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好吧,這是非常簡陋的小煮文。



週末懶病發作不想出門採買,偏偏阿瑪額娘回到家沒東西吃,

翻了翻冰箱,只看到白飯,那也就只能對白飯下手了!



另外,家裡也有味島香鬆,是拿來給羅小鈞拌飯用的

此時正好拿來當作我的武器,

簡單的以白醋、白飯、砂糖和味島香鬆組成的小點心,誕生囉!!


材 料:白醋、白飯、砂糖和味島香鬆 

步驟:
1.隔夜白飯加熱
2.拌入適量白醋、砂糖、味島香鬆
3.捏成小球狀,擺盤,在表面上再度灑上味島香鬆即可。






是海苔口味的,讓吃早齋的阿瑪額娘早上也可以享用。



 


我加了一個太多醋,因為喜歡吃偏酸點的飯糰,所以會加比較多,

結果阿瑪額娘認為略酸了,下次要注意一下,老人家的口味要折衷才是。





有夠簡單的!

在捏的時候,旁邊可以放一碗冷開水,邊將手沾濕邊捏飯糰會比較不黏手而容易許多。




捏好後的模樣,為了加強口味,所以上頭還是額外灑上一些味島香鬆。

變成這模樣了…




另外一盤。




近拍。




本來是想要用飯糰模型做的,做出來會更漂亮

記的小時候跟著額娘一起在廚房忙,也都是用那樣的小器具輔佐,

可惜翻遍了廚房就是找不到,最後只能放棄,簡單用手捏成小球狀了。




非常克難的小點,不過誰要兔子犯懶了,只好想辦法無中生有了

但如果家裡都沒有東西吃時,這也是不失為一個充飢的糧食吶!



而且,若便當裡頭的白飯可以以這樣一顆顆的小圓球取而代之

倒也是十分可愛且美味的,不是嗎?



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