朝九晚五兔子的儲思盆

台東林記臭豆腐
地址：台東縣台東市正氣路130號
電話：(089)334-637、0928-788238

從蘭嶼回來後，因為距離搭火車時間還早，所以我們決定在台東市區吃點什麼

其中這家多年前，雯拜訪過從此念念不忘的臭豆腐店，就是我們的首選了。

大中小，還有分素食與不加辣椒。我們點了兩個中份臭豆腐。

本來想把隔壁的米苔目店一網打盡的，可惜沒開…

這種黃金組合，應該就和台南的包成羊肉與阿堂鹹粥是一樣的模式吧

不過老實說，身為台南人，這兩家店，我還沒吃過，真是糟糕！

看來是無緣了。

我們抵達時間還早，其實店家還沒營業，

不過看到我們大包小包，老闆娘也很親切的招呼我們。

我們坐下後，人潮開始來…

應該是想說已經營業了吧！不難想見這家店的支持者之眾啊....

營業時間從下午3：00開始，別太早去以免撲空了唷！

我們兩人一盤，有鑑於蘭嶼每樣東西都吃到點到誇張的地步

所以臭豆腐，我們很節制了！

沒想到……喔！非常好吃耶！！！！！！！

泡菜、臭豆腐、醬汁、九層塔，缺一要素不可

基本上臭豆腐的臭度不高，不過主要著重在口感和調味上，

上頭加上的九層塔有提香的效果，沒想過這麼適合放在臭豆腐上頭！

這樣的價格，不算便宜，不過我覺得很好吃！

主要臭豆腐炸的酥脆，加上醬汁味道十分美妙，

佐以十分入味的泡菜，整體搭配，我好是喜歡喔！

酥酥酥酥酥酥!!!!!!

卻不硬，內裡還是多汁先嫩，我一人可以嗑掉中份的沒問題！

美味到我念念不忘耶，怎麼辦，這可以宅配嗎？

這大概是到目前為止，我覺得，

可以和咱們新營的阿松臭豆腐相媲美的一品臭豆腐吧！

 兩家，都一樣讓我吃完之後，會懷念不已呀！

延伸閱讀：【新營】阿松臭豆腐（原實踐堂臭豆腐）