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府城山寨雞  台南安平甕缸雞景觀餐廳‧台南熱炒快炒餐廳
電話: 06-3581919
地址:台南市安平區安平路180號(台南運河旁)

 

一直很想念關子嶺的甕缸雞,可是一趟路途遙遠,

這天剛好看到團購卷有甕缸雞專賣店的折扣,加上又在安平而已,

於是買了之後,找一天抓了一家老小前往。

 

取名是山寨雞,店內裝潢也非常有特色,完全山寨模樣。

 

店外有甕缸雞的製作,一整排透明化。

 

 

團購卷的內容有:安平甕缸雞 + 開陽玉竹 + 洋蔥醋 + 桂花醉蝦 + 泡菜豬肉 + 烏梅汁一壼

 

然後因為老小喜歡吃飯,所以點了雞油拌飯

 

醉蝦吃起來沒有太濃郁酒香,小孩亦可食。

 

烏梅汁。

 

這壺太有特色我好喜歡!

 

一整隻的雞上桌我眼睛都亮了,雞皮看來酥脆美味,帶上店家給予的手套,顧不得熱我就把整隻雞大卸八塊了… 

 

隨雞附上雞油,雞油本身沒有味道,如此一來其實點白飯,淋上醬油即可。

 

甕缸雞本身有股味道,不是像肉雞的味道,

因為店家標榜的是跑山雞,不過純粹雞的味道我們不太能接受,即便加上椒鹽也吃不多,最後給剩下了。

 

這裡的菜色,除甕缸雞外,家人都非常喜歡,所以每一樣都清空了。

 

夠酸夠辣的泡菜豬肉非常下飯。

 

白菜軟而入味,好吃!

 

雞油拌飯大家輪流催了好幾次,說希望飯先上,因為小孩很餓,

催到最後也放棄了,最後總算來了,小孩已經餓的有點生氣…

看到飯一上桌小孩立刻狼吞虎嚥的扒起來白飯來

 

冰淇淋可以免費吃…

 

名片

 

甕缸雞是招牌,不過家人倒是喜歡除此之外的其他菜色

味道更勝於甕缸雞,純粹家人與我的感受。

 

倒是整體裝潢與用餐氣氛都頗為特殊,亦見到不少家族用餐,

空間夠大,也有冰淇淋,算是很適合帶小朋友來吃飯的場所,

下次去的話還想試試看其他的熱炒菜色!

 

至於甕缸雞,目前心目中的翹楚仍舊是關子嶺的旻鴈啊!

 

【台南】關子嶺‧旻鴈甕缸雞II店

 

 

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