伊達炭火燒肉
06-5838877 
台南縣善化鎮中山路234-6號2樓




咱家寵物淘氣,突發奇想的想要請大家吃飯,

所以商量之後,請我開始著手找餐廳,並且進行邀約

可是這樣突發奇想,很沒頭沒腦,一定會被大家詢問的

淘氣:「沒頭沒腦不錯,那就用沒頭沒腦請吃燒肉當作標題吧!!!!」

  有見過這樣的請客邀約嗎?




恰好6月底乃是力宏的生日,所以便把慶生一起排在請客行程裡了,

沒想到這樣一排,引來大家議論

「請客應該是幌子,慶生才是真的吧?」

不不,請客是真的,慶生也是真的,所以沒有幌子這回事…

糟糕,太常搞幌子這件事,講真的時,反而不被相信了。



伊達燒肉,我們觀察了好一陣子,

會來這裡畢竟還是淘氣大爺說想要吃烤肉

找了一下,最後還是選擇單點的燒肉店,

不然吃到飽的一吃下來,加上服務費,淘氣真的會大失血。




伊達燒肉位於內衣店樓上,招牌不是太明顯,或者說我好像沒看到招牌…




走上去的階梯很有感覺,不過也很容易曝光...




門很是沈重,用推開的方式,很有感覺。




一進門就看到擺滿了酒的櫃臺,好有感覺...





這是我們訂位的大桌,今天總共有九個人。




我們分三車抵達,所以到的時間不定,

先到的人,服務生會先送上菜單,大家先行研究一下…





陳小玫的相機復活了,這相機是第二次出現在聚餐場合。




店內環境。




餐具組,每個人都有盤子、筷子和夾子與杯子




這是無糖麥茶,我喜歡。




筷子會用專屬紙袋裝好,夾子則是會有鐵絲捲線幫忙固定。

 



點菜前,小姐也會送上店家特製的沾醬

我倒是認為沾醬用不用都無妨,所以對沾醬的印象並不深





先到的兩車…對面是一貫白耶,只有淘氣大爺孤單的一人黑衣。



大家都到齊了,正在點菜中,不過.....力宏大叔到底在幹嘛?





因為沒有來過,所以點菜的重責大任就交給Cathy來負責了,

分成一共兩爐,因此我們幾乎點的菜色都是兩份

除非大家沒有把握的,只想嚐嚐看味道,就點一份來品嚐,

每個人選擇一種飯類打底,概略的點了一些大家覺得應點的基本款,

點好菜色後,服務生會先上小菜

這天的小菜是毛豆,我們一共有兩爐,所以有兩盤小菜。




點完菜後,上菜速度不如想像的快,所以我們開始的亂拍了起來

這張的氣氛,很好呢!!!!




反觀上一組,這一組的照片也太逗了一點,

淘氣大爺要不要這樣不屑一顧啊?



雖然肯一起做鬼臉,但還是覺得淘氣大爺沒什麼誠意耶...



此兩人,跟大爺比起來,真是有誠意多了...




很配合的好咖,固的固的,給個讚!!!前途不可限量…


 

 

寵物兩枚很有默契,畢竟是兄弟,

每天的穿著即使沒有先說好,卻常常撞了色

常被我們笑兩個人衣櫥是互通的,每天晚上都在為對方挑選衣服

挑一挑,兩個忍不住的擁吻起來....(以下怕影響食慾,所以省略)

這天也恰好都穿了黑色...




左邊那女人一直被說是大哥的女人,要不就是夜店女王,或者A女王之類的…

沒一個稱號符合她個性的。(annoyed)


 


喜歡這樣輕鬆聊天的氣氛,可惜桌子太長了,坐在邊邊的聽不太到中間說話的主題...




菜還沒上,倒是先上飲料了,這是蘋果香檳,喝了一口後,淘氣說「這是芬達」

噗,就說了是蘋果香檳嘛!!!




飲料部分,除了蘋果香檳外,還點了檸檬紅茶、水果啤酒,與啤酒共三壺

這是水果啤酒,喝起來酒味不重,不過我也說不上喜歡

反而比較愛自己調的君度橙酒




一直被逼著要喝的啤酒,最後還是沒喝,要喝的渾身酒味回家,肯定被阿瑪給宰了

不過吃燒肉少了啤酒,真的少了種氣氛吶!!!



 


據說後面那枚扮演的主題是「喝酒醉的大叔」貌。





這張本來被我解讀為喝醉酒準備亂性的表情

但寵物反駁說,這是要演討債集團的小弟~

左邊是負責逼良為娼的,右邊則是負責坳拳頭裝狠的,

但看來看去,還是覺得右邊很像想要戲弄ㄚ環的員外老爺...




玩了好一陣子,總算…上菜了,呼。





這裡的碳火,依據官網上的說法

乃是使用東南亞進口無煙碳,由櫟木高壓燒製而成,
比起一般燒肉店的用碳密度更高,燃燒的時間相較之下較長,
不需時常加炭,而溫度上的維持也具有高穩定性,挖空中心常被誤以為是原子碳,
這是由於高密的碳需要更多的氧來助其達到完全燒,
因此挖空的中心是要提供氧面積,使碳的燃燒更完全達到完整的利用。


的確溫度很高,從開始吃到結束都很熱

不過也是因為溫度很高,所以吃到後來,渾身都是大汗了...




椒鹽豬舌,NT.129

本來有五片,被夾了兩片下去烤,導致拍起來有點空虛。



喔耶,烤肉囉…




這是白飯(海苔),NT.29



上頭的青蛙應該是拿來鎮壓住海苔的




我和淘氣挖了一口後,不約而同的結論「嗯,是白飯。」(不然…還會是什麼?




烤好的豬舌頭,沒有腥味,嚼勁十足,

中間有塊軟骨,營造出多層次的口感,好好食啊!




烤飯糰,NT.49

左邊,魚卵蝦米,右邊鮭魚口味。



壽司,NT.69




拿來墊墊胃的飯系列們。



烤茭白筍,NT.59



杏鮑菇,NT.89




胡椒鹽是拿來沾烤蔬菜的。



Cathy吃飯和工作一樣認真,認真的女人最美麗!!!



豬大腸(醬燒),NT.129



豬大腸(鹽燒),NT.129



鮮蝦,NT.119




和風海藻沙拉,NT.89




冰魚,NT.129

冷冷的冰魚在臉上胡亂的飄...

沒吃到這個,只烤了一尾,但據說很好吃呢!!!




蔬菜拼盤,NT.129

點給吃素的陳小玫,兩大盤好多蔬菜啊



香魚媽媽,NT.139

除香魚媽媽外,還有香魚爸爸,應該就是指沒有魚卵的雄性香魚吧~



擠檸檬器,體驗過後,還是覺得雙手萬能耶…




烤完後的香魚媽媽,肚子裡頭全是魚卵,

雖然有些人認為土味偏重,可是我和Cathy倒是喜歡,

兩個人嗑香魚嗑的萬分開心,一人把一尾香魚給K.O了。





泡菜手羽先,NT.109

這真是個很妙的東西,肚子裡頭塞滿了韓國泡菜,

烤到後來,有些泡菜會跑出雞翅肚子來,

泡菜偏辣偏酸,怕辣的Cathy不敢吃,

但其實,酸酸辣辣的,加上雞翅脆口多汁,十分美味特別耶!!!



起司蕃茄,NT.59

這也是個妙,點此道菜的我把大家給驚訝到一個不行

因為沒想嘗試過,所以還是點了,

烤到起司融化後放入口,熱的起司綿密濃郁,搭配上蕃茄的酸香

吃起來是一種嶄新的體驗,卻不讓人討厭

大家享用過後都給予不錯的評價…




嚴選牛五花,NT.129

這是兩份的量,第一次點了兩份,卻有一爐沒來

再次點了兩份,沒想到也還是只有一盤,

詢問過後才知道原來,這是兩份

若服務生能事先告知的話,倒不置於這樣一頭霧水的...

不過撇開這些不談,牛五花,的確沒話說的入口即化,美味極了!!!





店家招待,水果巧克力鍋。




怎麼感覺拍起來是綠色,但其實很美味呢!!!




這餐都要感謝淘氣大爺啊!!!

 

 


這天總計享用了NT.4,888,

個人覺得價位不算低,不過東西好吃是真的

過程中吃的也很開心,幾乎每樣都讓我們吃了十分滿足

只是上菜時間若能縮短一點,會讓人更滿意一些。

畢竟這樣一餐,七點開始進場,吃完已是九點多近十點左右的事情,

這樣的慢活餐,實在對我們來說,有點太久了點。


 



享用完了美食,接著的任務,便是慶生了

事先買來的蛋糕就放在店家那兒

吃飽飯後,我們一直請店家幫忙收碳火並上蛋糕

催了三次,但小姐一直說要多一點時間,到最後,我們是一直空等在那兒的

碳火還在一直燃燒,熱的我們頻拭汗

其實最後一爐的碳火不收主要是因為招待的水果巧克力鍋

可是壽星並不在這邊,蛋糕也上錯了位置,

後來才知道,服務生空了這麼久的時間,其實是在解決蠟燭被壓斷的問題

這倒是小問題,其實可以照實說,若能多點溝通,而不是一直拖延時間

或許這樣的處理方式,會更恰當一點…




在我們提點下,總算找到壽星了。

不過壽星雖然在尚未出場前,就有看到服務生和蛋糕

但他一直以為是要幫淘氣慶祝的,並不以為意,

也幸好他的駑頓,咳,不,善良(?)

不然這樣拖延,也可能就破了梗了....




雖然過程中不盡完美,但還是感謝店家的熱烈招待和幫忙慶祝

慶生結束後店內還是一直放著生日快樂的歌曲

讓我們好是感動,為了我們的慶生煞費苦心,真是由衷感謝,

雖然服務生幫忙一齊大聲唱的片段被我很白癡的沒有錄到

但壽星從頭呆到尾的畫面,還真的是很奇妙...




事後,力宏說:「我這麼低調,怎麼會有人知道我的生日呢?」




但再更事後,力宏又說:「我的蛋糕怎麼比較小個?」

原來還是有在計較的嘛...

唉唷~蛋糕雖小,價格可是一點都沒縮水啊...



B小姐說:「蛋糕和壽星本人有像耶...」




雖然存在感很低,每次拍完照才赫然發現沒有拍到他,還得事後把頭Key上去

講話的方式,一天到晚都讓人很想扁他

不過相處了這麼久,開始慢慢習慣他的欠揍和慢步調機車個性後,

我們學會了忍耐和不計較...咳...

雖然低存在感這件事還是如故,不過我們真的有開始慢慢的反省

盡量不去忽略力宏的存在。

這一年,力宏當了爹,希望他未來,會更成熟,更不機車一點啊...




許願,切蛋糕啦!!!



兄弟三枚




咳,不過機車個性....一時半刻看來是很難改的吧.…




大傢伙忍耐一點,怎麼說也是壽星…




在貼心的B小姐提醒下,這次總算記得大合照囉!!!!(banana_rock)




恭喜寵物淘氣兒,以及生日快樂,臉超臭的壽星力宏啊...



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