檢視較大的地圖 

 

天馬村的小吃讓我念念不忘

上次 【玩在廣東】新會。天馬村。自然生態最美鄉村鄉村旅遊示範區+廣東最美的鄉村之一。  被雞蛋餅深深吸引了

這次再來天馬村除了福建美食還有石磨腸粉當作早餐

基本天馬村的美食就在河的兩邊可以找到,逛逛就可以看到,很好找的。

不過因為百度沒有地址,所以我就放棄尋覓地址了,

簡單的用下圖標示。

 黃皮

我是第一次看到這種水果,吃起來酸甜還不錯,

黃皮,別稱黃彈、黃彈子、黃段、黃皮子、黃皮果、黃皮葉、毛黃皮、果子黃 、油梅及油皮等,為芸香科黃皮屬植物,
為常綠小喬木,高5至10米。黃皮的果實中含有多種人體所需的微量元素及豐富的胺基酸,是熱帶及亞熱帶地區一種水果之一。
 維基百科

 

 福建美食

我們來這裡吃雲吞。

 

賣的品項也多,不過待會還要吃小食,所以點了雲吞湯一碗一起喝。

 

說是一碗,裡頭也太多雲吞了,湯頭簡單的以香油胡椒帶出來,沒有累贅調味卻很美味。

 

 

 雞蛋餅

上次有提過,這次照例不能放過: 【玩在廣東】新會。天馬村。自然生態最美鄉村鄉村旅遊示範區+廣東最美的鄉村之一。 

除了雞蛋餅還有芋頭餅。我不愛鹹芋頭,還是雞蛋餅合我胃口

 

雞蛋餅就在天馬市場口的攤,農曆年老闆要返鄉所以沒的吃。

除了雞蛋餅,這次也試試看薄餅,很奇妙的用我們可莉餅的鐵盤去煎出來的

 

灑上韭菜跟類似蘿蔔乾的東西,裡頭捲上脆餅,

有點像蛋餅油條的感覺,但味道很不錯,不用醬料就很好吃!

 

老闆偷看鏡頭!(指)

 

一次賣是半條,另外半條放著等別人光臨。

 

拍照完立刻開動!!!! 

 

 韭菜餅

然後是天馬市場進去的韭菜餅攤,吃起來有點像蔥油餅,但就是灑上韭菜,

類似韭菜盒的味道蔥油餅的口感,很好吃!每次來我都吵著要吃一塊

 

 酥炸臭豆腐

天馬市場外頭的炸臭豆腐,生意超好,每次經過都看到有人坐著吃,

我一向不擔心腸胃問題只擔心沒吃到飲恨,所以吵著要來一份。

 這裡的臭豆腐是扁的,跟我們一整塊寬版不同,以為這樣吃起來會不習慣

但其實兩者一樣美味耶!扁的臭豆腐亦能充分吸附湯汁!咬下去會爆出美味來呢!

炸完之後放入旁邊醬料桶去浸泡,所以味道吸附的很足,然後加上兩種海帶、酸菜跟蔥

 

是的,跟我們加入台式泡菜不同,這裡的也很好吃,一點違和感都沒有

咬下沒有太臭的味道,多是醬汁滿口的感覺,

寫著寫著我口水都流下了

 

 輪轉式烤雞

臭豆腐旁是烤雞,轉阿轉的,看起來就好美味,我們也買了一份回家加菜。

不過大概因為沒有烤了立刻吃,晚上才吃所以口感偏乾,加上老闆加了一個太辣

所以整個不是我的菜。

 

 石磨腸粉

早餐,一般新會人早餐或吃粥或吃腸粉,

腸粉與我們常見的又不同,路邊隨處可見石磨腸粉,是很普及的早餐

這家石磨腸粉生意特別好,味道也很好,價格更不錯

所以我們若早餐時間有來就會來上一份,所謂一份,就是白粥+腸粉

 

加入雞蛋、玉米跟瘦肉,淋上醬汁,我愛的一度想回來賣石磨腸粉

  杯杯爽鹹骨粥+西多士 

 

那天晚上來天馬洗頭順道吃宵夜,就吃西多士跟鹹骨粥,

店內冷氣不涼,七月天裡略嫌熱了點,不過東西非常好吃!

西多士,吃到後來有點油膩。

 

鹹骨其實是龍骨下去醃漬的感覺,加入白粥內,味道好棒! 

 

 

這幾家美食至今寫起來仍舊讓我口水流洩不止啊!

奇特的是同樣是粵菜,但珠海的小食並不是那麼樣合口味,幾次吃的腸粉都太鹹無法入口

最後索性只能要求店家幫忙做好的腸粉不要加入醬汁,我自己斟酌調味,

但天馬村的小食都甜鹹合宜,很能抓住我的胃!

讓人念念不忘的很啊! 

 

 延伸閱讀:

【玩在廣東】新會。天馬村。自然生態最美鄉村鄉村旅遊示範區+廣東最美的鄉村之一。 
【廣東】江門新會。圭峰山玉台寺,新會九九重陽登高的好去處! 
【廣東】江門新会茶坑村。熊子塔。”熊“字下面四點少一點! 
【廣東】江門市新會區。吃在會城。最牛的牛雜、百年字號 永成燒臘店、福祺道鱼火锅、海記車仔麵 
【廣東】江門新會區。住宿會城。七天優品酒店,新会步行街店鄰近星匯廣場,逛街方便熱鬧。 
【廣東】新會縣景堂圖書館。創建於1925年的一級圖書館。 
【廣東】茶坑。無料參觀飲冰室主人:梁啟超故居⊕梁啟超紀念館。 
【廣東】新會。天馬村の小鳥天堂。作家巴金筆下的鳥的天堂。 
【廣東】江門新會區。吃在仁壽廣場/星匯廣場周遭。 
【廣東】吃在廣東。飲食文化 ♬ 打邊爐。 
玩 ♨ 5D4N行程規劃。搭廉航出發往澳門、廣東去!! 

 

 

 

 

 

文章標籤
創作者介紹

朝九晚五兔子的儲思盆

co2 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()