幾分甜幸福烘焙
台南 安平店
地址：台南市安平路370號
營業時間：AM11:00~22:00
電話：(06)280-5388
台南 成功店
地址：台南市成功路211號
營業時間：AM11:00~22:00
電話：(06)221-2388
雞蛋布丁
超高人氣商品─雞蛋布丁，是門市詢問度最高的精緻點心，更是年度銷售冠軍。
採用衛生的洗選蛋殼，承裝精心烘焙的手工布丁，不僅口感綿密，微微的香氣更是令人陶醉，
加上精巧的外觀，是口碑超高的人氣點心，小朋友見到總是愛不釋手。
其實早就耳聞許久，而且很想買來給大家吃吃看，但實在苦無機會，
沒想到某天突然在家裡冰箱見到幾分甜有名的雞蛋布丁時，
我著實詫異，「怎麼會有這東西？」
阿哥：「因為小胖極力推薦可以買給羅小鈞吃吃看，所以我趁下班就跑去買了」
我說，羅小鈞這小鬼頭，實在是太好命了啊啊啊啊啊…
台南真是布丁大城，真要把台南知名布丁都給吃過一輪，應該也是要花一點時間的。
要冷藏。
什麼？賞味期限三日內？！
我以為會吃不完，但證明我是多慮了…
上頭有層泡泡綿，保護蛋殼不因撞擊而破損。
包裝很是精緻，上層透明紙，讓我想起以前唸書時，老師的投影片。
來了來了，這個名聞遐邇的雞蛋布丁，我總算要到手啦!!!
有兩顆不知道被家裡的誰嗑去了
要切割這些雞蛋，應該要耗費不少的心力吧
外包裝和裡頭的雞蛋布丁，長的一模一樣。
Nature‧Fresh‧Health...
挖了一口…
上頭有一點氣孔，但沒有影響到口感。
口感上是很綿密紮實的，因為沒有焦糖在底部，
所以主要靠的味道也就是雞蛋的香氣了，吃來十分濃郁，
大概因為份量不大，小小一顆，所以吃來不膩…
拍起來好像煮熟的蛋黃感，彷彿沙沙的一般，但其實裡頭是十分綿密順口的。
這樣…有感覺出來嗎？
換個角度再來一張…嘖，拍照技術真夠差的了…
好啦，呼～總算有綿密順滑口感的感覺啦!!!
雖然味道不錯，不過與其說我覺得賣點在口味，倒不如說賣點在於雞蛋殼上頭
因為容器以雞蛋殼下去製作的新奇感，讓人覺得不僅送禮、自用，都十分的不錯啊…
因為是用香草棒製作的，所以吃到後來會有黑色的籽出現
裡頭也有附上小黑點說明，讓大人小孩都安心食用。
羅小鈞這小貪吃鬼，一看到雞蛋布丁，一股腦的就往蛋殼咬去
導致布丁還沒吃到，蛋殼已經開始破了
最後是額娘用湯匙一杓一杓的挖給他吃，
即便是作為飯後甜點，食量不大的他很捧場的把一顆解決後
還嚷嚷著要再來一顆…
隔天，捧了三顆給寵物和小玫品嚐，大家亦是讚不絕口，
尤其是小玫，邊嘗一口邊讚許不已，是有沒有這麼誇張吶？
以我自己來說，我雖覺得美味，不過綜合價格和口味後，
我仍舊認為價位些許偏高，小小一顆，要價NT.20
買來嘗鮮或者送禮當然都沒話說，
但若給家人品嚐，或許還是會選擇老牌子的銀波布丁吧，我想。
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