朝九晚五兔子的儲思盆

六甲北平烤鴨

六甲市場對面的餐車

時間：早餐時間就有賣了。









在台南很常吃的北平烤鴨

是店面式的

店內烤好的鴨，拿出烤爐外瀝油

客人點了之後，再進行兩吃的處理。









六甲這裡的北平烤鴨

很奇妙的是用活動餐車，

不知道如何烤的烤鴨，在客人點菜後，看需要一吃還二吃

現場在餐車上為客人料理。

餐車上就有快速爐與中華炒鍋。











每次早晨下山吃早餐時，

總看到路旁很奇妙的北平烤鴨，

而且在七點的早晨就會有民眾購買，

我們老懷著滿腹疑問

這麼早賣烤鴨？還這麼早買烤鴨？

只是，怎樣都提不起胃口的我們，

只能抱憾告別北平烤鴨。







某天下午，Boo小姐需要下山處理事情

因此順道為我們帶了午餐上來，

Boo小姐問我，想吃什麼呢？

麵？飯？唔，吃來吃去都是那幾家呀....

腦筋一轉，吃北平烤鴨吧！！！

「囧，妳是認真的嗎？」

開什麼玩笑？我的人生就是嚴謹認真的在渡過，還質疑我咧.....









於是，辛苦的Boo小姐，

為我和呆帶了超級豐盛的午餐：北平烤鴨半隻、肉燥飯兩碗、菜頭湯兩碗、飲料數杯

即使能吃如呆般，但，三個人，怎麼吃都吃不完....

最後還是麻煩雯幫我們解決了剩下的烤鴨。









北平烤鴨兩吃。












麵皮有點類似春捲皮，感覺上和台南市的不太有差異，

但份量上較多，哥哥買回來的每次都得加買一份麵皮才夠吃。












半隻而已卻感覺份量很多

甜麵醬，略鹹，但我覺得還是很好吃，要抹好多好多才有滿足感。







另外的一吃，

放了蒜頭、蔥、九層塔，味道很香，

在休息室的外圍都可以清楚聞到香味，

一入口，有種香料的味道從口腔竄出，

不是九層塔、不是蔥也不是蒜

不知道是什麼，帶著我不熟悉的味道

也因為不熟悉，所以感覺上並不是很對味，

但，不是難吃，只是並非記憶中熟悉的味道罷了。

辣味上不如台南市的夠勁，也少了常會出現的芥蘭菜

味道上，仍是足夠的，每塊肉都吃足了醬汁的味道，

是下飯的不錯良伴。











北平烤鴨兩吃，半隻：NT.170

肉燥飯兩碗：NT.40

蘿蔔湯：NT.40

三人午餐花費：NT.85 / 人