府城山寨雞 台南安平甕缸雞景觀餐廳‧台南熱炒快炒餐廳
電話： 06-3581919
地址：台南市安平區安平路180號（台南運河旁）
一直很想念關子嶺的甕缸雞，可是一趟路途遙遠，
這天剛好看到團購卷有甕缸雞專賣店的折扣，加上又在安平而已，
於是買了之後，找一天抓了一家老小前往。
取名是山寨雞，店內裝潢也非常有特色，完全山寨模樣。
店外有甕缸雞的製作，一整排透明化。
團購卷的內容有：安平甕缸雞 + 開陽玉竹 + 洋蔥醋 + 桂花醉蝦 + 泡菜豬肉 + 烏梅汁一壼
然後因為老小喜歡吃飯，所以點了雞油拌飯
醉蝦吃起來沒有太濃郁酒香，小孩亦可食。
烏梅汁。
這壺太有特色我好喜歡！
一整隻的雞上桌我眼睛都亮了，雞皮看來酥脆美味，帶上店家給予的手套，顧不得熱我就把整隻雞大卸八塊了…
隨雞附上雞油，雞油本身沒有味道，如此一來其實點白飯，淋上醬油即可。
甕缸雞本身有股味道，不是像肉雞的味道，
因為店家標榜的是跑山雞，不過純粹雞的味道我們不太能接受，即便加上椒鹽也吃不多，最後給剩下了。
這裡的菜色，除甕缸雞外，家人都非常喜歡，所以每一樣都清空了。
夠酸夠辣的泡菜豬肉非常下飯。
白菜軟而入味，好吃！
雞油拌飯大家輪流催了好幾次，說希望飯先上，因為小孩很餓，
催到最後也放棄了，最後總算來了，小孩已經餓的有點生氣…
看到飯一上桌小孩立刻狼吞虎嚥的扒起來白飯來
冰淇淋可以免費吃…
名片
甕缸雞是招牌，不過家人倒是喜歡除此之外的其他菜色
味道更勝於甕缸雞，純粹家人與我的感受。
倒是整體裝潢與用餐氣氛都頗為特殊，亦見到不少家族用餐，
空間夠大，也有冰淇淋，算是很適合帶小朋友來吃飯的場所，
下次去的話還想試試看其他的熱炒菜色！
至於甕缸雞，目前心目中的翹楚仍舊是關子嶺的旻鴈啊！
【台南】關子嶺‧旻鴈甕缸雞II店
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