寬的食莊 Shabu
地址:台南市中西區健康路1段26號
電話:06-2147747

 

我的生日在秋天,即將到的時候恰好看到有團購卷,所以上網買了想說宴請家人。

 

那幾天瘋狂下雨,非常適合吃火鍋,所以開車前往,

寬的食莊有停車場,所以不用擔心。

 

我買的團購卷是這個。因為有四人,所以買了一份A餐一份B餐,想說這樣應該夠了,一家子都是小鳥胃。(團購卷

 


我們來得早,抵達時店內還沒有客人 

 

 

服務生給我們這張,讓我們挑選,

基本上阿瑪額娘就是選A餐,豚骨昆布 / 上等豬肉 / 酥香逗皮 / 白飯1冬粉,飲料沒得選。 

我跟阿哥是B餐,海鮮拼盤 / 特選牛肉 / 冬粉2,飲料一樣沒得選

 

 

這就是菜單內的兩杯飲料,是冬瓜茶,喝完後服務生加入的就是白開水…

我原本以為是迎賓飲料,飯後會有特調飲品,但其實沒有。

 

東西還沒上桌前先拍一下店內環境,整體幽雅沈穩。 

 

 

 

 

佐料區。

 

除了團購卷,店內可享用的有這些,點完菜後服務生問我們還要不要加點

想說小鳥胃這家吃這些應該很夠,所以便沒有再點了。

 

A與B餐的菜盤一樣。

 

 

A餐火鍋料

 

A餐酥香豆皮

 

A餐豬肉

 

放滿!

 

B餐有兩個湯底,不過食材比起A餐少很多,其實就也覺得不需要兩個鍋。

 

底下全是碎冰。

 

B餐牛肉

 

湯底沒什麼味道,料全數加入後熬煮一番方始有鮮甜,因此服務生詢問要不要加湯其實我們是很猶豫的

怕是加湯後,味道會變的更淡,或許這樣比較健康養生,不過倒是不太習慣。

 

冬粉 

 

白飯

 

我和阿哥選的B餐嗑光後還是餓,小鳥胃實在空虛,所以又加點了烏龍麵

 

烏龍麵對我胃口,很好吃,大熱愛!

 

雪花牛五花(NT.150/2013/9),10片NT.150

 

這樣吃下來,阿瑪額娘的A餐倒是吃的很飽,最後靠二老的剩菜,選擇B餐的我和阿哥才吃飽,

除了原本的團購卷之外,另外又多付了NT.180的餐費這樣,

划不划算嗎?客倌們得自行定奪了…

倒是可以讓阿瑪額娘體會看看不同的餐飲形式是我很樂見的,

每次要帶他們開發新店家時,他們臉上的雀躍表情,其實是我很享受的。

 

 

朝九晚五兔子的儲思盆

 

 

 

 

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