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第一次吃到海底撈是在廈門,肚子餓的我們查了一下想要試試看麻辣鍋

最後找到在世貿商城也就是住的地方旁邊。

厦禾路店(厦门一店)
门店地址:厦门市思明区厦禾路884号禹州世贸商城B座4F 
营业时间:24小时
订餐电话:0592-5063126、5063127 
推荐菜品:捞派滑牛、捞派豆花、捞派血旺、捞派笋片、手切羊肉、虾滑、捞面

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很誇張,到的時候還早,卻排到了八九點的位子因為沒有事先預約,

我們決定拿了號碼牌先回去等候,沒想到過來時還是硬生生等了一陣子。

我問阿哥還等嗎?他說「竟然排成這樣引起我的好奇心了!我一定要吃到!」

由於海底撈位在一家商場內,所以是24小時營業,中途可以去逛逛商場也沒問題

就是等候時的好服務讓我也萬分昨舌,總之最後吃到這餐也是九點以後的事情了。

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等這麼久,很值得!海底撈大概是我吃過最麻最香的麻辣鍋

那是我沒嘗過的味道,整個湯底都是油,卻不會膩口,

小辣之於我大概也麻的我整個嘴唇腫起來,但我還是很愛!

跟台灣的麻辣鍋是截然不同的口味,也難怪生意好成這樣啊!

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回來後一直想讓也很愛麻辣鍋的額娘試試看,

聽聞台北開了海底撈我們簡直想要奔去,但一思及大排人龍的景象我們也就放棄了。

本身也不是那麼熱血的人其實

之後再去廣東,逛大潤發時竟然赫然發現有真空包裝好的海底撈

大心之下,於是乾脆全部都各帶一種回來。

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本來只是想要買回來給大家嘗鮮,沒想到這些鍋底變成我們出遊最好的夥伴了!

毋需冷藏,我們僅需到當地採買食材就有現成的麻辣鍋跟各式主題的火鍋

根本就不用買一堆食材自己熬就有美味的火鍋可以享用了,

有時候也變成我們偷懶時不知道吃啥的最佳方案。

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這個上湯酸菜魚大概是家裡最愛的口味吧!

額娘只要買個魚頭,加入湯底大家就能稀哩呼嚕的吃個精光,不管加入蔬菜或者魚鮮都很美味!

同樣有酸菜魚的火鍋料包除了海底撈還有老譚的,也是久仰大名,

不過煮過一次之後大家還是熱愛海底撈的口味,老譚的酸菜魚比較酸也比較辣,

對於我們來說香氣比較略遜一籌。

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純湯底時的味道很不出色,加入食材之後頓時美味起來

雖然吃過好幾次但還是覺得海底撈火鍋鍋底實在很厲害!

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然後是同事在家樂福賣場看到的,就順手拍給我

記得大潤發也有看到過,價格真的跟在大陸買差很多,

不過去採買、扛回來上飛機就也是需要些工,當作工本費也是合理囉!

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