣的組合,這天帶羅小鈞寶貝來用餐,

想說當作點心,待會還要去吃雞肉絲飯,

所以沒有一人一份,就兩碗湯和三份肉圓分著吃。

 

 

魚丸有兩種外型,吃起來似乎都一樣,說脆倒還好,不過魚漿香氣濃郁,所以一口咬下,甜味居多,

是自然而然的魚漿甜味。

魚皮我也十分喜愛,因為新鮮,所以完全沒有腥臭,

比起魚丸,我熱愛魚皮甚多…

 

 

不過最為精華莫過湯頭和油條,湯頭甘美鮮甜,我們總要喝了一碗,再端著去跟老闆續湯…

而吸飽美味湯汁的油條更不用說,

我本就愛吃油條,泡了湯的油條,一口吃下,只有好吃二字而已…

 

 

蝦仁肉圓,即使是從小吃到大,

現在寫文章之際,一想起還是會流口水,

最喜歡的是他們家醬汁,看似重口味,其實是很傳統台南口味,

不會太稠的醬油膏,感覺是店家自製的,

甜度高於鹹度,有時候吃著吃著,我還會忍不住的把醬汁也給喝光…

 

 

裡頭是碎肉,肉末不是算多的那種,

感覺有點像碎肉燥加入其中,我卻喜愛那種滋味和感覺,

不會太多肉,些許,微妙的在QQ的肉圓皮中,

一份,不會太飽,卻讓人吮指回味………

 

 

 

噢,對,額娘和阿哥一定要加的辣椒、芥末和蒜末,

我有時候,其實覺得原味就很棒

不過重口味如他們兩個,覺得少了蒜頭,就是少了氣味啊…

 

 

當初不過是個被帶來吃點心的幼童,

轉眼,阿瑪額娘雙鬢漸白,時空轉換,拉長了的身高,代表歲月的流逝…

三代,這樣的概念,充盈心中,滿是感動,卻也感慨

阿瑪額娘慢點老,還要帶著你們到處吃喝玩樂的呢!好嗎? 

 

天氣炎熱,不過廟口有徐徐微風吹拂

美食啊,誘人之處,不僅是味蕾,更是記憶,是美好,和一代一代傳承的意義。

  

肉圓和魚丸湯填不飽肚子,還有雞肉飯續攤…

 

 

安平‧雞肉飯
住址:台南市安平路109號
電話:06-2210450

  

 

額娘每次只要到安平來,幾乎都會外帶的一家店

這家店生意很好,多是安平人在吃,鮮少看到觀光客在享用。 

 

菜單上有多樣選擇,額娘最常外帶回去的就是雞肉飯。

 

 

這裡到週末就會有不少年輕人來幫忙,生意也算很好呢!

 

 

 

阿哥一向不愛吃雞肉飯,除非是火雞肉飯,所以這天他點了鴨肉飯(NT.55)

飯底下淋上的醬汁和雞肉飯一樣,吃起來很夠味,略帶點中藥香。

鴨肉本身的味道我不太記得,不過阿哥看來倒是很喜歡。

 

 

 

雞肉飯,上頭的雞肉都是瘦肉,有些人吃來會覺得略嫌乾,

這也是為何阿哥不愛雞肉飯的原因吧,

不過因為他家醬汁帶油,且雞肉絲頗為纖細,並不會讓人覺得乾柴

所以扒了一口飯,些許雞肉絲入口,整體搭配會覺順口不油膩…

鴨肉飯和雞肉飯上頭均有的黃瓜,可以充分扮演解膩口味

是很不可少的角色唷!

 

 

 

阿瑪點的鴨肉羹,其實我和額娘來都點雞肉飯多,

這天的鴨肉飯和鴨肉羹都是初嚐滋味,

鴨肉羹,是額娘的拿手菜,吃習慣了的口味,所以我們很少會在外吃鴨肉羹

不是不好吃,是額娘煮的拿手菜記憶太強烈,這樣說外頭的東西不好吃也太偏頗,

所以與其如此寧可不在外品嚐在家就可以吃到的美妙好滋味

 

我和阿哥嘗了一口,不約而同的感想,就是指著額娘…

兄妹的默契,就是什麼都覺得媽媽好…

 

 

當歸麵線+鴨心

我從小很愛吃這味,不是加鴨心,就是加鴨腸,

吃之前都要先把鴨心和鴨腸一個一個挑到醬油膏盤子裡,

再來慢慢品嚐吸飽湯汁的麵線滋味。 

 

 

當歸湯頭甘美順喉,不會苦澀,恰到好處的味道,

讓人會一口接一口的繼續喝…

比起雞肉飯,挑食如阿哥阿瑪,或許比較喜歡當歸系列才是…

 

 

座位不多,加上沒有冷氣,所以每到夏天我們幾乎都外帶居多,

好不好吃還是看個人口味,但這裡選擇性頗多,或許可以迎合不同需求者的用膳習慣吧…

  

吃飽後,我們去船上逛逛吧!

 

 

德陽艦展示館
地址:台南市安平區安億路121號
預約電話:06-2998641 

 

   

◎德陽艦參觀時間  
星期一、星期二:休館

 星期三~星期五:需電話預約(時間早上09:00~下午17:00)
 星期六、星期日:免費開放參觀(時間早上10:00~下午17:00)

◎注意事項: 

 一、因軍艦空間狹窄,所以無設置無障礙設備
 二、艦上禁止飲食、抽菸和攜帶寵物進入
 三、建議女性勿著裙子以及高跟鞋,以維護隱私和安全 

◎交通資訊 

‧開車族:
 中山高仁德交流道下往台南市方向→東門路→東門圓環→府前路一段、二段
   →看到「中華西路」左轉並直走→右轉接「永華路」直走到底→
   看到「安億路」左轉直走即可抵達(億載金城後方)。

 

 

在億載金城的後面,就停泊著這樣一艘大船。 

 

  

曾於民國75至77年擔任德陽艦指揮官的前艦長車舒曹表示,
德陽艦曾是巡弋台灣海峽的主力戰艦,他在退伍多年後,仍很懷念過去那段時間;
原以為這艘軍艦除役之後會變成一堆廢鐵,沒想到經台南市政府主導整修計畫後,
還能開放民眾參觀,重現德陽艦的風采。

 

市府文化觀光處指出,德陽艦原為美國驅逐艦,民國67年1月駛抵國門,
94年4月1日除役,服役期間共歷任19任艦長、總航行浬數29萬7856浬,
航行時數2萬9154小時。船艦全長119公尺,寬12公尺,重量逾2000公噸。 

 

德陽艦於民國九十四年光榮退役,整修為展示館後,計畫開放十個艙間,
包括:飛機庫簡報室、士官兵住艙、兵器長室、後官廳、官廳、輔導長室、
副長室、艦長室、戰情室、舵房;另外展示十二項武器裝備,包括鯨型小艇、
五吋38倍單管砲、深水炸彈施放軌、三聯裝魚雷發射器、三聯裝雄風一型反艦飛彈、
砲火測距雷達、平面搜索雷達天線、對空搜索雷達天線、HR─76射控雷達、
干擾火箭發射器、ASROC反潛火箭發射座、太康導航儀等,頗有看頭。

 (引用自[國防科技]德陽艦改驅逐艦展示館 大年初一開放參觀

 

 

 

這裡的台階上去,坡度有點高,小孩和老人要小心一點唷! 

 

 

從地面仰拍船上的高度。

 

  

不知道真正的軍艦,是如何上船的呢?有這種樓梯嗎? 

 

 

 

有些地方還圍起來無法參觀,大概是還在整理? 

  

 

 

 

往外拍出去,我們真的在漂泊啊…

 

 

 

額娘說,這樣會暈船,因為搖搖晃晃的,耶?大船耶!搖晃程度,還好吶! 

 

 

因為停在安平港裡,所以海風徐徐,不少市民都坐在這裡吹海風,十分舒服。 

  

 

  

 

這裡有很多專有名詞,我不懂,所以就不贅述,看圖就好。 

 

 

從船上看過去,一旁有養蚵呢!

   

這裡是官廳,右下的語音導覽不知道該怎樣聽…

 

 

官廳裡頭有冷氣。 

 

 

 

電視也有。

 

 

 

還有飲水機。 

 

 

 

輔導長室。 

 

 

 

原來裡頭長這樣。 

 

 

 

有個人衛浴設備。 

 

 

 

不過看起來好像不是太好躺! 

 

 

復古照。 

 

  

副長室 

 

 

個人衛浴

 

 

淋浴的話,能夠轉身嗎? 

  

 

 

  

海上加油管 



 

 



 

 

艦長室 

 

  

比其他兩間大一點的衛浴空間。 

 

  

  

船艙內的各通道,看過一些鬼船電影的我,不免有點…… 

(音效:啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~) 

 

 

 

好好!大晴天的,別自己嚇自己。 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

船艙上隨時貼有現在位置圖,好讓參觀民眾不會迷失,因為軍艦很大,所以參觀起來十分滿足,

但要小心沒方向感的迷了路啊…(←再度揭示為路癡) 

 

 

  

寶貝最有興趣的一區!應該也是很多人很有興趣的地方吧! 

 

 

羅艦長在這裡開船,但連緊急按鈕都給按了是怎回事? 

 

 

 

  

架勢十足耶!

 



左右兩側還有觀景窗,可以望向外頭… 

 

 

不過椅子很像理容院的那種!(大膽刁民!) 

  

鯨型小艇 

 

 

是所謂的救生船嗎? 

 

 

船上隨處都有救生衣和救生圈 

 

 

寶貝十分好奇。

 

 

文化觀光處捐贈的吧

 

這是放深水炸彈的。 

  

 

嘩!還有停直昇機的地方。 

 

 

德陽艦參觀起來大概可以花上半小時,若更仔細一點,或許一小時也是沒問題… 

可惜的是我最想看的官兵的寢室…等,並沒有開放, 不曉得裡頭是長怎樣呢! 

  

 

離開德陽艦展示館,因為在船上有遠眺到台灣成功號, 

那時候開放上船參觀時,擔心人潮擁擠,便沒有去參觀, 

現在活動已經截止了,就這樣停泊在安平,因此興起了想要去一探究竟的念頭。

 

 

因為沿路都沒有指標,所以並不是太好找, 

確切地點,問路癡不準,不過印象中似乎是在魚市附近, 

想去看的人,可以多探訪一下。 

 

  

「臺灣成功號」是臺南市政府自2005年起積極推動「17世紀臺灣船復原計畫」的心血成果,
在中央及民間共同合作下,歷時5年餘終於完工,並正式取名為「臺灣成功號」。
以期許凸顯臺灣海洋文化內容與特徵,並透過臺灣船以重啟臺灣海洋文化內涵。

「台灣成功號」主要根據日本平戶市松浦史料館收藏的清康熙年間遺留圖形,
以一比一方式復原打造。此項復原計畫經行政院文化建設委員會補助新台幣八千萬,
並於民國九十七年十一月在安平港區林默娘公園興建廠房動工。
 

 「台灣成功號」全長卅公尺,寬七.六公尺,主桅高廿八公尺,
排水量一百六十公噸,標準配置十八名水手,為十七世紀明鄭時期的商戰兩用船艦。
 

首航後,明年適逢建國一百年,「台灣成功號」將先環島一周,
再計畫航行前往日本平戶市鄭成功的出生地、大陸福建省泉州南安鄭成功練兵地、
金門鄭成功出兵地及澎湖鄭成功與荷蘭海戰地,尋訪鄭成功的歷史足跡,目前正加緊訓練水手中。

  

 

遠遠看,寶貝就立刻說「姨!那個船船有眼睛耶!」 

嗯?真的耶~是有眼睛的船船唷! 

 

 

 



  

其實感覺起來很新的古船,整艘船的漆都很完美,黑色與紅色的交雜,真是大器的漂亮! 

 

 

 

有大砲! 

  

 

  

寶貝很想上船去看看。 

 

 

但現在都不能上船,停靠在港邊,因此只能遠拍。 

 

 

 

據說整艘船最貴的價值所在。 

 

 

 

 

直入雲霄… 

 

 

 

船尾

 

 

原來船內有工作人員呢,羅小鈞一看到滿臉笑意的帥哥出來 

立刻詢問「我們可以上去嗎?」真是個很積極的孩子… 

不過現在不能上船,據說到時候會規劃個地方展示,時程表仍舊不清楚 

屆時可能展示在林默娘公園附近,或許那時候就可以上船參觀啦!

 

整艘船大概可以乘載30人左右,我倒是很期待可以上船參觀的那天呢! 

 

 

 

走走玩玩應該也累了,回到安平街道來吃個點心吧!老台南很常有的點心時間是很重要的!





店名:東興蚵嗲
地址:台南市安平區古堡街1號
電話:06-229-0249 




小時候媽媽總會帶我們去吃蚵嗲,順道來碗四神湯,

東興蚵嗲還在妙壽宮對面,一份蚵嗲,一份炸蕃薯,如此下午茶,吃的人暖呼呼。





以前是搭了帳棚,我們就在棚底下享用,現在搬到妙壽宮斜對面的騎樓下,

也正式有了座椅,不過阿婆和阿公仍舊推著車子在外面炸著蚵嗲。















以前額娘買回去都是沒有切開的,據說要特別吩咐才不會切開,

切開後的蚵嗲和炸物會比較不那麼熱呼呼,也會散開

一大塊的,整口咬下,才有開心的感覺…







阿婆是阿伯的賢內助,也很親切...







阿伯的手忙不停,沒有停下來過,現炸的蚵嗲,熱呼呼的引人入勝....





 

忍不住在車上就先拿了一個來啃,炸鹹粿其實就是類似蘿蔔糕,南部人會叫鹹粿,

外皮即使薄,卻仍舊脆,兩者結合在一起,天衣無縫

不用沾醬就很有味道。







蚵嗲和別人不同的是,沒有韭菜,只有清爽的高麗菜和豆芽菜

高麗菜和豆芽菜切的碎碎的,一口咬下,滿滿都是蔬菜湯汁,佐以鮮蚵的海鮮鮮味,

吃完後嘴巴不會感受到膩口的味道,只留存海洋風味與青蔬清香。





炸花枝也很好吃,而且是我可以咬得下的Q度

不會過韌,而且花枝散發出清甜的香味,

是那種新鮮的甜,仔細咀嚼,發現甜味籠罩滿口腔呢!

 

 


 陳家蚵捲
電話:06-2229661
傳真(06)2265004
地址:台南市安平路786號  

 

比起周氏蝦捲,我們家吃陳家蚵捲的機率要來得高很多  

不知道從哪時候開始的,  

我們家還是會選擇陳家,或許是個人口味吧,不知道...  

 

 

 

也是五十幾年的老味道了…  

不禁想起霹靂貓曾說「好可怕,在台南吃飯,隨便一家都是5、60年的店耶!」  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

吃飽喝足後,走到安平老街,準備在益生堂買些東西 

 

 

益生堂藥房 
遵古法製。貨真價實。 
Tel: 06-222-8731
Addr: 台南市延平街102號 
服務時間: 11:00~23:00 

 

額娘是安平人,以前外婆在的時候,額娘總會載她來安平買東西

就如同我現在載著她來到安平採買食材一樣,益生堂,也是這樣一代傳承一代而來的。






益生堂位於人潮擁擠的延平街,亦即現在的安平老街,

是擁有悠久歷史的老店,這是老老闆傳承下來的,

靠著這家店,第二代也在延平街,採買了一棟房子...(前方不遠處)





一開店,店裡頭就擠滿了鄉親。





大多在向老闆請教該抓哪些藥,還有的在替老婆問坐月子的藥

一開店老闆就忙到不可開交

客人多互相交流「晚點在過來,這是老店,生意很好」

『那我先吩咐,晚點打電話過來看看好了沒』







趁著老闆還在忙,看著店裡頭,右手邊是藥櫃和各式藥材

左手邊是藥品,看起來很多都是由日本進口的,例如:太田胃散…等,

裡頭最吸引我的,還是薄荷棒,

這是小時候的回憶,班上同學幾乎都會有的

阿瑪似乎也很喜歡,於是額娘便帶了一根。

以前小時候好像NT.5或NT.10吧




額娘還在和老闆斡旋





 

 安平小舖鮮爆蝦餅
地址:台南市安平區安平路135號(觀音亭斜對面)
電話:06-2285821、0982-088677
傳真:06-2287995

 

 

 

其實小時候,額娘總會買一包蝦餅放家裡,讓我們有事沒事就可以拿起來當點心

後來長大後,額娘就很少買了,大抵是因為油炸,對身體不好之故吧!

也因此,長大後,我自己也鮮少買了蝦餅,雖然我是喜歡蝦餅的。

 

 

那天看了電視,發現正在介紹這油炸蝦餅,因著老闆顧慮到愛吃蝦餅的父親身體狀況,

所以研發了非油炸蝦餅,過程繁複,卻蘊含用心。

 

 

既然是非油炸,少了額娘所顧慮的健康因素,自然可一解我的嘴饞了!

 

 

當場是有機器在那裡爆蝦餅的,過程與原理有點類似爆米花

機器發出的巨大聲響是讓羅小鈞看了目瞪口呆的

看了好久,直到額娘硬把他抱走,他才心不甘情不願的轉移視線…

 

 

 

店名是安平小舖

 

 

 


非油炸!!

 

 

而且全台首創!!

 

 

 

成份有鮮蝦、糙米、糯米、蛋白與鹽,可以冷藏,不過我們家等不到冷藏就被K.O了...

 

  

老闆除了希望家人吃的健康外,也同時在做善事,

選定某一日,將當日營業額全數捐獻給清寒學生

希望為學生盡一番心力...

 

 

  

每一片蝦餅都是圓形的,只是為了小朋友吃的方便,我們會掰成好幾塊,

一塊吃完後,再給他一塊,省得吃的滿地都是....

也因此形狀才會這麼不圓滿啦!

 

 

 

吃起來有點像小朋友的小米餅,入口即化,充滿了蝦子的香氣與味道

因為加了鹽,所以對我這在吃口味上堪稱老郎的人來說,鹹度還是有點高,

但除此之外,無論是口感或者香氣,我們一家人,都很是喜歡!! 

 

 



 

 阿布丁丁
地址:台南市安平區安平路161號(靠近古堡街,陳家蚵捲斜對面)
電話:06-2211566 
傳真:06-5106868

 

 

這個布丁,在號稱布丁產地的台南,雖沒特別出名 

但我卻也略有耳聞 

 

阿布丁丁因為裝潢外型超級可愛,所以吸引了不少目光焦點...  

在人來人往的安平路上,總能適時引起注意! 

 

 

阿布丁丁的包裝外型超級可愛! 

 

 

 

上頭設計成可提式,亦沒忘記放上可愛的布丁兩枚 

 

 

 

 

 

 

 

左右兩側,可以看到店家對於布丁的製作說明 

不加一滴水,只用鮮奶和雞蛋下去製作... 

 

 

 

喔~布丁姊姊耶! 

 

 

 

打開一看,裡頭有兩層,一層6顆

 

  

把布丁倒入盤子內來一張 

技術不好,所以布丁被搞的有點支離破碎... 

 

  

 

挖一口,布丁斷面看來紮實,焦糖部分不算多,卻恰到好處。 

 

 

 

吃起來,每一口的入喉滑順 ,紮實的口感,代表了是密度較高 

會像統X布丁那樣搖啊晃的機率較小,不過兩者吃來的感受截然不同,亦是看各人喜好的。 

 

 

綜上所述,大抵安平一日遊的行程我會如此安排

吃的也幾乎是從小吃到大的景點,

而沙灘、 出張所、德陽艦是我很喜歡的地點,若要往安平跑的話,強烈建議不要錯過,

(當然,冬天可以省略沙灘,不要感冒了啊)

除此之外,林默娘公園也是非常不錯的景點

近年台南的觀光發展神速,連帶的帶動了安平的發展

也因此不少很不錯的無料景點慢慢興起,

本文介紹的這幾篇,就是我個人走過覺得很不錯的點~

 

 

有興趣不妨可以參考看看如此的行程安排,若有所助益的話,

回來後順道留個言,告訴我,你對台南的經驗和感受有多美妙吧!

 

 

 

 秋茂園沙灘
 鹽神白沙灘公園‎
708台南市安平區市8鄉道
 

 安平‧許家蝦仁肉圓
地點:台南市安平區運河路13巷
安平安億橋運河路旁加油站對面的巷子    伍德宮廟口斜對面 

 安平‧雞肉飯
住址:台南市安平路109號
電話:06-2210450

  夕遊出張所,原台灣總督府專賣局台南支局安平分室
地址:708 台南市安平區古堡街196號 

德陽艦展示館&臺灣成功號
地址:台南市安平區安億路121號
預約電話:06-2998641    

店名:東興蚵嗲
地址:台南市安平區古堡街1號
電話:06-229-0249 

 陳家蚵捲
電話:06-2229661
傳真(06)2265004
地址:台南市安平路786號

益生堂藥房 
Tel: 06-222-8731
Addr: 台南市延平街102號 
服務時間: 11:00~23:00 

 安平小舖鮮爆蝦餅
地址:台南市安平區安平路135號(觀音亭斜對面)
電話:06-2285821、0982-088677
傳真:06-2287995

 阿布丁丁
地址:台南市安平區安平路161號(靠近古堡街,陳家蚵捲斜對面)
電話:06-2211566 
傳真:06-5106868

 

 

 

 

 

 

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