幸福四方燒大潤發西門店 (已結束營業)
地址: 台南市臨安路2段310號
週末傍晚,闔家到大潤發B1去用餐
這是阿瑪很愛的用餐地點,
若恰逢阿哥值夜,我又不在家,
阿瑪就會抓額娘來這裡吃飯....
吃飽飯後,準備離去前
看到大潤發出口有在賣四方燒,
剛開始在大潤發設櫃時,引起了一些排隊人潮
總不愛排隊的我,總看了看後,就繞道而走了,
因為感覺和改良後的紅豆餅沒什麼差異
只是比較大顆,也比較昂貴一點。
晚上或許沒什麼人的關係,竟然也不需要排隊,
一口氣買了奶油、花生、芋頭、和紅豆口味(特價兩顆/30)的,
總計五顆,NT.45。
其他口味還有:
說到紅豆餅,其實從小我就很喜歡吃,
在以前住家的樓下附近就有個小攤子在賣紅豆餅,
只要下課,就會跑去買來吃,
我從小就不吃紅豆口味,三顆都是奶油口味,
即便不討厭紅豆,卻總敬謝不敏。
國小到高中,
從阿桑的手中把攤子傳承給了兒子
3顆10元,買到3顆20元...
到了台北唸書後,那段從木柵到淡水的通車歲月,
只要下午回到木柵,下了251
在住家的巷子口,就可以看到熱呼呼的奶油餅向我招手
在台北冷颼颼的寒流季節裡,那是一種家鄉的親切和溫暖...
我總買了三顆,邊走,邊享用那樣短暫的愉悅,
走回到家,三顆奶油餅也早已進五臟廟去了....
奶油餅之於我,是一種回憶,台南到台北...
回到主題來,買到幸福四方燒後,
忍不住拿了我的奶油咬了一口,
其名稱為「鴛鴦奶油」,或許和傳統的奶油餅有所差異,
奶油味道相對減淡,不濃不香
連甜味都降到最低....
或許符合現在的輕食?
只是,不很習慣。
給阿哥嘗了一口...『沒有味道』
是,沒有味道是最好的形容。
因為邊走邊吃的關係,
所以奶油餅在走出大潤發後,已進了肚子裡
份量上來說真的很夠,也很紮實,
不過味道上才是扮演最舉足輕重的角色...
娘的紅豆餅,咬了一口後,就被放在袋子裡
連重點都還沒吃到,就被阿哥手上的冰淇淋給吸引過去了
跟個孩子似的。
因為當晚晚餐享用的太飽了,
所以其餘口味的四方燒,根本找不到多餘的胃袋可以收容,
只好先放在冰箱冷藏,等要吃時再拿到烤箱熱一下了…
- Apr 14 Mon 2008 09:11
【台南】幸福四方燒
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