台南.浿瑀咖啡工作室 Peyu's Coffee Workshop



TEL: (06) 622-6965



ADD: 台南縣736柳營鄉中山西路三段112號



營業時間: AM10:00~PM10:00 每週一公休













這裡,是劉啟祥的故居



一個國寶級畫家,



嚴格來說,這不算劉啟祥本人的故宅,是他父親所建,要說屋主是誰,



應該是他父親;但劉啟祥父親在他12歲,這住宅完工後不久就過世。



劉啟祥在這裡度過了童年、青少年時光;並在留日、留法之後回家鄉居住過一段時日,



終戰後才搬去高雄,成為高雄西畫(油畫)之父,高雄的現代美術史,就是從劉啟祥寫起。 



洋樓所在的地極大,目測約600坪,大部份是草地、空地;



其中洋樓本身所佔土地約30坪,洋樓前方有一排磚造木構架農舍約20坪,



推測是建造洋樓前的合院護龍(也有可能與洋樓同期)。



這護龍中有一房間,據目前經營咖啡業者所述,為劉啟祥畫室,



中並有壁爐。壁爐並非台灣氣候所必需,應是日本時代由日人引入成為時尚;



或是劉啟祥赴日本、法國留學後所帶回的流行時尚或生活習慣。 



劉啟祥故宅在終戰後,據稱被蔣介石政權以欠稅為由進行迫害,



導致故宅一段長時間無人居住,不過目前所有權仍在劉家後代子孫手中。



劉氏家族原本自清朝起就是柳營一帶大地主、大財主,祖先並有人在清朝做官,



但1949年後外來政權來台後,被三七五減租、耕者有其田等土改政策清算,



光輝不再,後代子孫甚至幾乎搬離祖厝。



目前在這裡因有咖啡廳進駐,有人照顧所以房子有維護。



可惜的是裡面除了有塊招牌寫「劉啟祥畫室」,幾張老照片外,



並無畫家劉啟祥的畫作、遺物,因為劉啟祥大多數的畫作都收藏在高雄美術館。



這座洋樓西側,尚有多座三合院,都是劉氏家族所有;院前有大埕,



並有旗桿等物,顯見在清朝年間劉家有人為官,並為附近大地主



                                    

                                                     引用自Peyucoffee 's Blog

 







雯從網路上查到這家店



超唯美的外觀,吸引了大家的目光,



網友胖胖說,他點了酸菜白肉鍋,



雖然白肉是瘦肉,但酸菜很好吃,



下次可以試試看其他餐點



網友小V說,這裡的咖啡是使其屹立不搖的主要原因,



但餐點的口味倒是很一般,



衝著特殊歷史的景點,我們就認為值得一去了.....













當晚因為剛從新竹出差回來,



所以抵達六甲已是七點半左右的事情,



趨車前往柳營,約莫八點左右…













穿過一些用餐的人潮,濕漉漉的地面,



我們抵達劉啟祥故居的一樓,



十分有古蹟風韻…



巴洛克式建築,讓人彷彿置身時光隧道











我們用餐的地方似乎應該是以前的餐廳吧













擺滿許多食皿與杯子,這個小酒甕就十分特別











都是私人收藏,因此拍拍照片即可











不過可能因為是別人財產,所以吹冷氣也需要付費,



還好,當天天氣微涼,只需要電扇就很足夠了…











Menu,其實價位不便宜,最便宜的也要NT.199…











上桌的開水,裡面有濃濃檸檬味道













和別人的檸檬水不同,他們家一杯放厚厚的一片…



我很喜歡這杯水。











風景再好,還是得吃飯....



先上的前菜是洋芋沙拉











餐點等了有點時間,才上菜



雯的澄汁雞腿餐,



澄汁有點濃縮果汁的味道,雞腿肉倒是很嫩,我頗喜歡











呆呆的炸雞腿,



和299的餐點不同的是,呆呆的雞腿肉只有一塊,



不過因為是炸的,所以油了一點



但無法理解的是,既然都上了沙拉,為何配菜還是一堆生菜沙拉???



配菜也是很重要的,重複性的菜色會讓人很失望。











再說到白飯,雯將白飯放入澄汁雞排中一起享用,



沒想到,白飯有些半生不熟,



導致雯將飯放入後再撈起,



大家議論紛紛,到底是沒有熟,還是放太久?



無論結論為何,



這點讓人舉了紅牌!











雯和呆的餐都上了很久,



吃到中後段,快要結尾後,



我的「限量」牛排麵終於上場,



因為點的是麵,沒有半生不熟飯,



所以抱著期待的心,看著我那限量的牛排麵上桌



看起來十分美味,



牛排早已成一小塊一小塊,無須我拿刀叉切開,



這點倒是很細心,將牛肉一口放入嘴內,



突然發現,上了牙套的自己,根本咬不動.....



別說咀嚼,連要吞嚥都很困難.....



「好吃嗎?」



牛肉味道不錯,可惜我咬不下去



連沒有上牙套的呆和雯,也吃得很辛苦,



磨菇醬汁有點類似夜市那種味道



麵硬到我懷疑到底有沒有熟,



四季豆要熟不熟的口感讓人害怕



更別說又再出現的紅椒生菜,



整盤滿滿的食材,我比較能接受的,只有百香果



剛入口的酸酸口感,到後來會變成香甜的百香果味道,襲捲味蕾,



其他的,我真的真的很失望....













本以為因為所謂限量,所以等了很久,



如果等待是值得的,那我願意花費更多時間等待,



但上來的餐點卻讓我否定這一切…













就連玉米濃湯,



也感覺要比夜市來的遜色



不濃不稠,只有用太白粉勾勒出來的芡,讓人很虛…













或許這次用餐經驗是特例,



但,我也只去過這次,這次,就讓我失望了....









但,網友們推薦的這道飲品,



倒是很特別,



不虧是以咖啡聞名,



紅豆咖啡歐蕾冰咖啡讓人覺得十分特別而新鮮…



將吸管插入底,一口吸入的除了有紅豆濃濃的香味與甜味



還夾帶了咖啡的苦香,中和這中間的極端



演變成協調的味覺…











紅豆,很大顆…











我的無糖檸檬汁,越喝越甜











水果冰沙,到最後會太甜,但表現仍是不錯…









我是喜歡這地方的懷舊氣息的



在這種思古幽情中,



喝著一杯香濃咖啡,再舒適不過…











但,若要吸引更多的人前往,



只有咖啡是不夠的,



古蹟與咖啡,的確是十分絕佳的賣點,



強而有力的作為行銷利基點,



但,要吸引人潮,



餐點,仍是一大誘因…



不用到多人間美味,



至少讓大家可以接受,



佐以優美的景色和古蹟風韻,



相信可以帶來的效益,絕對不同反響.....
























































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