大台南生魚片
地址:台南市金華路四段151號
以我自己來說啦，想要吃生魚片通常都是白天在市場買，
不然，再晚一點想吃的話，也可以在黃昏夜市買到，
但，這家生魚片小攤位，白天去就是只看到沒有營業的攤車
後來才知道他們晚上才有營業，
生魚片只在晚上營業？！這倒是我第一次見識到！
這天恰好要回去，Line問了阿哥要吃什麼，他說「我缺普林」（註：形成尿酸造成痛風的兇手）
哪有人缺這種的？
好！想吃普林，那就來補一下普林！！！！
原以為小攤位就賣生魚片，沒想到店內還有菜單，林林總總的，
想起阿瑪愛味噌湯，於是外帶了魚頭湯回去！好便宜的價位！NT.50（2013/8）
我點了綜合生魚片，有NT.100、150、200，最後挑了NT.150的價格
左右兩邊的蓋子分別裝著不同東西，一邊是芥末跟蘿蔔絲，另外一邊是生魚片，蓋子闔上時就會變成擠在一起
只要將兩邊分開來就是老闆原本裝呈的模樣了
亮晶晶！亮晶晶！亮晶晶！亮晶晶！亮晶晶！亮晶晶！
我當天沒有吃到，不知道筋多不多，不過之前阿哥買回來倒沒有筋多的問題。
這樣的普林看了好開心喔！咦？
魚頭味噌湯，被大家稱讚不已！之所以挑魚頭，是因為我喜歡膠質多而不喜魚肉多的部位，
魚頭飽含膠質，吃來格外輕鬆，另外又因為是宵夜，所以其實我也不希望份量太多。
不過NT.50，這麼大份的味噌湯讓我們喝到超飽也是很超值啊！
老闆很細心，切好我的生魚片後，發現魚頭味噌湯還沒好，
便先將切好的生魚片放入冰箱內冷藏，雖然等味噌湯好可能沒多久，
但這樣的小動作卻是讓生魚片保有新鮮度的關鍵啊！
然後老闆又長的很年輕帥氣這樣…（噗！兩者有關係嗎？）
總之這頓宵夜整個讓家人讚許不已，吃得開心又滿足，且適時的補充了普林（最好是有補充這個的啦）
金華街的美食果真臥虎藏龍！
吃的
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