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祥福石頭火鍋
台南縣六甲鄉中正路586號(阿袍羊肉旁邊)
(06)6988521
晚上,我、呆和Boo討論要去哪吃飯
我們三個號稱六甲SHE的女人
一天到晚都在找新奇的東西吃。
這天,問了呆呆
我:「想一下,要去哪吃飯」
呆:『你們想就好了啦』
我:「是喔...那....」還在想
呆:『那我可以建議一下嗎?』插話進來
我:「你就直說吧」
呆:『三媽附近有家石頭火鍋』
B:「好,走,但不好吃我會生氣」
呆:『我也會生氣』
結果,會不會三個人都在生氣?
這家店賣的東西很多
算是複合式餐飲?
本來是要拍菜單的,卻不小心拍到店家小孩對我的相機露出疑惑的臉
店內的小椅子很可愛,有古早味。
更特別的還有算命的裝潢,左一的裸女,胸部好尖!囧
還有愛的留言板。
冰櫃,石頭火鍋菜色種類頗多,光菇類就有好幾種,
一般簡易的金針菇和香菇外,更有許多不知名菇種,十分特別。
這是三人份的肉和青菜,
其實肉類不多,
不過也還好不多,因為稍微涮一下,肉質就太有咬勁了
不是我們三個可以接受的肉品,淺嘗即可。
我們拿的菜色,十分普通。
米血,我太早放下去滾,滾到後來用筷子一挾就會散開。
可愛的小虱目魚丸
調味料櫃,真是別有六甲小地方的風味。
石頭火鍋上桌,只非常簡單的用洋蔥爆香。
加入高湯。整鍋看起來清清的,很像可以整腸健胃。
湯匙整個很長....長到很想拍照留念。
調味料,用蔥和辣椒簡單泡在醬油裡。不夠辣,呆呆小生氣。
放入材料後,變成滿滿一鍋囉!
其實高湯味道頗不錯,
只是感覺一切都簡略了很多,
從爆香這步驟開始,直到醬料方面,
都不嘩眾取巧,而走清淡舒爽路線。
或許對腸胃本身,不會有太大的負荷吧。
但是其實,本人還是喜歡嘩眾取巧......
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