朝九晚五兔子的儲思盆

小豪洲沙茶爐
700台南市中西區中正路150巷12號
06 224 0031

在那個存豬公的年代。

我和阿哥某次說要請阿瑪吃飯，

我們來到小豪洲，那時候的小豪洲只有黑板記帳，

吃了什麼就記在黑板上頭，因為零用錢不夠，

所以我和阿哥邊吃飯，眼睛就時不時的往黑板瞄去

整個坐立難安的怕沒錢付，要留下來洗碗…

這件事，直到現在還會被提起。

也就是說，我們從小吃小豪洲吃到大的。

近年來小豪洲擴店、電視不停有專訪，

說阿嬤要發毒誓才得以從外省人阿公手上傳承下這家店等等

那天看到電視，於是興起了去吃飯的念頭。

我們現在都來沙淘宮後的店面，很寬闊，也有一二樓

進來找位子填單即可

招牌沙茶，據說有陣子加沙茶要另外付費被抗議了，現在加沙茶是沒這問題的

扁魚味道濃郁的基本湯頭

基本盤

其他都是另外加點

這裡加湯加沙茶都自己來

湯頭有味素，敏感人記得節制一點的喝唷！

電視上專訪的阿嬤是鎮店寶

有陣子跟大家聊天，大表姐說現在回台南朝聖都挑瑞穗了（【台南】瑞穗豬牛肉爐）

我：『不過阿瑪額娘吃不慣瑞穗，還是熱愛小豪洲』

大家：「小豪洲有些味道有跑掉，有問過老闆娘，
老闆娘說"大家都沒嫌只有你們有嫌"，那是因為我們從小吃到大啊！」

我想，若非是從小吃到大的，很難感受到這些吧！

對許多新客人來講，湯頭和沙茶味道，可能還是很不錯，

再說到我自己，雖是從小吃到大，很多味蕾也不是那麼深刻了

倒是腦海中對於那段要請阿瑪額娘吃飯而跼促不安的回憶，深刻了許多。

我和阿哥喔…還是喜歡竹屋的海鮮鍋耶！XD

【台南】瑞穗豬牛肉爐
【台南】竹屋火鍋
【台南】便宜美味又好吃。竹屋海鮮餐廳

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