13164341_1684334985163001_4823137776307247005_n.jpg

 

品蓬咖啡 Pinpong Coffee
台南市中西區府前路一段196巷17號
06-2215293

蘋婆是南台灣還算尋常的果樹,有些老舊房舍過去都會栽種為果樹。到了暑夏時,再摘食果實。坊間也偶有小販在販售,吃那像栗子的內涵。只是這種澱粉質的水果,在追求養身減肥的年代,較不討喜,因而很少在主流的水果店或超市出現。  

 

剛剛經過府中街時,還在掙扎著,要不要探看永華宮那棵老蘋婆。但考慮還要趕一段路,遂未折進。沒想到半途,還能遇見另外一棵,心裡頓時開朗。  

 

我還有一份終於遇見的興奮。何以如此?原來過去一直在研判,蘋婆是台南府城非常重要的巷弄果樹,卻一直未有實體作證。除了永華宮那棵,一直未遇見。我不免懷疑自己的判斷是否準確? 

 

如今這棵明確地矗立在彎巷內,同樣以老而健朗的油綠地姿勢佇立,跟台南巷弄的美好內涵一起出現。這等風情,彷彿把老台南的美麗與哀愁,透過早晨的明亮,推送到我面前。我想今天去東菜市,就算沒見到什麼好物,都會心滿意足了

                                                                                                                                                                                                 -------------------引用自蘋婆樹的邂逅 劉克襄 

 

我很少用人物當作文章的開頭照,可是說起品蓬咖啡,就必須提到嬸婆。

 

我們很少叫老家做府中街,大多喊柱仔行,

小時候,叔公、奶奶、嬸婆這三位長輩,紮實的撐起老家的一片天,

那裡有的,不只有永華宮、熱鬧的迎神電影、看不完的八家將,還有蘋婆樹與家人。

祭拜祖先時,大人在廚房裡忙進忙出,小孩就在永華宮廟口玩著報戶口、躲貓貓、捉迷藏

克林、窄門,整個柱仔行都是我們玩耍的最佳場所,

偶爾八家將來了,七爺八爺的可怕模樣總會嚇壞一些孩子,

奶奶就會跟八家將要一些餅讓我們壓壓驚,其實我不怕的,卻也總嘴饞的要來一些餅吃。

 

後來長大了,奶奶走了,

告別奶奶的那天,那個孩子心中一向威嚴的叔公,

拉也拉不住地在靈堂前哭喊著她,而同樣拉不住的,還有淚水。

 

再後來,叔公告別了我們,雖是高齡且安詳的辭世,仍是滿滿不捨....

 

倚著老家的蘋婆樹已經百年,伴隨我們看過許多的生離死別,

嬸婆還是住在柱仔行裡,雖不在老家,

是下樓就能看到熟悉的老厝邊,大家閒話家常的說說笑笑,

到了蘋婆開花結果時,叔叔依舊會拿著長桿子打蘋婆,打落的蘋婆就分給大家煮來吃,

就好像小時候那樣,彷若時光停留一般 。

 

這棵百年蘋婆樹,承載了我們許多的回憶,過去的、現在的,還有未來的...

 府中街。回憶。話蘋婆

  

而在2016年,柱仔行的老家有了不一樣的改變,

在表哥一番巧手下,這個充滿著兒時回憶的地方,有了截然不同的樣貌,

回憶雖然歷歷在目,卻也煥然一新了。

蘋婆,閩南語又叫品蓬,這個看著我們成長茁壯的百年大樹,

如同嬸婆一樣,對我們來說何其重要,也因此,老家的咖啡店,就叫做品蓬咖啡Pinpong Coffee

 

就在試營運這天,大家簇擁著嬸婆回家。

L1070808.JPG 

二樓搭建了陽台,讓我們可以近距離的與百年蘋婆樹親近

不用像小時候這般,把頭抬的好酸,就為了看大人打落蘋婆的樣貌...

13092027_1684334988496334_8106917107816892879_n.jpg     13095829_1684334961829670_8283450196578393373_n.jpg

13133398_1684335011829665_6590709918191278591_n.jpg(照片引用自:品蓬咖啡Pinpong Coffee

L1070773.JPG     L1070774.JPG

L1070776.JPG

L1070779.JPG 

當初老照片裡蘋婆樹下的嬸婆,變成了姑丈了。

      L1070781.JPG 

石椅是以前我們最愛坐著聊天的地方

13164341_1684334985163001_4823137776307247005_n.jpg(照片引用自:品蓬咖啡Pinpong Coffee

 

表哥很努力在保留老家的點滴,包括當初蓋老家時的工法,都很悉心的保留並且呈現出來。

L1070765.JPG

L1070818.JPG

L1070819.JPG

L1070810.JPG

L1070812.JPG      L1070813.JPG

L1070823.JPG

L1070825.JPG

 

從前,與現在。

    L1070817.JPG 

除了外觀,店內裝潢也有了不同的樣貌,

整體以沈穩的咖啡色系為主,搭配著烘焙咖啡時的香氣,十分迷人啊!

2016-04-30 11.02.55.jpg

2016-04-30 11.04.21.jpg

L1070804.JPG

L1070806.JPG

2016-04-30 11.02.59.jpg

2016-04-30 11.02.27.jpg

2016-04-30 11.02.33.jpg 

古早打地下水的設備我不知道叫什麼名字,只知道從我出生就一直存在嬸婆的廚房內

一起陪伴他的,還有佔了嬸婆半個廚房的大石磨。

L1070768.JPG      L1070771.JPG

L1070786.JPG 

品蓬咖啡Pinpong Coffee就連廁所也很與眾不同。

2016-04-30 11.02.40.jpg      2016-04-30 11.02.45.jpg 

老式櫥窗拆下來直接成為小便斗的遮蔽 

L1070794.JPG      L1070795.JPG 

一進來廁所就有濃郁的檜木香氣,一直以為是櫥窗門散發出來的,

結果抬頭一看才知道,這些全是老家拆下的檜木搭配蒐羅來的檜木片而拼湊出的天花板

L1070797.JPG 

L1070798.JPG 

樓梯則是通往百年蘋婆樹的二樓陽台,

據說夜晚的蘋婆樹還有打上燈光,增添另一種風味。

2016-04-30 11.03.15.jpg  

L1070783.JPG

2016-04-30 11.03.25.jpg      2016-04-30 11.03.27.jpg 

店內的主打自然是咖啡了。

13077068_1683376571925509_8167735620564921687_n.jpg(照片引用自:品蓬咖啡Pinpong Coffee 

除了有咖啡外,還有鍋煮奶茶,給不喝咖啡的人另外一種選擇

13124821_1683439795252520_7356571892437154313_n.jpg(照片引用自:品蓬咖啡Pinpong Coffee 

鬆餅。

13103319_1683820891881077_675225133706067112_n.jpg(照片引用自:品蓬咖啡Pinpong Coffee) 

品蓬公主(?)嬸婆也很喜歡唷!

13151961_1684334968496336_7997248809596142702_n.jpg 

透入窗櫺內的燈光,映照在品蓬咖啡店的地板,

搖曳生姿的百年蘋婆與廟口的熱鬧迎神,互補著店內沈穩靜逸的氣氛

歡迎光臨品蓬咖啡。

13095984_1683441935252306_1669249212617813269_n.jpg  (照片引用自:品蓬咖啡Pinpong Coffee 

2016-04-30 11.04.14.jpg

 

 

延伸閱讀:府中街。回憶。話蘋婆

 

照片資料來源:http://www.lilyfruit.com.tw/data_56/book_01.php 

 

 

 

 

, , , , , ,

co2 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()