集品蝦仁飯
700台南市中西區海安路一段107號
06 226 3929

 

 

台南知名的蝦仁飯有兩家,集品跟矮仔成,

小時候都吃矮仔成長大的,不過其實小時候我不愛蝦仁,也不太吃蝦

所以說到吃蝦仁飯還挺痛苦的,

長大後不知道怎麼了,開始吃魚也喜歡海鮮了,

所以蝦仁飯也成了我的愛,有名的集品跟矮仔成我不太買,

大抵價格跟名氣和距離的權衡,我都買好地方蝦仁飯多。

 

這天參加完告別式,跟阿哥騎著車,就順道買回去當午餐。

 

買回去後家裡有客人,所以這品也沒嘗試到,台南小吃一向是宴客的好物啊!

 

 

 

要說到矮仔成,其實豬油味道偏重,所以又香又油

好地方蝦仁飯豬油味道不那麼濃郁,但也有時候會略油

只是相較之下,份量多價格便宜。

集品的部分原諒我拍完照就沒有品嚐了,只是看來火燒蝦十分厚實,上了顏色的米粒整個看來入味啊!

 

 

閹瓜我自己不太吃,不過對老郎來說這是非常重要的配菜。

 

 【台南】好地方蝦仁飯

 


朝九晚五兔子的儲思盆

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