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店 名：幸福烘焙坊
電 話：06-2231989
地 址：台南市中西區永華路36號
（台中大業、台中北屯、台中逢甲、台北新光、台北忠孝均有分店）
台灣第一家泡芙專賣店「幸福烘培坊」是三個大男生的合夥創業作，
三個臭皮匠勝過一個諸葛亮在他們身上有了最好的印證：
金牛座的陳裕德從事廣告設計，滿腦子天馬行空的想法，
則要靠從事視覺設計、謹慎小心的處女座王霙棠把他拉回現實，
接下來烘培泡芙的重責大任就靠充滿美感的天秤座王朝興執行完成！
從去年九月到現在，訴求簡單幸福的「幸福烘培坊」
以多達十多種口味變化的泡芙加上三個六年級大男生的愛心和友誼，
不但破除台灣一窩蜂的「蛋塔效應」，
營業額更穩定成長兩倍，一年內就嘗到收成的甜美滋味。
雯某天下午帶了一張傳單給我，
「想吃什麼？我買來給妳吃...」
哦！泡芙耶，好啊！！正好彌補沒有吃到Eva的遺憾
泡芙種類零零總總，
超多草莓產品，但因為不是季節，所以只好抱憾放棄。
我選了酥皮起司牛奶糖泡芙（NT.40）
與焦糖杏仁泡芙（NT.60）
我無法抗拒的是牛奶糖和焦糖製品，
感覺，十分吸引人。
幸福烘焙坊由台中發跡，開出分店，最近在台南開張，
一共創造出15種泡芙，最小最受歡迎的招牌french kiss小泡芙，
脆皮泡芙系列、菠蘿、奶油、檸檬優格...口味多達6種，
最令人嘆為觀止的是，
包含豐富餡料的各式大型泡芙，加入一大塊起士蛋糕，
滿蓋著甘甜爽口覆盆子醬的覆盆子蛋糕泡芙，
還有放入一整根香蕉，擠上滿滿香濃的巧克力醬的巧克力香蕉泡芙，
這簡直是一客香蕉船冰淇淋的翻板嘛！
而店內價格最貴，卻最受女生喜歡的水果仙子，一個99元，
卻可以吃到多種以上的水果粒，
酸酸甜甜令人有如享受初戀般的味道，難怪天天限量搶購
大大的盒子很可愛
輕輕地打開，幸福，會洋溢出來.....
希望出來的不要是恐怖的什麼東西就好....
Hello，台南，幸福來了...
設計感十足的盒子，可愛得不得了.....
杏仁焦糖泡芙（Caramel Apricot Puff），好大一個，
我以為盒子裡有好多塊，沒想到這麼大一個，
杏仁，是杏仁片，
奶油的味道比較重，略蓋過焦糖的味道
上面灑的糖粉，讓泡芙入口後有多層次感受
先是甜甜糖粉，脆脆杏仁片與派皮，最後是奶油
雖然好吃，但奶油太多了一點....
緊接著是酥皮起司牛奶糖泡芙（Cheese Caramel Pastry Puff）
圓圓一顆，很可愛呀...
剛剛切開時，用手抹了切刀的起司起來舔
囧！！！
也太濃了吧
那味道在口中揮散不去，
吆喝了CC來吃一口，
我們兩個各吃了1/4，就拿起茶來猛喝.....
可以看出起司奶油的濃厚
我雖然是喜歡起司的人，
可是味道過重，反而無法接受，
後來拿起衛生紙把起司抹掉一點後，
發現餅皮的味道很舒服，
酥酥脆脆，帶點牛奶糖味道，很清爽...
只是如果配合著內餡一起吃，
或許會把餅皮的美味給蓋過去了....
據說有些東西還是很好吃的，
只是剛好不合我的口味，
下次可以來試試看別種味道的。
網站很可愛，還可以網路訂購，
參考一下也不錯。
French Kiss幸福烘焙坊
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