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俊美鳳梨酥

主要原料:麵粉、奶油、糖、蛋、鳳梨醬
口味:鳳梨諧音〝旺來〞為饋贈客戶親友最佳禮品,皮酥餡軟有鳳梨香甜口感。
保存方式及期限:室溫下保存90天,不可冷藏(冷藏餡會變硬)。
備註:蛋素
禮品組合:10入裝(A1)、20入裝(A2)、30入裝(A3)、40入裝 (A4)






羅小鈞的爸爸算是很愛吃的

常會知道哪裡有賣什麼,哪裡有什麼名產或美食

博大精深的讓阿瑪和額娘常常目瞪口呆....

也讓我們總在無意間吃到許多傳說中有名的團購美食,

例如爆漿餐包、地瓜燒、黑師傅…等






這次羅小鈞的爸爸又帶來了俊美的鳳梨酥

因為每次帶美食來,總會被阿瑪額娘給唸好一會兒

最後還落的要把美食乖乖帶回家的下場,

因此這次羅小鈞爸爸出了奇招,

決定把俊美鳳梨酥的外盒拿出,以塑膠袋包裝好,帶來家裡...

看起來好像是從家裡帶來的,而不是特地採買的名產

如此的用心良苦,讓我們都大笑了....










羅小鈞爸爸說,連紙袋都還在耶,就是紙盒不敢拿出來...










所謂俊美這名字,就是由俊賞美食而來。










在許多地方都有駐點分店,

這裡有網站可以查詢,還有地圖連結參考。









鳳梨酥的包裝偏向道家風格(?)

很是古色古香,不過就是孤陋寡聞的不知道那兩個人是誰…










背面有熱量和成分說明,

主要就是麵粉、奶油、糖、蛋、鳳梨醬、冬瓜醬 ,為蛋素...









個頭不大,和筷子一比,看得出其嬌小,

不過這樣也好,比較不會吃的太飽...










近拍來一張











換個角度再來一張,焦黃的底部面,看起來好酥脆,很吸引人









斷面一張









跌倒來一張









在拍照時,鳳梨酥的香氣一直傳來

不像日出的鳳梨酥,是土鳳梨製成,偏酸纖維粗

雖很清新自然,不過老郎還是吃不慣...

俊美的鳳梨酥,表皮奶香味很重,鳳梨的氣味也頗濃郁

不過吃起來,卻不會太甜,入口的鳳梨味道也沒那麼重

咀嚼過後,反而是表皮奶香氣持續傳來....









在拍照的同時,心想,我只要吃一半就好,

剩下一半給工讀生嚐嚐味道,

反正我也不愛吃甜食,

沒想到一半入口後,

心中立刻打定主意,想「剩一半才給人家吃,太沒禮貌,還是自己解決好了」

這改變,的確來的不小,連作主的自己也都給嚇到了,

所以,可見這鳳梨酥,是合我口味的,不然不會改變如此劇烈...







以前在台北唸書時,Anny總會買基隆的李鵠鳳梨酥給我

後來去台中買了日出的土鳳梨酥

去嘉義吃鵝肉慶生時,也在雅品買了幾個鳳梨酥

說起來也算品嚐過不少家的鳳梨酥了

最主要也是因為阿瑪喜歡...

吃來吃去,發現除了日出的土鳳梨酥比較不合兩個老郎的口感外

其他傳統的鳳梨酥口味,兩老倒是都很喜歡

至少接受度上會高很多...







「人家日出的鳳梨酥,是比較創新的口感,至少是純鳳梨下去做的,不加冬瓜耶」

(↑忍不住要替日出講話)

『可是我們是老郎,本來就是喜歡吃傳統口味嘛!』

啊.......這樣說好像也是喔!

只能說每個人的口味和喜好不同,無法勉強也無法相提並論,

只能參考參考罷了....





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