朝九晚五兔子的儲思盆

老黃陽春麵 
電話：（06）2412099 
地址：台南市中西區府前路1段38號 
平通店
電話：（06）2981579
地址：台南市安平區平通路499號 

老黃是我最愛的麵店。

真的是從小吃到大，2008年還沒智慧型手機的那時候，簡單的寫了這篇文章：【食在府城】老黃陽春麵

從在友愛街時代，下課後就隨額娘吃到這麼大，

現在只要有空的週末，想到，就騎著車載額娘去稀哩呼嚕的吃個麵再回來。

也是因為從小吃到大，所以這次特地扛了相機去瞬間自己也覺得彆扭，這是幹什麼呢！哈哈…

額娘吃麵都會放上幾杓辣椒。

辣椒有兩種，這種的我們比較少吃。

一貫的乾麵不要麻醬，加上餛飩湯，但這天身上帶的錢不夠，所以只能喝清湯…

端上麵後額娘說，肉燥顏色不對，這是屬於老客人的敏銳度，畢竟吃了30多年…。

吃了一口，果然較稀，吃完後黏嘴的感覺不見了…

麵芯也熟了，好像不太對，不過，還是不失為一碗好麵，只是略感欷噓。

這幾次吃，品質不一定，還是希望可以穩定品質，

阿秀阿姨煮的麵，還是我心目中第一名！只是肉燥跟麵的品質，要快點上軌道。

清湯，是拿來煮滷味的湯頭，自然濃郁好喝！

阿記每次特地回台南就會奔來吃一碗老黃，

台南小吃何其多，竟把胃留給了麵，

說來不可思議，但我們家的確熱愛老黃而且忠實之持著。

阿秀阿姨的女兒經營的分店，雖然用餐環境較優，

但對我們吃習慣阿秀阿姨煮的麵的人來說，還是非常非常不同的！

從美國回來的Ju爸爸吃過本店和分店後，也認同了我們的說法。

 （才回台南幾天竟把本店跟分店都給吃過了，看這家人有沒有個熱愛老黃你縮！）

吃飽後，香汗淋漓的再到民權路吃個紅豆牛乳霜解暑，

喔，這行程簡直是我週末中午的最愛！大推！

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