父親節當晚，下班後，爹地前往交通車停泊處接我，
我一下車，阿瑪臉上帶著微笑，
邊把安全帽和雨衣遞給我，
邊說「唉唷，何必特地回來呢？妳平常多聽我的話就好了」
當我把這段話告訴阿哥時，
他便了然阿瑪對於我特地回家陪他度過父親節的那種暗爽
偏偏阿哥說：
「妳可以告訴他，不是特地回來過父親節的，
是特地拿東西回來給我的，看他會怎樣」
唉唷，幹嘛這麼機車，就讓他暗爽在心底就好了。
回到家時，雨勢正好作大
台南大飯店附近停車不便，因此決定搭小黃去…
阿瑪始終不知道要吃的是港式飲茶，而以為是歐式自助餐，
價位上差了300元，而我們的食量，也的確沒有吃到800元的實力
所以他乍聽到要去台南大飯店時，拼命反對
認為沒有必要花大錢，省著去吃海鮮火鍋，可以吃更多
但我們為了保密，所以仍舊不肯鬆口，
只能任由他自我碎念。
直到進了台南大飯店門口，我直往二樓上去，
阿瑪額娘看到看板上的價位，才終於鬆了一口氣。
進去坐定後，服務生先帶位，
送上一壺熱茶，並貼心的說「父親節快樂唷！」
我們開始四處張望，
服務生說，周遭的餐點都可以自由取用，
熱炒則是用點的，都可以嘗試看看。
我們點了一壺菊花普洱，以及一些菜後，
便開始今天的用餐。
很多人都來慶祝爸爸節，不過沒有滿座，
所以看來倒也不用先定位。
生菜、甜品、飲料和水果區。
水果有西瓜、木瓜和火龍果，
可惜沒有熱咖啡可以喝...
冷菜區，這裡的蝦子，讓Ju吃的好開心。
珍珠丸子
莧菜餃，裡面包著莧菜，味道很特別。
某某燒賣，和我一樣，沛澤也把裡面的綠色豆豆挑出來不吃
乖孩子，這才是明智的作法。
不知名餃
湯包，我很喜歡，
味道很舒服，又帶著湯汁，
後來大家吃飽後，我才開始認真的吃起湯包，
熱呼呼的湯汁流竄而出，通體舒暢。
豆酥鮮蚵，好想來碗白飯…
燒滷雙拼，油雞好好吃，好嫩
極為普通的燙空心菜。
阿哥說「我想吃三杯田腿」
叫啊，不過只有你自己吃喔
不聽我的勸，硬要點，最後自己幹光。
爸爸節贈送的飲品
本來服務生把阿哥當成今日主角，
因為帶著沛澤，就很像年輕爸爸
後來經過解說後才知道是阿瑪。
很中藥的感覺，太補…
喝下去很怕晚上睡不著。
阿瑪很喜歡的莆燒鰻
這個腸粉，我拿了兩次，可是到第二次才吃到
都被Ju吃光光了....囧
蛋捲鰻魚，阿哥拿了好幾個，我只吃到一個，
還好，不是我很愛口味。
牛腩，可能燒太久，我咬不下去
最後吐掉了....
青菜，哥說好好吃，
可是等我拍完照，桌面上也看不到蹤影了…
生菜鰻魚，嗯，又是一道沒吃到的菜。
（這裡的沒吃到，其實是自己忙著拍照和玩，而沒有去夾，並非無供應）
筍子燉子排吧，我愛不釋手，好好喝，香醇濃郁。
麻油炒豬心，味道很夠，
豬心薄脆，極力推薦。
甜點很多樣，
有龜苓膏、布丁、果凍…等等
我因為不嗜甜食，所以也沒吃，
倒是Ju吃了不少布丁。
Ju 本來說不要吃果凍啦，可是被塞一口後，又搶著要吃了
我的宅男阿哥，夠率，可以去蚌蚌堂當蚌殼精了
阿哥本想偷偷摸摸的挖冰淇淋來吃，沒想到還是被Ju歹個正著....
這裡的冰淇淋，哥也極力推薦
我沒吃，倒是因為一吃，Ju也跟著鬧要吃，
為了他的健康，我就放棄品嚐了。
據說，沛澤下午四點才吃了炒飯一碗，喝了湯一碗
沒想到，七點還可以吃了一堆正餐、甜湯和冰品
低於90cm的小孩只要130元，
因此讓我們直嚷嚷，帶他來真是把我們吃不夠的都賺回來了...
我和阿哥自拍時，Ju也湊過來入鏡，可愛極了
YA！！！吃下去的全都賺回來了！！！
除了過父親節，也連七月半媽咪的生日也一併慶祝，
這是小禮物，請笑納唷。
吃飽飯後，離開台南大飯店，Ju頻頻回首，離情依依嗎？
因為雨已停，加上大家吃的太飽
於是決定散步回家，
Ju看著我們直往前走，疑惑的問「雅姨，阿怎麼不搭小黃咧？」
錢錢已經吃光光了，所以沒錢搭小黃，我們走路回家吧
（希望別回家跟阿嬷說，雅姨沒錢搭小黃）
父親節禮物，是咖啡機，
據研究指出，喝咖啡可以抑制老人癡呆症，
所以我們買了咖啡機，讓兩個老人可以喝喀揮聊素揮看烏龜玩美眉
也希望阿瑪身體可以健康一點。
給媽咪的禮物，則是各式化妝品，讓媽咪永遠漂亮
觀賞爸爸節大飯店飲茶饗宴 照片台南大飯店港式飲茶八八節專案，成人NT.500+一成服務費，
低於90cm小朋友，NT.130+一成服務費
總計花費NT.2,343元。
服務態度很好，但可能因為父親節，
人多，所以收盤子太快，
很多時候會不小心誤收還有東西的盤子
但都會很客氣的道謝或抱歉，
整體而言，在服務上給予很高評價。
餐點則是有好有壞，會有些不合口味的菜，
但也可以找到我很喜歡的口味，
所以我們吃得很愉快…
吃過人的意見：
請問台南大飯店的港式飲茶如何?
冰 2007/5/2 上午 11:56:29
59.116.175.19
那個咖啡凍-歐式那邊也有
回應 | 新話題 | 搜尋 | 版主 | 回流涎板
日月明 2007/5/2 上午 09:27:30
220.142.2.189
艾薇~~桔子說的溼紙巾機在飲料旁
位置沒有變~@@
除了奶酪外，那個咖啡凍真的很特別
一層軟一層Ｑ凍~~而且咖啡香很濃
第二次去才有的吃~~
所以那應該算過年菜單換新時所更新的甜點
醬爆雞丁~醬燒羊肉~蜜汁火腿
還有一些其他新菜~~有醬的都比較重口味
這個地方~~要有食量比較大的朋友同行~會吃的比較完整點^^
回應 | 新話題 | 搜尋 | 版主 | 回流涎板
桔子 2007/5/1 下午 11:38:47
124.8.186.77
...濕紙巾是...濕紙巾機器出的要自己取...
我印象好像是放在飲料桌那邊...
不過我很久沒去或許有換地方也說不定
回應 | 新話題 | 搜尋 | 版主 | 回流涎板
艾薇 2007/5/1 下午 10:43:21
218.175.125.83
橙汁排骨我再補充一下。
一碟有四大塊，一塊肉裡面都有兩塊圓柱狀的軟骨。
外層的肉都容易咬，但越靠近軟骨處越硬，筋也越多，
吃的眥牙裂嘴的。
軟骨也很硬，朋友通通都咬不下去，全放棄在小盤子。
我不死心，硬是吃到剩一小塊真是咬不下去了，才放棄........
因為我們都是屬於吃重鹹口味的，朋友才會覺得清淡，
但我個人都還能接受，有時吃吃食物的原味也不錯的。
回應 | 新話題 | 搜尋 | 版主 | 回流涎板
艾薇 2007/5/1 下午 10:34:06
218.175.125.83
為了慶祝某事，晚上剛去吃完回來。
多虧有了小明的詳細解說，事先作了一點功課才前去消費。^^
很有英雌遙話當年的感慨，我們只點了兩次菜（都沒有重覆點），
共十八樣菜，就飽到想吐啦。
一人４２９元（有加10%），母親節跳到５００多元。
若還吃的下，會想再點來吃的，有香辣沙律蝦、橙汁排骨
（橙汁很香、但肉有筋很難咬斷）、脆皮肥腸、上海湯包。
我期待的蝦仁腸粉倒是還好。
朋友喜歡沙律蝦和餃子類。
其中覺得較普通的菜是吻魚烘蛋，
沒吃到什麼吻魚，就薄薄一層蛋。
有點佛菇海參，脆脆的，是我喜歡的口感。
沙拉類的我喜歡芒果片（酸酸、甜甜、脆脆的）和杏仁片。
不過我吃的最多的是水果奶酪，總共吃掉六杯，真是好吃。
咖啡凍（一層軟、一層Ｑ，口感特殊）和奶油布丁也不錯。
飲料類的葡萄柚汁也蠻好喝的。
茶類我們也是選擇普菊。
服務態度頗佳，一有空盤子立刻就會來收走，
送菜和收盤子都一定會先禮貌的說一聲。
不過我想也是因為我們都會道謝，
所以前面一開始是和天下大飯店同樣的不冷不熱，但到後來就變得很好。^^
全部只有一樣小瑕疵，就是一直沒有送濕紙巾。
我們兩人找了滿場都沒有，
幸好我自己都有隨身攜帶面紙、濕紙巾，於是先拿出來應急。
等到發現別桌都有方磁盤裝的濕紙巾可用時，也已經吃到尾聲。
朋友是認為菜色都較為清淡，而且為了要收盤盤碟碟，
服務生經常穿梭在四周，讓她覺得沒有用餐的空間，是她較不滿意之處。
吃完出來我們還在附近的北門、民族、中山路逛了一個小時多，
直到打出嗝來，才覺得舒服多了。
吃到飽還是沒法常吃。^^
回應 | 新話題 | 搜尋 | 版主 | 回流涎板
台南吃漢組[小明] 0939671783 2007/2/26 下午 05:59:39
220.142.11.250
還有
菜單並沒有小籠包，只有上海湯包和叉燒包
湯包皮不溼溼的怎麼會好吃啊= = 幫幫忙
回應 | 新話題 | 搜尋 | 版主 | 回流涎板
台南吃漢組[小明] 0939671783 2007/2/26 下午 05:48:16
220.142.11.250
胖胖
我覺得一定是你們不會點菜，不曉得怎麼吃
跟出菜快慢沒關係的~
如果照我們的方式~四個人也吃的飽
我們一次叫的量
因為蒸籠點心可以疊層的，所以一次叫兩三份種類多也無沒關係，
點菜點到四人桌硬是擺到勉強擺的下的境界
會不會點、會不會吃的問題，跟出菜快慢沒有差別~
進場十五分點菜、等菜、看環境~等到菜來~
滿滿一桌加上自助區的菜，吃到一半再叫服務生來加點~
吃完菜第二輪的菜也已經出來了，何來慢餒？
這是吃到飽的用餐程序吶~不管到哪裡都受用..東西擺不下~椅子~
或看擺設、地形都是ok的~不能因為自己不會不懂就說餐廳怎麼樣！
現場我就看過很多不太懂得點菜的，
三大兩小一次點了兩樣蒸籠三樣菜~就吃半個多小時了~
然後在那裡說出菜怎麼這麼慢，拜託吶~那個菜是現點現煮的，
廚房又不是你們專門請的~現點就要現出唷？
當其他客人都不存在嗎？請多想想吧~提升水準啊..
回應 | 新話題 | 搜尋 | 版主 | 回流涎板
胖胖 2007/2/26 下午 05:38:33
59.113.58.248
真的要去的話就考慮一下，出菜真的很慢，
且小籠包皮是爛爛的，東西少，
等到一出菜不到3分鐘就一掃而空真的很不划算
回應 | 新話題 | 搜尋 | 版主 | 回流涎板
台南吃漢組[小明] 0939671783 2007/2/7 下午 12:31:40
220.142.8.15
平日去吃是很值得的，昨晚跟米瑟約好兩人就直接約在台南大飯店門口等了，
會想吃台南飯店的港式飲茶，只有一個原因，
米瑟心情不好....
不過也讓我們發現了「台南飯店的港式飲茶不是地雷！」
我們幾乎都是在試菜，很少點過相同的，而且還快試完基本菜了呢！
為了方便寫文..扒了一張點菜單出來...
菜單總記：
蒸籠類點心：24道
家常熱炒類：30道
飯麵湯餃類：7道
火鍋湯品類：3道
至於詳細菜單，有興趣的朋友，請往下看，整個文章過程會提到。
用餐攻略方式：
出菜其實不慢，從菜單送進去時，
約十五分鐘內會很以很快的速度把菜送上桌，
我跟米瑟吃了五輪！有三輪都是上菜速度快到上桌客滿..
這港式飲茶適合少人用餐，邊喝茶邊用餐，
狼吞虎嚥會吃不到多樣化的料理，且在幾分飽意下，
好吃的菜式都會再打折扣。
人多其實真的不適合來這裡，畢竟點個菜雖然可以多份，
但是桌子擺的下嗎？也許團圓飯或尾牙聚餐就比較可以補足吃得少這個缺點，
真心建議想吃的朋友，人少再去吧！
人多吃不到什麼的.....份數多只會拖慢上菜速度。
茶，普菊真的很有茶香茶味，蠻推薦這個。
熟食有魚有蝦有蚵，炒米粉還不錯但別多吃，
熟食區提供的湯大多不是啥好料的，就省了吧！
魚蝦喜歡就小量用一下，那種熟食少吃。點菜類才是主要的重點。
推薦必點一次以上的菜
上海湯包、蝦仁腸粉、珍珠蝦皇餃、芹菜蟹粉蒸餃、
鳳尾蝦、香茜魚翅餃、豆皮燒賣、牛肉燒賣、
蛤蜊鮮燒賣(很鮮耶)、蟹黃干燒賣賣、蠔油鮮竹捲、
日月蛤、叉燒包(看個人喜歡與否)、鼓汁蒸排骨。
這個蒸籠類未試的有
火腿燒賣、四寶海棠果、咖哩百頁豆腐、
蓮湘黑米糕、蟹粉花枝丸、酸菜蒸龍腸、蘿蔔糕。
推薦必點一次以上的熱炒家常
蔥爆牛肉、醬燒羊肉(像紅燒牛喃的口感和味道)、
紅燒虎掌(就是豬蹄筋和肉，很Q也軟嫩，醬的話是勾過芡的小紅燒~OK)、
黑椒鹿肉(黑胡椒偏甜唷)、橙汁排骨、
松阪脆肉(就是松阪豬肉好脆肥瘦相間，美味)、
紅麩排骨酥(有加蒜蔥紅椒末，很順口的一道炸小排骨酥)、
蜜汁火腿(一塊餅皮、一塊火腿、一塊脆酥、都沾蜂蜜，口感非常好)、
燒滷拼盤(肥瘦叉燒和燒鴨拼盤，
燒鴨的皮真是無敵爆脆啊~~不過肉真的很糟糕，
腿肉還好~叉燒好吃一般水準)、花雕醉鵝(有醉、蠻香的)、
醬爆雞丁(雞丁過油有微脆才醬爆)、三杯田雞(點就對了~有吃田雞的話)、
香辣沙律蝦(就是鳳梨蝦球~沒鳳梨)、鼓椒魚片(還好~可以不點)、
脆皮肥腸(這不用解釋了)、
木桶咖哩蟹(對我而言是道很糟糕的菜!!咖哩味不太夠~不辣~偏鹹~單調)、
吻魚煎蛋(烘的蠻香的)、
酢汁香鰻(很薄的鰻片，酸甜的汁液在盤底，不多~昆布做底，
有沾染到酢汁，汁不足~縵魚味非常重，但好吃~喜歡鰻魚別錯過)、
脆皮豆腐(可以不點)、蝦皮高麗菜(菜脆鹹度剛好)。
熱炒類未點的有
麻油豬心、生炒花枝、杏仁蝦棗、塔香蛤蜊、佛菇海參、
鹹蛋炒蘆筍、四季時蔬、麻油杏鮑菇、乳香饅頭。
飯、麵、湯餃類未點
台南擔仔麵、台南擔仔米粉
廣州炒麵、干炒牛河豬河(只點了牛河，不難吃，但容易飽氣，不要點的好~)、
元氣鰻魚飯、酸辣湯餃。
火鍋湯品類
米瑟吃了養生菇燉雞和砂鍋魚頭褒(是虱目魚頭)，
喜歡喝湯的建議就喝湯吧！要吃魚頭的話~別期待了，炸過的虱目魚頭一定不會太美味。
甜點芒果奶酪真的很好吃，待補需要一小段時間，
果汁好喝、甜點很香、冰淇淋聽米瑟說比哈根好吃很多、水果普普、沙拉普普。
沙拉吧我還是最喜歡快拿！
很簡單的評價，畢竟這陣子被預位已經有很多天都滿了~
而且本來就有一定的顧客群，不需要做什麼推薦，但是想吃港飲，
還是可以去吃的，有那個價值！
如果食量小~買個燒賣或去小館子吃湯包、蒸餃了事吧。
很滿意！平日~~服務也都是飯店水準，
雖然忙時會忘記微笑、速度會加快，但可以體諒的。
以上~大家想去可以餐考。
回應 | 新話題 | 搜尋 | 版主 | 回流涎板
布丁 2007/1/23 下午 10:33:58
218.175.227.135
幾年前有去吃過幾次
感覺很棒
不過最近有一次和朋友去吃
剛好遇到謝師宴..
感覺差到不行
擠~擠 還是擠
感想就是擠
你能想像 我和朋友一共三個人
就擠在小小一個位置
一張桌子 三張椅子 每張椅子的背後都臨著一張椅子
要出去都要不停的側身再說借過
東西...有補 可是很慢
總而言之...
不會再想去了(短期內)
吃東西連一點感覺都沒了 不管多好吃
壓迫到不能呼吸
回應 | 新話題 | 搜尋 | 版主 | 回流涎板
胖胖小子 2007/1/23 下午 09:13:40
125.229.32.121
有些甜點沒有都不太補 譬如芒果乳酪或者龜苓膏
一年前他們在餐檯都看到的牛腱肉片或蝦子現在幾乎都絕跡
還是要叫他們加油 否則停車那麼困難裝潢又比不少人家菜色上又退步的話
真的會被其他抉起飯店駕越 最近去桂田中信吃港式飲茶
就看到之前台南飯店一些主管或服務生吧？都被挖角過去 加油吧
回應 | 新話題 | 搜尋 | 版主 | 回流涎板
胖胖小子 2007/1/23 下午 09:08:24
125.229.32.121
最近港式飲茶品質真的跟一年前差很多
我也有寫mali給他們
他們也有回覆說要改善
但看菜色還是如此
建議吃歐式自助餐囉
至少水準還維持不錯
回應 | 新話題 | 搜尋 | 版主 | 回流涎板
May 2007/1/23 下午 08:25:23
61.64.255.189
請問台南大飯店的港式飲茶如何? 因為公司要辦聚餐,
所以請吃過的朋友給點意見,謝謝!
回應 | 新話題 | 搜尋 | 版主 | 回流涎板
凰(((* 2006/8/2 下午 02:49:01
61.223.100.86
港式飲茶阿,,,
要知道好不好吃就是點蘿蔔糕囉!!
蘿蔔糕好吃的話
其他東西一定也都不錯吃!!
超愛腐皮捲的我
回應 | 新話題 | 搜尋 | 版主 | 回流涎板
李 2006/7/31 下午 11:32:31
210.192.179.172
胖胖小子呢？
回應 | 新話題 | 搜尋 | 版主 | 回流涎板
nico 2006/7/31 上午 01:38:49
61.64.183.168
大億麗致ㄉ很好吃比台北那些都好吃
回應 | 新話題 | 搜尋 | 版主 | 回流涎板
李 2006/7/31 上午 01:34:39
210.192.190.54
請問胖胖小子還有餐券嗎
回應 | 新話題 | 搜尋 | 版主 | 回流涎板
aggie 2006/3/13 下午 08:11:18
59.104.14.114
不錯...是吃到飽的....
400元左右吧!!
上個星期去台糖長榮的長園也不錯...
可是它們的比較貴,是單點的
回應 | 新話題 | 搜尋 | 版主 | 回流涎板
桔子 2006/3/13 下午 04:13:37
220.142.43.207
剛剛吃完回來...熱炒的好吃以400初的價位覺得值得了
回應 | 新話題 | 搜尋 | 版主 | 回流涎板
美食主義者 2006/3/12 下午 06:40:45
24.84.206.234
我推台南大飯店飲茶~
葡苑=>貴又不怎麼樣~
回應 | 新話題 | 搜尋 | 版主 | 回流涎板
vannesa 2006/3/12 下午 06:38:19
59.121.11.137
養茶還是葡苑好吃,台南大飯店的還是別吃罷了,
回應 | 新話題 | 搜尋 | 版主 | 回流涎板
冰 2006/3/11 下午 11:38:34
61.64.125.17
葡苑還不錯
今年過年初二去吃,不過一席...只有一種價錢4688因該沒記錯
過年期間這種價錢,菜單有龍蝦,算很不錯
不過飲茶點心,還可以啦,別間比較好吃
回應 | 新話題 | 搜尋 | 版主 | 回流涎板
Mei 2006/3/10 下午 01:11:53
59.113.81.146
我都吃葡苑
在新光中山店12樓
下午茶還75折
不知道現在有沒有在裝修??
回應 | 新話題 | 搜尋 | 版主 | 回流涎板
~魚~ 2006/3/10 下午 01:06:07
218.165.89.217
包子類的．．．不好吃，
如果剛好遇到有聚餐的話，
又擠又吵，
好像菜市場，
菜市場也沒那麼吵吧，
自助吧的東西補得很慢，
去吃過一次後，
就再也沒去過了
回應 | 新話題 | 搜尋 | 版主 | 回流涎板
胖胖小子 2006/3/1 上午 10:40:01
220.134.157.124
如想購買台南飯店餐券
現金抵用券 一張價值500元餐券一張是500元 現金抵用卷 我可以拿到九折
因為他們是買十五張送一張 不到九折 如需要請留mail謝謝
可以用到今年七月可以抵用港式飲茶 歐式自助餐 或蛋糕等
如需要可跟我聯絡喔
謝謝
yuh@great-idea.com.tw
回應 | 新話題 | 搜尋 | 版主 | 回流涎板
puffy 2006/2/16 下午 03:58:05
210.202.55.13
上個禮拜有去吃唷!!
覺得還不錯啦,
有小炒.湯包.燒賣,沙拉吧,
與自助式熱食(蝦子.魚肉~~~)
可一直叫,不限次數
假日有絲瓜湯包一定要點唷^^
但上菜的時間有點久,故當點的菜來的時候
可開始叫下次要吃的
價位好像是420元加1成,它的網頁裡有寫啦
客人其實沒有很多,大都是日本人,可能住在飯店裡的^0^
回應 | 新話題 | 搜尋 | 版主 | 回流涎板
敏 2006/2/16 下午 03:38:55
61.67.89.234
最近想去吃中午的港式飲茶，不知道該點什麼耶??
回應 | 新話題 | 搜尋 | 版主 | 回流涎板
資料來源大廚師流涎版
留言列表
有夠愛吃的 (6)
