大億麗緻酒店二樓  尚軒中餐廳
地址:700台南市中區西門路660號
電話: (886-6) 213-5555
傳真: (886-6) 213-5599


集粵式海鮮料理珍饈、地方時令特產、中國各省名菜及各式燒烤、港式單點點心、
活海鮮現場烹調,展現中國料理迷人風采。
備有六間雅緻貴賓廂房,親友聚餐,或工商宴客均適宜。

 

 

母親節就訂了我們不陌生的尚軒中餐廳

所謂不陌生是因為我們不僅年夜飯訂過他家年菜,之前阿瑪的壽宴也曾來這裡享用過,

姊姊文定與歸寧時更是採用大億麗緻的餐點,整個大器又備受誇獎!

所以這次挑選餐廳時,阿哥就自然的選擇了尚軒。

 

 

我們在禮拜五前往,這天生意大好,幸好有訂位,我想母親節當天更是一位難求吧!

這次點了東方美人茶

 

 

茶的部分可以挑選這些,最後選擇了東方美人茶。

 

 

阿哥叫了這些菜色,小鳥胃家族,好像還是點了一個太多。

 

 

少爺也有兒童餐盤

 

 

金絲炸蝦球(NT.110/2013.05)

這真是燙到我的上顎整個脫皮,外表看不出來但裡頭非常火熱滾燙啊!

那一週我的上顎整個呈現水泡狀。(是有那麼餓嗎?)

 

 

我:「燙死我了!」

少爺:『你要吃之前自己要吹吹啊』

眾人:「對啊!連小孩都比妳懂」

阿好阿你們…

 

 

少爺好愛這品,覺得好玩又好吃!

 

 

青蟹粉絲煲(NT.420/2013.05)

我不太會啃螃蟹,所以蟹黃部分就是留給我了,

而啃螃蟹啃的最開心的當屬少爺了

阿哥:「六歲小孩都比妳會啃螃蟹」

好啦好啦!是怎樣大家今天都針對我!?

 

 

最後沒吃完的打包部分也交由少爺帶回家繼續處理了!XD

 

蟹肉乾燒伊麵(NT.260/2013.05)

額娘跟阿哥熱愛這道,味道也是很不錯!

 

 

但比較起來我喜歡這道揚州炒飯(NT.260/2013.05)

粒粒分明卻不乾的難以入口,味道火候都很喜歡!

 

 

雞茸燉雪蛤(NT.360/2013.05)

這天最不受家人青睞的菜色之一,因為我喜歡醋,所以舀了一碗就加入紅醋

阿哥不喜醋,單喝覺得腥臊味很重,

後來自己喝了沒加醋的,果然有同感,最後這些全數讓我加滿醋獨自喝光了~(打飽嗝)

 

 

乳豬三色拼盤(NT.530/2013.05)

這是來尚軒我們必點的!大抵大家都唸唸不忘他家拼盤的美味,

不過這次只有油雞、滷水鵝跟乳豬,少了我們熱愛的烤鴨

味道一樣美味,不過滷水鵝老郎反應太硬不好咬。

 

很美,應是薯泥染色

 

 

醋醃紅蘿蔔,很清爽開胃,可以達口內清爽之效。

 

 

少爺超愛皮,把整盤乳豬皮吃去不少,問他還要不要吃,

他說「吃太多肉放屁會很臭」

那到底要不要?

他說「好,我還要」

阿哥當場賞他一記爆栗「都是你的話」

有寶貝在,就是吃飯也讓人開心不已…

 

梅林煎封原條魚(NT.600/2013.05)

魚本身處理的乾硬,要說脆度是有,但老郎牙口不好小孩不吃辣,結果這道魚最後被打包回家後續處理了。

 

魚翅灌湯包(NT.320/2客/2013.05)

 

 

湯頭美味,我們兩人一份,吃到不逸樂乎,上次廚師表哥有大推薦,果然再點就沒錯了!

 

 

冰心芋頭(NT.100/2013.05)

我愛甜芋頭,這是一人份,但被小鳥胃家庭分成五人份了,

讚不絕口,十分好吃,軟爛又帶口感,我喜歡!

 

 

北原驢打滾涼糕(NT.100/2013.05)

一樣是甜點,家人熱愛芋頭多,

此時大家已經到達飽和階段,剩下一口額娘問說誰要解決,

我看少爺正在玩耍,索性要額娘往他嘴裡塞去,

少爺吃完一口後嚷嚷著還要,轉頭看見都沒有了

大怒的喊著「婆婆都吃光光了!!!!!!!」額娘:『我怎麼知道你還要吃……囧』

所以這道小孩有喜歡這樣。

 

 

爵士奶皇包(NT.80/2013.05)

這是我們必點的Ending,分明就超撐還是要來一下,

結果一籠三顆,解決兩顆,剩下的還是得外帶了。

 

 

回到家,慶祝母親節所以請少爺奉上禮物

只是奉完禮物的寶貝不知道為何變成這樣…?一定是有外星人作怪,但我想他本身就是個外星人

 

 

大家一致認為這次大億麗緻不像上次的驚艷

服務什麼的絕對都沒話說,這頓飯也是吃的歡愉又開心!

只是還是有些菜不是那麼令人滿意,

不知道是不是我們沒那麼會點菜的關係…

不過這些菜也都是菜單上的招牌菜色,所以下次我們可能會略過不合家人胃口的部分

整體來說,尚軒還是我們的愛啊!這點是絕對無誤的!

 

 


【台南】大億麗緻●共同市場歐亞自助餐廳●午餐
【台南】大億麗緻尚軒中餐廳
♥囍♥ 歸寧。Shark & Kate's wedding
 
吾家有囍‧文定。

 

 


朝九晚五兔子的儲思盆

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