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洪記日式燒肉飯
台南縣六甲鄉中正路497號
電話：（06）6980893
某天中午和雯下山享用午餐，
「要吃什麼？」
『想不到捏...』
「那就看到哪家店想吃就進去」
『好』
「這家妳吃過嗎？」
『沒有』
「那走？」
『好』
超隨性的機緣下，來到這裡用餐
店內沒有人，不過據說開幕時很多人潮
菜單上種類很多，價格都很便宜
只是沒有帶相機，只能委屈的以手機拍下
可能會看到脫窗，
但，是隨性的連平常不離身的相機都忘記帶吶...
我點了肉燥飯和肉羹；雯點了炒粿條和四神湯
我不喜歡吃那種北部肉燥飯，
所以肉燥還是先跟老闆確定過不是碎肉末後才點的
肉燥飯對我而言剛好，但對男生來說可能會小不飽
只是價格NT.20/碗，真不飽叫個兩碗也划算。
肉羹湯（NT.25）就真的大碗便宜了
吃的我頻頻喘氣，用央求眼神請求雯幫我解決一點
肉羹偏甜，道地台南口味，
以柴魚熬出高湯後下去勾芡而成，
肉羹和蔬菜都很多，
肉燥飯和肉羹湯的組合只要NT.45，卻讓我無法全部吃完。
雯的炒粿條（NT.25），本以為是現炒的，
不過卻是粿條加上蔬菜淋上肉燥汁
其實有點類似肉燥乾粿條，味道也不錯
奇特的四神湯（NT.25），湯底是用中藥製成
卻沒有討厭的中藥味道
和外面的清澈乳白色不同，這裡是褐色的
一入喉滑順的讓我們驚呼
小腸燉的軟爛，不會老韌
隸屬於成本很高的內臟類，卻也是滿滿一碗，
是道奇特卻很好喝的湯品。
這裡上菜速度很快，
點完菜後坐定還沒打開桌上報紙閱覽，菜就來了
或許考量到上班族的午休時間，
所以很多東西都事先做好的，
但即使是如此，卻不會有種冷湯冷飯的感覺
反而有種撿到便宜的感受...
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