2元黑輪
地址:台南市中西區開山路74號 (開山路與府中街交叉口)
營業時間:11:00-20:00



日正當中、炎熱的午后,阿斗騎著一部三輪車,
氣喘如牛的他再也說不出此趟旅程的目地,騎著騎著…
就在阿斗身後的三輪車箱子…
冒出了這一段話;「聽說台南有一個人,用叉子、紅糖跟牛奶做一種東西,
這個東西不只是代表咱台灣人的精神,而且還可以教育子女、孝順子女,
甚至還可以馬上賺大錢;奇怪…教育子女還不打緊,那有人在孝順子女?
而且用竹籤、紅糖與牛奶就可以馬上賺大錢,這三個合起來是能夠做什麼?
 是牛乳冰嗎?剉冰?……」。說著說著…阿斗跟著他一起冒出了一堆問號,
此時…阿斗卻被這人猛趕,要他趕快去尋找台南的這件怪事情,
奇怪…這個人究竟是誰呢? 


阿斗騎著騎著,突然來了一輛鐵牛車,
並告訴阿斗三輪車、鐵牛車象徵著台灣黑輪的精神,
奇怪…只不過是輛車子,為何又跟黑輪有關係呢?
阿斗品嚐著黑輪伯車上的黑輪串,並隨著黑輪伯回到他的家中,
黑輪伯的家中無比奇特,阿斗逛著逛著卻又聽起
黑輪伯敘述台灣黑輪史的發展…究竟怎麼一回事呢? 


                                           引用自
在台灣的故事








無意間在電視上看到阿斗在介紹這家店

看來有那麼些眼熟

仔細一瞧,原來就在我們常去吃的
竹屋海鮮火鍋對面...

那家老是燈火通明的黑輪店....






下午,阿哥值夜班,找我們過去一起用餐

行經附近時,額娘不禁提議要買2元黑輪作為下午茶

買一些過去給阿哥享用.....






一抵達開山路,就可以明顯的看到擁擠的人潮

才傍晚四、五點,就已經滿是人潮...

不開玩笑,若是平常,我肯定連停車都不停

最沒有耐性花在排隊上了....






趁著額娘進去購買的時候,拿出手機不停的拍攝

這家店,其實比較類似「仿古」的店

而非真的是經營了十幾二十年的老店....




但一邊的站牌倒是很可愛...








店家的外觀來說,十分的別出心裁...








到了晚上,整棟建築物還會打上橘色的光芒...








這樣的兩元黑輪,其實在台南很多

記得以前在武聖路上,就有好幾家這種店

額娘總會一買就是一大包,因為便宜又好吃

所以這種兩元黑輪,對我來說,一點都不足為奇....

也不覺得有需要到排隊的地步...








電視上出現的黑輪伯,或許生意太好,購買的動線整個不清不楚

透過麥克風,一下子要額娘站在外面,一下子要額娘進去裡面

又進又出的,搞的我已經有點火大了...

外帶和內用的動線一點都不清楚,又滿是人潮,

想好好體會美食的興致已經全然打壞...








為什麼下午四五點就會都是人潮?

因為台南人有吃「點心」的習慣,

在正餐前,來一點俗稱的「下午茶」,是台南人長期以來的習慣

加上府中街就在孔子廟附近

觀光客與在地人的簇擁,與電視報導的強力放送,造就出如此盛況...









除了碳烤的黑輪外,本也想買點帶湯的黑輪

但額娘在黑輪伯的指示下,已經排隊排到眼花撩亂了,

加上擁擠的店頭,於是最後只好買了一把NT.50的烤黑輪後離去...








阿哥看到久違的2元黑輪,難免有點興奮,

「這是武聖路那裡的嗎?」

不是,是府中街,電視上有報導那家,生意很好呢!吃吃看吧!

這樣一把,NT.50

以竹籤下去算,一根NT.2,底部為紅色的是NT.5...






烤好的黑輪,加上些許醬油膏佐味







因為手機沒有小花可以近拍,所以拍的有那麼點辛苦,

可以吃得出木炭的香氣與香味

恰到好處的肉棒,味道其實很不錯,

但這樣一把的組合,沒有辦法自己挑選內容物

所以這裡頭,有我不太愛吃的黑輪種類

只得挑掉,由阿哥去處理了...








網路上評價很不錯,不管是服務或者食物本身

加上位居於觀光位置良好的府中街

2元黑輪可以造成風潮是不難想像的事情








只是人潮與觀光客的擁擠,總會讓我失去了興致

用餐,本該是休閒與愉悅的

所以未來若有機會,或許還是會去武聖路上找幾個2元黑輪解解饞吧...




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Linya Chang





































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