朝九晚五兔子的儲思盆

菜香小廚
地址：台南市怡平路152號
電話：06-2981999

在沙卡里巴附近，所以停車倒不是問題

那附近美食太多，但生意要好到像菜香小廚這樣也是不簡單。

Menu，除了Menu外還有額外菜單

對於第一次到的客人會講解清楚，點菜要一次點夠，不提供另外加點

今日特色小菜可以寫在菜單最後一欄。

點完菜才有心情坐下來好好拍攝店內狀況，

說明時會址著別桌客人說大抵一盤菜的大小就如同隔壁一樣，

我們看了一下，似乎不大盤，又不能加點，

所以便一次點了許多，怕是餓著…卻忽略了一家小鳥胃的事實。

很多都是攜家帶眷來用餐，生意之好，著實把我們都給嚇到

不過店內翻桌率也算高，所以不用擔心要排隊或者沒有位置。

炒菜的地方都在後面，也是因為如此半開放式的廚房，

吃完後身上會有濃郁的味道散不去，也算是種…餘韻繞身？

魚香烘蛋，Oppppsssss，這道菜一上桌，讓我們大呼簡直是白飯殺手

這樣一道可以殺去好多白飯，

味道夠卻不死鹹，蛋香醬香，連討厭吃聰和韭菜的阿瑪都甘願乖乖的挑起來配菜，

足見其美味程度！

白飯啊，一家四口一開始一人一碗飯，最後又加點了兩碗，

實在是菜色都很下飯，不多叫點白飯扒來吃真的太可惜了！

五更腸旺，酸辣度很夠，是我們家很熱愛的一道菜

可偏偏一上桌，魚香烘蛋太過搶眼，導致我們眼中的明星商品竟然花容失色了？

為了這陣子吃鍋邊素的阿瑪點的炒青菜，

額娘說這要炒的好吃沒有油蒿味，要有功夫，

可偏偏菜香小廚的菜就是這樣，簡單中看出不平凡，簡單的炒青菜都能炒的香卻不油，

讓挑嘴二老讚不絕口吶！

薑汁嫩牛肉，為了愛吃牛肉的阿哥點的，

牛肉果然嫩，薑汁味道香甜卻不辣，搭配一旁細如髮的高麗菜絲

好吃吶！讓我和阿哥即使兩人分食一盤卻也不覺得多呢！

韓式泡菜炒豬肉，泡菜辣度夠，鹹度也夠，

豬肉嫩度和薑汁嫩牛肉一樣程度，吃起來鹹香嫩辣具備，好下飯來著啊！

三杯豆腐，裡頭是雞蛋豆腐，一入口只有個燙字，

這可好，對了我們這一家吃啥都要燙要熱的喜好，

即使被燙的呼呼叫也是樂在其中，外頭的三杯醬汁包裹住豆腐，一口咬下嫩滑度十足，

邊吃邊想起愛吃炸豆腐的GP小姐，想來她一定會喜歡。

酸甜烏梅雞，據說是招牌了，

雞肉嫩，外頭的烏梅醬汁酸甜夠味，從小愛梅子的阿哥很喜歡，

我倒還好，感覺就是酸甜味。

杏鮑菇炒鹹蛋，好是特別，通常都是看到苦瓜鹹蛋的組合，

杏鮑菇鹹蛋，初次見面，因為是為了吃鍋邊素的阿瑪點的，所以上頭滿是蔥時，驚嚇了我們

可這道菜沒有蔥還真是遜色了，

一口咬下，鹹香味滿溢口中卻不過份死鹹，蔥香、蛋香搭配的恰到好處，

討厭吃蔥的阿瑪吃來卻也讚不絕口，耶？可見他真的很愛呢！

最後，酸菜白肉鍋，酸菜味道沒有煮出來，

加上最後才上，其實也飽的無法細細品嚐了，作為結尾有點稍嫌可惜。

一家四口點這些，其實是飽到要吐，

小鳥胃真的建議要斟酌一下量才行，我們最後把酸菜白肉鍋給外帶了，

不過一致感想都是十分滿足又美味的。

我：「你們最愛哪道菜？」

阿哥：『這樣問太慢，你們最不喜歡哪道菜？』

阿瑪：「這樣吃下來，我覺得非常好吃！」

額娘：「我也覺得很好吃呢！」

阿哥：『真的假的？！！！！！我太有成就感了！』

是啊，挑嘴如阿瑪，哪次吃飯不是東嫌西挑的

這次竟然給予如此高的評價，真的讓我和阿哥昨舌，

不過卻也可以看出菜香小廚帶來的高滿足感和極度評價吶！