朝九晚五兔子的儲思盆

小北夜市 
地點：西門路三段與和緯路口 
營業時段：每週二、五夜間

那天在小北夜市晃啊晃的，突然看到大排長龍店家，

駐足看了一下，原來就是這家辣脆腸，

因為時間上不允許，因此就沒有特別排隊了，但心裡一直惦記著，

想說總有一天一定要來試試看。

趁著某天要買晚餐回家給家人享用，所以便花了時間在排隊上頭了，

其實說大排長龍也還好，畢竟我都非週末時間去，

所以即使看似需要排隊，但因為是現夾切的，所以其實等候一下子就輪到了

不用耗費太多時間。（星期五可不保證了）

夾了幾樣，價格上還在接受範圍內，

攤位上通常有兩位在幫忙，但是後來還有一次去，

看到只有一位在攤位上，這時候會比較慢，但基本上服務都很不錯呢。

沒帶相機去，也不好意思就對著攤位拍，

所以就沒有攤位照片了，要去小北夜市的可以找一下，

若從寶雅巷子入口的話，約莫在後面兩條飲食區附近…

蔬菜部分，跟花園夜市‧冰鎮滷味一樣，蔬菜都是吃原味的，擺在一堆重口味的菜色裡頭

會顯得味道不太夠，不過也是因此，吃得出原味的清甜，

阿哥和我比較不愛，雖然蔬菜對身體好，

所以第二次再買，我們就忽略了蔬菜不夾了。

這樣看來蔬菜夾了不少呢！有四季豆、小黃瓜、花椰菜。

甜不辣和米血都非常入味的好吃！

尤其米血，中間吸飽了滷汁，不硬不爛，軟卻帶Q，家人都喜歡呢！

那不是酸菜，是辣脆腸。

店家說，很多人都想只買酸菜，但他們就是賣辣脆腸

辣脆腸可以買30、50、100，

第一次不知道味道，所以買了NT.30，第二次我就放心的買了NT.50回家當點心了

阿哥拿來配啤酒喝，整個人開心的像要飛上天一樣，

不得不承認，這真是非常非常棒的下酒菜。

不過…………非！常！辣！

我兩次買，都是請店家幫我把辣脆腸和滷味放在一起，

雖然店家建議可以分開放，但我總想著反正最後總是要放在盤子裡，

倒不如就放一起。

其實店家是說，如果滷味不加辣，是可以給小朋友吃的，

所以通常有小孩就建議分開放，嗯…以後知道了。

辣脆腸本身就有辣度，若無法接受吃辣，或許就得考慮一下，

不過即使辣，卻辣的很夠味，建議還是要試試看，

阿瑪不太能吃辣，吃了之後頻喊辣，不過也是跟著吃的很開心，

其實只要不要吃到辣脆腸，其他滷味部分的小辣，他還是多少可以接受的。

阿哥愛吃辣，所以連醬料都愛不釋手的想要拿來拌飯吃，

也是，滷味吃完後剩下的醬料，充斥著香油香氣和香辣的味道，

只要一上桌就很能惹的人食慾大開，

也莫怪阿哥如此深愛了。

嗜辣的人，有機會的話，不妨可以試試看唷！

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