朝九晚五兔子的儲思盆

運動會完的星期假日，因為家裡頭什麼都沒有，所以便自己跑了趟大潤發。

看到架上五顏六色的義大利麵，興起了想要煮焗烤來吃的念頭....

雖然之前常常做焗烤，（作法請參考：焗烤義大利麵）

不過老實說，都是偷懶作法比較多，

不是用康寶濃湯，就是採用湯廚濃湯罐，

這次，當然也不例外，不過因為物價都上漲，所以採用的濃湯，

是VONO玉米濃湯包....







VONO一盒有三包，除了可以做焗烤外，

也可以另外做一品玉米濃湯當作附餐。

不過老實說，因為是稀釋濃湯，所以做起來的奶味，要遠比湯廚要來的清淡許多

還是得另外加入鮮奶作為輔佐，整個奶味才會提出來...









逛了一下大潤發，發現現在的蔬菜貴到一個程度，

實在無法狠下心，買綠花椰菜...等色彩鮮豔的蔬菜，好提升整個焗烤麵的視覺，

所以只好在義大利麵的種類上下功夫，

選擇是螺旋麵，有黃、綠、紅…等顏色，

即使料少，只加入蛤蠣，卻能夠創造豐富的視覺感受

沒辦法，為了省錢，只好多花點心思了...












在爆香蒜頭時，明明呈現昏睡的額娘，

一直被香氣濃郁的蒜頭味道給刺激的醒來

一醒來，便帶著可憐的眼神問我「可以吃了嗎？肚子餓了...」

不時經過廚房的阿瑪，也把頭探往鍋裡頭去，發出一些驚嘆聲

「這種顏色的義大利麵，好美喔...」

我們家，對於義大利麵，實在很沒有抵抗力...

炒好的義大利麵放在盤子上，灑上些許黑胡椒提味，

也可以在焗烤過程中，把黑胡椒的香味烤出來









完成了....只有蛤蠣、義大利麵和些許馬鈴薯的焗烤義大利麵...。








因為料少，所以相對的麵就比較多

雖然爆香的蒜頭味道很濃郁，但吃起來是沒有蒜頭味道的。









紮實的讓額娘吃沒幾口，就嘟嚷著說飽了...









看起來是有點乾，焗烤還是得白醬多一點

下次得多買些牛奶來當醬料了。









除了焗烤義大利麵外，也在冰箱裡頭挖到馬鈴薯，

下水煮了一下，待軟爛後，壓成馬鈴薯泥，

加入些許咖哩粉，做成咖哩口味馬鈴薯泥。









因為家裡沒有，不然可以的話，加入一些鮮奶油，口感會更滑順...










把泡好的VONO玉米濃湯放在美美的碗裡頭，

把馬鈴薯泥弄成團狀，放在碗中央，加入黑胡椒，即可上桌

可以不把馬鈴薯泥攪拌開來，喝膩了玉米濃湯味道，

挖些馬鈴薯泥和玉米濃湯一起吃，可以改變口味，吃到咖哩的香氣....






不過，也是因為焗烤義大利麵太過飽食，

所以，加上馬鈴薯泥的玉米濃湯，其實已經算是多餘的配件了，

可惜了，大家的小食量，

不然冰箱還有羅小鈞爸爸去買的冰火小餐包

加上一杯花果茶，

就可以組合成一份兩百多元的套餐吶....






因為太飽了，所以還剩下很多馬鈴薯泥吃不完，

最後加入些許美奶滋與黑胡椒，擺上和焗烤上頭一樣的起司

做成焗烤馬鈴薯泥，又是一道美味的菜色了。