永林 東豐本店
地址:台南市東豐路441號
電話:06-2093462
小北裡頭就有大名鼎鼎的榮吉火鍋,我和阿哥常會跑去吃個牛腩鍋,
不過因為是燉好的牛腩清湯,所以沒有新鮮涮牛肉這點,
讓阿哥總是有點遺憾…
他和陳老大曾經來過永林,覺得這裡的東西不貴又便宜,
喜愛吃牛肉的他這天趁著阿瑪額娘不在家,於是帶我來享用。
永林很奇妙的是不只有賣牛肉,還有後壁湖海鮮,
所以即使不吃牛,來這裡也可以品嚐海鮮,滿足各種族群。
東豐路這裡有一整排都是永林的店面,十分厲害,
外頭擺的就是新鮮海產,想要吃啥點就對了。
後面靠近廚房是佐料區,一旁還有冰箱,
想要喝酒或者是冷泡茶都有,很奇特的是冷泡茶是現泡的,
裡頭放滿新鮮茶葉,看到有不少桌都點了,感覺是很招牌的一品。
佐料區的薑上頭有標語,
大抵類似「我黃黃的不是壞掉,只是「忘記」泡漂白水」之類的
也就是說這裡的東西都沒有亂添加些什麼,可以安心食用。
辣椒醬油很好吃!不會太辣…我喜歡香菜,所以萬綠叢中一點紅
前頭冰箱放了不少料,想要另外加啥火鍋料都可以自取,
裡頭還有螃蟹和魚片,但沒寫價格我也不敢亂拿…
來了,阿哥點的火鍋,裡頭滿滿蔬菜,看的我胃口都開了
裡頭也有牛腩,很大塊的肉,其實很入口即化卻不會爛的沒有嚼勁。
湯頭很清淡,其實一開始吃是沒有什麼鹹度的…
要煮到後來,整個味道才會恰到好處。
上桌的牛肉,我不知道阿哥點了啥,
反正跟著吃就沒有錯了,他點了兩盤,一人一盤恰恰好…
牛肉新鮮,略燙一下粉紅色就可以入口,
但我不敢吃太生,所以還是要全熟才吃,被阿哥嫌棄我好浪費…
那天去的時候三盤有特價,但我一盤都吃不完,還把剩下的還給阿哥,
更別說解決三盤…我:「怎麼別人家都這麼強,幾個人而已點了好幾盤耶!」
阿哥:『是妳太弱,一盤都吃不完!!!!!』
原來是這樣………(羞愧中)
阿哥另外拿了一盤牛肉丸子,
我個人覺得還好,大抵因為我不愛吃這種加工食品,
不過味道還在接受範圍內,我不是特喜歡但也不討厭,
兩個人吃了一盤實在有點多,
底下這些還是尚未入鍋的,還有一些已經入到鍋內,足見一盤份量之多。
印象中這一餐大抵一人是三百多左右,不是太便宜,
不過阿哥請客實在太感人了,所以我整個感動到痛哭流涕…
以下是名片,可以參考
也特地整理一下東豐路吃過的店,最常吃的還是屬碧蘿春了,
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