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竹筍肉燥飯
地址:台南縣六甲鄉中正路394巷9號之1(界揚超商斜對面)
電話:06-6984323(量多可外送)
營業時間:10:00-14:00,16:00-20:00

本店特地在肉燥飯上添加六甲特產的滷竹筍,吃起來特別對味,
另外還有火雞肉飯、豬腳飯、爌肉飯、鹽水意麵、金針湯等各式餐點。







每次下山吃飯,如果大家都沒有想法

通常就是去吃胖胖最愛的「佳品」鍋燒麵

但若好巧不巧,佳品並未營業,

那麼接下來的選擇,也就是竹筍肉燥飯了....

「為什麼?」

嗯,好問題,但不知道哪天,就自然而然的有如此成規了...

所以,星期五中午,又來到了竹筍肉燥飯....






竹筍肉燥飯分成兩部分,一邊是內用,有冷氣

另一部份則是阿桑們烹煮的地方,沒有冷氣。








通常每個人來都會點個主餐,外加一份湯點

以前都叫火雞肉飯的我,這次點了竹筍肉燥飯









當然,這裡也有些小菜可以選擇,於是我們點了魯菜和燙青菜一份,

魯菜的選擇性不多,還是點了最常見的豆干、海帶和米血

以及每次都會出現的香腸....







燙青菜比較晚來,可是味道很好,

以肉燥為主要提味,夠味卻又不會過油,

空心菜燙的恰好好處,熟而不爛....






竹筍肉燥飯,肉燥飯上擺滿切成碎丁的竹筍,

第一次看到有點訝異,實際品嚐後卻覺得味道十分清爽

不過肉燥和想像中有點差異,倒不像傳統台南肉燥,是以三層肥肉下去烹煮

而是北部肉燥,那種碎肉末的肉燥....









餛飩湯,湯頭以油蔥下去提味

對於討厭油蔥的我來說算是缺點之一,不過味道不濃

所以每次還是會點來喝,

其他的湯品,如苦瓜排骨湯、冬瓜排骨或金針排骨湯,味道也都很不錯

所以若不喜歡餛飩湯的,也有其他的選擇...









不算大顆的餛飩,表現算中等。







湯鹽水意麵,寵物們點了一碗鹽水意麵,外加竹筍肉燥飯。







雯小姐的水餃看起來挺大顆,評價也很不錯。





生意算是很不錯的店,每次內用時,都可以看到外面的外帶人潮

火雞肉飯味道也很不錯,油而不膩的雞肉搭配白飯,

適時加上一碗冬瓜排骨湯的點綴

這樣的午餐,很是幸福....































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