ORIGINAL  義廚提拉米蘇
電話:(02)2727-8853、0915-067-782 
地址:台北市信義區忠孝東路五段790巷

 

最近密集抵達的團購蛋糕把家裡冰箱塞滿滿,

吃的速度趕不及到貨的速度,阿瑪額娘幾度被我們弄到抓狂

唉唷,會讓人想要開團購的蛋糕,都不是等閒之輩耶!

竟然吃到快翻臉,還有沒有天理泥縮縮!真是寵壞他們了…

 

這次訂的提拉米蘇算是很快就到貨了。

 

因為阿哥熱愛提拉米蘇,所以我就定了一個經典義廚口味,一個蔓越梅來試試看。 

 

在盒子上都有口味標籤。

 

 

 

純手工現作堅持。

 

 

打開後,裡頭有個小盒,所以沒有提袋,就是這個盒子作為外袋。

 

 

包裝非常精緻。

 

 

盒內蓋上檢驗章與製造日期

 

 

裡頭就是緞帶跟刀子、說明等等。

 

 

抽出來的高度

 

 

我喜歡這緞帶設計,可以把盒子綁緊的小巧思。

 

 

 裡頭附上黑色刀子一把

 

 

經典義廚打開後的模樣真讓人驚艷。

 

套句兔眉爸的話「我快被巧克力漩渦捲進去了」這句真是說的太好了!(老兵吶喊+鼓掌)

 

側面

 

 

和我見過的提拉米蘇不同,在上頭的漩渦設計真是與眾不同。

 

 

原諒我把斷面切的很醜,不過東西好吃,即使被我弄得賣像不佳也無妨,因為真的是非常好吃啊!

 


阿哥最愛是花蓮的提拉米蘇,不過吃過義廚經典後,認為兩者不相上下的美味 

 

蔓越梅口味一打開一樣讓我好開心啊!這外觀真是…昂~美啊!

 

 

側面

 

 

上頭均是糖粉,本很擔心會不會甜過頭,但蔓越梅的酸度搭配上糖粉的份量是恰到好處。

 

 

中間口感類似慕絲,帶著略酸的梅類味道,好吃!不過怕酸的人可能比較適合義廚經典。

 

 

當天吃來口感恰到好處,店家建議要冷凍,以免口感偏軟,後來有吃到較軟口感的,也是好吃,不過不好切。

  

冷凍後的口感類似冰淇淋,老郎牙口不適合,

若要比較適合老人家享用,建議可放室溫一段時間後再享用,

比較起來,我喜歡義廚經典勝過蔓越梅。

 

不過兩者美麗的外觀也著實讓我們開了眼界,

少爺一看到我把蓋子掀開立刻倒吸一口氣的說「哇....」

足見其迷人外表的吸引力。

 

名片。

 

 



 

 

 

 

 

 

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