朝九晚五兔子的儲思盆

阿嬤炭烤三明治
地址：台南市永福路二段227巷3號
營業時間：早上6點~10點(周一公休)

老實說我的很多行為都不像外表那樣，好像常跑夜店、很愛玩…

認識我的人都很清楚我，早睡早起是我的習慣，阿哥甚至常說我是老郎，

所以也有人說我給人很大落差的感覺。

某天週末一大早，醒來後決定就獨自跑去武廟拜拜，

跟額娘說了一聲後，我便出門，額娘很習慣這樣的我，倒也沒有多問什麼。

拜拜完大約七點多，心想著要買些什麼當作早餐啊！

才踏出武廟，就看到這個大名鼎鼎的阿嬤碳烤三明治

對喔！我怎會忘記了呢？之前一直想著要來吃吃看的啊！

週末早晨，排隊的人不多，店內一桌三人已經開始吃了，

前面兩位小姐而已，於是等了一會兒，

等到兩位小姐都拿了自己的東西後，我才跟阿嬤點起我的餐點。

因為家中二老是吃素，所以阿嬤的豬油煎蛋勢必不可能當作二老早餐，

於是買了兩份夾蛋土司和阿瑪喜歡的米漿。

到手後又去市場買了些東西，有些許拖延到時間，肯定沒有現場吃那樣的美味

看得出來，土司已經有點受潮感了，真對不起阿嬤徒手烤的酥脆啊！

不過上頭的網子痕跡真是看來十分誘人。

要特別說的是我吃過一些碳烤土司，有些的蛋或者配料不見得全是碳烤的，

不過阿嬤的碳烤土司、裡頭的蛋，全都是用碳火下去烹飪而成的。

土司上頭有抹上奶油，中間夾了豬油碳火下去煎的蛋，

簡單的東西有不簡單的美味，以土司夾蛋來說，NT.30的價格不算便宜

不過若加上全程碳火製作，還有阿嬤這個金字招牌，那價格可就不能如此估量了。

本以為會不會太乾了，沒有美奶滋，

沒想到豬油煎的蛋鬆軟綿密，加上土司上頭的奶油，

一口咬下，奶油的鹹度和香氣蹦的出現，之後才是蛋香跟口感，

挺好吃得啊！

蛋的厚度好夠啊！

阿嬤很可愛，逢人就叫帥哥美女，可惜那天沒帶手機出門，

不然可以拍下阿嬤烹煮的過程肯定會很精彩。

份量不大，很快就一口接一口的吃光了！

我本以為討厭奶油的阿哥會拒絕享用，沒想到也是吃光，

這倒是很出乎我意料啊！

阿瑪的米漿

我沒喝，所以不知道味道，只知道阿瑪自己解決了這杯。

一份炭烤三明治，一杯米漿，用阿嬤的愛和笑容堆疊出的幸福早餐。