黑榮牛排
小北國際觀光夜市
704台南市北區西門路4段







星期五晚上,額娘沒有煮飯,

於是興起了帶兩老外出用餐的念頭

我:「我們去夜市吃?」

阿瑪:『那你們幫我買回來,我不想去夜市』毫不考慮

我:「是喔?那去吃牛排喝玉米濃湯?」

阿瑪:『羅小鈞應該很愛喝唷!』也是毫不考慮

嘖,好啦,自己喜歡還不直說,

就知道這招對愛吃牛排的阿瑪有效...







阿瑪額娘以前最常去吃的是小虎牛排(參考:台南平價牛排小虎牛排@ 風塵萬里

因為價格便宜,加上濃湯無限量,所以很受二老青睞

只是因為地點離家裡有段距離,

即使價格便宜,但若加上油錢的考量,其實也差不多打平價格....

於是這次來到不遠處的小北觀光夜市,

裡頭也有不算昂貴的牛排可以享用....







黑榮牛排,就位在大名鼎鼎的榮吉牛肉旁








其實店裡頭沒什麼生意....







有豬排、牛排、鱈魚排、雞腿排和鐵板麵






店裡頭的人手只有老闆和老闆娘







所有牛排都有附上飲料、小餐包,和無限量的玉米濃湯...






玉米濃湯,裡頭放入三色蔬菜和火腿

和一般平價的牛排比較起來,玉米濃湯表現算是不錯

濃稠度和奶味都有到標準,我們至少一個人都喝了兩碗左右...







桌上的辣椒醬和對我來說不可缺少的蕃茄醬....






小餐包,記得以前小時候去吃牛排也都有附小餐包

後來平價牛排,例如小虎牛排,就都沒有附上餐包了

但小餐包仍是小時候很深刻的記憶....






沒有如三郎餐包那樣爆漿的感覺,不過懷舊的味道不減...









最喜歡把小餐包放在濃湯裡頭,

讓濃湯的鮮濃沾附在小餐包上

帶點濕潤,順道軟化小餐包後,再一口把小餐包給吃下肚去...








阿瑪的豬排,選擇綜合沾醬








額娘的鐵板麵,份量也很不少...

本就不太餓的額娘看到這份量差點沒暈倒....





更是別說我的雞腿排了....

切了1/3的雞腿排要給額娘試味道,

沒想到還是被嫌棄分太多給她吃...







有著一定厚度的雞腿排的確份量很夠,

我們三大一小,點了雞腿排、豬排和鐵板麵

以為分食著主菜可以讓肚子不那麼飽撐

沒想到卻有徒勞無功之感....




因為是平價牛排,所以味道和調味自然沒有辦法多細緻精緻,

不過整體來說,並不會吃到豬肉的腥味或者肉雞雞腿的羶味,

胡椒和蘑菇醬的味道十分均衡,甚至黑胡椒醬的辣度也很夠

雖然人手不多,但老闆娘頗客氣的,

會一位一位詢問要什麼醬料,

加上份量很夠,所以我們三大一小吃到後來每個都捧著一個大肚子回家....







曾去過一些夜市享用過平價牛排的我們

覺得相比較之下,雖然有的夜市牛排的確價格便宜了一些,

也有濃湯和飲料喝到飽

但沒有附餐包,豬肉又較薄,調味上也不見得穩定

所以,若一樣是平價牛排,我還是會選擇黑榮牛排....































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