朝九晚五兔子的儲思盆

台南縣六甲鄉要往南二高的方向(好像是中正路)
Tel：（06）698-2126





除可莉餅外，我們也會要求外送胡椒餅。






只要十個就會外送，

老闆甚至還會多送一顆，或是少算一顆的錢

光電的同仁，若是湊不到十顆，還會買飲料，

再請飲料店老闆幫忙買胡椒餅上來！







胡椒餅起源於中國福州，但福州人不管它叫胡椒餅，而是叫做「蔥肉餅」。

隨著福州人把它帶到台灣來，或許是因為胡椒便宜，也或許是為了要讓口味更好，

因此添加了許多胡椒。胡椒多，吃起來就有點辣，

也讓早期的台灣人很喜歡跟福州人開玩笑說，

你們「福州田真多，一些厝燒了了」，

意思就是「胡椒摻真多，一些嘴燒了了」。

試著用台語唸唸看，就會發現發音幾乎都一樣。很有趣。 

不過，現代人很少這樣講，現代的台灣胡椒餅，

也跟福州的胡椒餅很不一樣。

福州的胡椒餅，裡頭滿滿都是肥豬肉，

口感也沒有台灣的好，確實胡椒餅來到台灣後，

已經被改良的比原本的福州蔥肉餅好吃很多。







這家的胡椒餅，香氣十分濃郁，

放在桌子上，味道會不停的飄送過來，

有點類似碳烤的香氣，引誘人不停的注意到胡椒餅的存在，

餅皮沒有市售的那麼酥脆，反而恰到好處

一口咬下，麵粉的香味盈滿口腔，

蔥與肉的比例十分協調，

對於喜歡吃蔥的我，是十分滿意的








而且....這樣一顆...只要NT.20。（2008/06，漲價到NT.25）





網路上，亦有網友推薦呢！！



20. 那裡有好吃胡椒餅?    

作者：vivi2236kimo(vivi2236kimo) 張貼時間：2005/07/11 01:35

我來推一間台南的...台南縣六甲鄉要往南二高的方向(好像是中正路)
有一間叫品客的胡椒餅真的不錯吃喔....
而且才20元大家若有機會從那裡經過可以吃看看

 

 21. 那裡有好吃胡椒餅?    

作者：cherrystorydm(cherry) 張貼時間：2005/07/11 09:35

這家我朋友有說過很好吃耶

 

 22. 那裡有好吃胡椒餅?    

作者：jack6565761(jack6565761) 張貼時間：2005/07/14 14:23 
六甲那家胡椒餅，真的超讚的拉，強烈建議大家可以吃看看喔!!便宜又好吃^^