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西門路菜粽老店
地址:台南市西門路三段23號
電話:(06) 221-8594
阿哥心血來潮想吃菜粽,但不想跑到圓環頂去,
於是在西門路這家老店買回來當早餐,
這記憶很難抹滅,不過也因為如此,所以菜粽的滋味怎樣,
我還說真的沒有印象了啊!
我們買菜粽回家,通常都帶粽葉,回家後再自己拆葉子起來
這樣比較香,自己拆的,也比較有風味。
加入醬料和香菜,我喜歡滿滿滿滿都是香菜
葉子說的好,沒有香菜的粽子~就好像沒有穿衣服的正妹~少了一個味道
我雖覺得香菜很重要,不過對於沒有穿衣服的正妹倒是無感。
(我是女生啦!要強調幾次,哼!)
醬料看起來比圓環頂要深一些,這家是老店,每次經過都一堆人,
Victoria之前也是讚譽有加,不過我家倒是習慣了吃圓環頂
對於這家店倒是一直都沒有什麼太過注目。
吃了一口,發現醬料的味道甜味偏淡,比較沒有那麼濃郁的甜,
我吃慣了帶甜味的粽子醬料,突然間少了甜味,倒是很不能適應,
讓額娘品嚐了一口,一樣發現問題點在於甜味
唔…我以為我不嗜甜的耶!沒想到吃慣了的甜味,才是我生活中重要的糖份來源呀!
阿哥另外買了味噌湯回來,這倒是很舒服的味道,
雖然我從小就不愛味噌湯,但是菜粽店的味噌湯,卻一直是我會喝的口味。
不過因為裡頭有小魚乾下去熬煮,所以吃早齋的阿瑪額娘是不能享用的唷!
是老店,可以在府城這樣的地方屹立不搖這麼多年
是有其一定的功力,加上支持者也不在少數,
所以真的不能說不好吃,只能說我吃不慣,
畢竟從小就是餵食著甜的食物長大的台南人啊!(←慢慢認清這點)
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