台南大飯店 翡翠廳 歐式自助餐
地址： 台南市中西區成功路1號
電話：06 228 9101
今年父親節和額娘生日很近，於是乎我們決定一起過就好，省得又來個吃太好！
阿瑪額娘在吃過那麼多家Buffet後，還是心心念念著多年前吃過的台南大飯店的Buffet，
於是我們決定這次就帶他們去吃了！
去到台南大飯店後問了櫃臺人員，說是不能拍攝，但拍攝親友照片是無妨的
於是乎此次都沒有吧檯照片，只有端回來的食物照片
咦？奇怪，那網路上一堆食物區照片是……有修改過規則嗎？？
生魚片區，是現點現做，一人最多點三份，但其實一份也就兩片這樣，
所以一次最多只能點六片，也就是下述的這樣
款式這天就鮭魚、旗魚、鮪魚跟鯛魚三種，鮭魚來說，一份就是炙燒鮭魚一份生魚片，
鮪魚則是兩片均為生魚片。
生鮮區另外還有小菜跟一些涼菜，例如煙燻鮭魚、黑胡椒鳳螺跟花枝等。
鳳螺略硬，老人牙口不好，無法咀嚼。
煙燻鮭魚倒是很得大家喜愛
泡菜很夠味，阿哥續了幾次，他很愛。
熱愛螃蟹的阿哥嗑了一隻，我不會啃這個，所以PASS，
倒是阿哥知道我不會啃，本想把蟹黃給我，但打開一看裡頭其實沒有…XP
日式烏龍麵
肥而不膩。
月亮蝦餅，餅的感覺比蝦重很多
熱炒
海鮮餅我喜歡，多汁！
烤香魚，上來一公一母我倒是喜歡。
我忘記這是什麼了耶…
雞翅
花椰菜，入口即化，完全不用咀嚼，嗯…很適合老人家吃。
每桌均有夾子，海鮮區域就是拿夾子去放即可。這個烤蝦，非！常！甜！
蒜蓉牡蠣，以前印象中台南大飯店的Buffe有生蠔吃到飽，現在也沒有了
上頭蒜蓉味道偏重，阿哥似乎頗愛，我則沒有再點。
筍殼魚，很難得可以吃到，據說市價不便宜，阿哥點來後大家都讚不絕口，
魚嫩而不腥，醬調的味道恰到好處不會搶味道也不會食不知味，我是很喜歡的！
麻油豬心，這個也非常好吃，冒著普林飆高的風險吃了好幾塊！
炒鱔魚，醬汁酸甜我喜歡，不過鱔魚沒有脆度。
腰子湯也是很好喝，湯頭熱而清澈濃郁！
需要拿夾子過去的那區表現真的讓我很喜歡耶！
炸牡蠣，很油，火喉沒有掌控好，成為敗筆。
黃魚作紅燒的，於是先炸過，反而讓魚肉的鮮美跑掉。
三分熟牛排，好吃！
鹹蛋苦瓜我喜歡，但家人不是太捧場。
海鮮清湯，湯頭很不錯，夠熱夠鮮美！
炒空心菜，最簡單卻也最能看出功力的一道菜，好吃！連不愛蒜頭的阿瑪都跟著嗑掉！！
起司
嗯，湯品有魚翅羹跟玉米濃湯，我選擇玉米濃湯。
泡杯熱茶來舒緩一下吃太飽的胃。
甜點。
豆花
咖啡
水果
義式冰淇淋，我非常愛，水果風味超清爽，右下則為Häagen-Dazs
清爽口味的冰淇淋，這完全中！
連老郎都讚譽有加！
Häagen-Dazs
恰好發現有這個優惠，省下一些錢。
名片
價位。
海鮮區我們很是喜歡，有些東西也好吃
但和以往印象中的台南大飯店Buffet相較，少了很多料理，感覺上好像CP值有些跑掉…
總的來說就是不復記憶的美好了…
以服務來講，服務生非常勤奮，只要看到空盤就會立刻來收，
不過額娘的困擾就是她需要盤子，以免弄得桌上都是，所以拿了空盤，
卻一直遇到有人要把她盤子收走的窘境，服務生真的很勤勞可愛啊！（笑）
再說到結帳，不知道為何我們吃到一半帳單被收走，
陸續其實有看到櫃臺人員跑來結帳，但就是一直沒有把我們的帳單還回來，
我們也不知道該繼續等還是可以離開
最後等不下去我們就跑去結帳，櫃臺人員問我們帳單呢？其實我們也是一頭霧水的…
後來有人員把帳單送回來這才順利結帳，
其實小小建議中間若有要收走帳單時，可以先告知客人應該如何處理也就可以避免這類狀況了。
台南的吃到飽餐廳，不知道大家還推薦哪間呢？
台南吃到飽Buffet可以吃這些：
【台南】大億麗緻●共同市場歐亞自助餐廳●午餐【台南】台糖長榮酒店。歐風坊【台南】上閤屋【台南】桂田中信酒店心巴黎百匯餐廳【台南】饗食天堂賀母親節
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