【國宴旺來酥禮盒】NT.750/15顆
國宴加持的旺來酥,採用義大利帕瑪森起司及屏東車城的鹹鴨蛋製成,
獨特香酥的口感,是漢來最受歡迎的招牌伴手禮。
小玫有個和她長的很像的姑姑,就在漢來當廚師,
這次拖陳小玫的福氣,也有了體驗國宴旺來酥的機會。
據說會取名叫做國宴旺來酥,是因為這旺來酥,
曾經出現在520馬英九總統就職的國宴上頭,因此而得名。
其實就是鳳梨酥,但換個巧思,叫做旺來酥,
好運旺旺來,聽了倒也討喜萬分!
禮盒部分,一盒是NT.750,一共15顆
亦即這樣一顆旺來酥便要NT.50
不算便宜呢!
是漢來大飯店出品的!
不過乍看很像漠來大飯店...?(←小時候謀塔冊)
主要成分標示的很清楚,看得出來,
也是一款以鳳梨醬和冬瓜醬搭配而出的傳統鳳梨酥
只是不同之點,在於加入了「義大利帊瑪森起司」
我看不到熱量,我看不到熱量,我看不到熱量!!!(催眠中)
打開來看,身高比一般鳳梨酥要高一點
不過圓周沒有比較寬。
我才打開而已,酥脆的外皮就大辣辣的落在了盤子上頭
可以想見鳳梨酥本身的外皮有多綿細。
拿刀子切開一看,外皮辣的更多啦…
唉呀!那些皮可都是精華吶!
斷面秀一看,真能理解所謂的皮薄餡多的意思…
吃起來,感覺上和一般傳統的鳳梨酥味道無異
不過甜度略低,對於不那麼喜歡太甜食物的我來說,是很恰當的程度
因為加了冬瓜醬,所以並不全然是鳳梨的纖維和酸度
但所謂的帊瑪森起司,我倒是沒特別感受到...(口拙?)
因為這天阿哥不在家,所以一塊鳳梨酥,是特地切成了四塊
好讓我、阿瑪額娘及羅小鈞都能好好體驗這個在國宴上出現過的美食,
只是旺來酥本就不大,又切成了4塊,
每個人分到的都是小小的1/4
或許也是因此,無法好好的體會到箇中的美妙滋味吧!
不過倒是推薦給我的陳小玫說,她妹妹是不喜且不太吃甜食的人
卻對國宴旺來酥讚不絕口,
足見其迷人且特別之處了!
- Oct 26 Mon 2009 14:11
【高雄】漢來‧國宴旺來酥
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