地址：台東市傳廣路178號
訂購時間：早上8:00 - 下午6:00
行動電話：0925-680712
訂購專線：089-334099．334619
訂購傳真：089-353356
其實我不太記得我們之前去台東時，買的是哪家的地瓜酥了
不過既然在傳廣路這裡吃午餐，
又恰好看到楊記的招牌，那就省得再找路問路了…
大同路與傳廣路的楊記，據說是兄弟，由同一師傅傳承出來的
哪家好吃，各有各的說法，其實就是看合不合自己喜歡的口味罷了
這裡有做了比較，很細心的分析出一家甜而不黏牙，一家酥而黏牙
看自己喜歡哪種口味，或許可以有個方向去走。
不過我們這次買回去的伴手禮，是傳廣路的楊記。
也就是比較酥但卻黏牙的那間。
價目表，我們通常都買大包的，比較夠吃
送禮也不會太難看一點。
整個攤頭很有復古懷舊風味。
因為只要滿NT.1,200就會免運費，買了超過這金額的我們，乾脆選擇宅配回家
這裡有宅配購物的優惠，可以參考看看。
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攤子後面的店面
裡頭有一些人在幫忙裝袋出貨，阿瑪和羅小鈞看的目不轉睛的。
隔天很迅速的收到貨了，
不過分裝過程中，發現裡頭有兩包的包裝，底部都有開口的疏漏
導致地瓜酥會從底下掉出，這本不是啥大問題
不過這樣的瑕疵品，實在不能送人
而且十幾包中，就有兩包發現這樣的問題，頻率不算低
店家著實應該在出貨前再次進行檢驗，以確保出貨品質才是
而這兩個瑕疵品，最後只能自行吸收掉了…
雖然底部有瑕疵，不過上頭夾鏈袋部分倒是沒有太大問題
封口有蓋上製造日期和有效日期，可確保品質與風味
成分是雲嘉平原精選的地瓜，每包重量是350G±5％
有熱量有熱量有熱量!!!!!!看不到看不到看不到!!!!!
若三天內尚未吃完，最好密封冷藏保存...
包裝上有地圖，而且標榜純手工製作的唷！
地瓜酥精選「台農57號」地瓜，是該店的招牌，不含添加物
因為素食可食，所以買回去給羅小鈞的師父阿嬤享用也沒有問題的。
酥脆的地瓜酥，加上手工精心熬出的糖香，
雖然看來油膩，但實際吃過之後卻出乎意料的爽口…
自己本身對這樣的食品，並沒有特殊喜好
是一直到看羅小鈞整包抱著一直嗑時，才引發我的好奇心
如果挑食鬼如他都這麼愛吃的話，那這樣的地瓜酥一定有他的魅力！！！
吃了之後才發現，比我想像的還要來的不油不膩
雖然是油炸的，但事後裹上的糖蜜，不會太多，
適中的份量，讓每一口地瓜酥吃起來不全然都是甜，
有的有沾裹到糖蜜，有的沒有，交錯的口感，是吃來不覺膩的原因之一
不止小鬼很愛，我們家人，也都是很喜歡的吶！
除了地瓜酥外，我們還額外買了地瓜蜜回來送人
特色說明：純手工精製的地瓜蜜，除了保留地瓜的原味外，
更多了一份彈性的Q度，顛覆了地瓜蜜一定很甜的觀念，
讓您吃了還想再品嚐。夏天冷藏後再品嚐，滋味更是棒喔！
素食可食。
不過地瓜蜜我們就沒有留自己家人要吃的份量了
全數拿去送禮之用，之前曾經吃過，對於地瓜蜜的綿密口感，
倒是留下頗為深刻的印象。
對地瓜有興趣者，不妨可以參考一下他們家的產品
或許會有意想不到的驚喜。
送禮後，某天遇到Cathy，她說：「謝謝地瓜酥耶！我妹妹簡直樂翻了」
啊，是嗎？有喜歡嗎？
「有～她說她一個人一次就可以嗑掉兩大包耶」
這…這麼厲害？
「對啊，所以我就回她"羅馬不是一天造成的"」
好狠的姊姊啊....
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