鬍鬚臭豆腐
地址 ：台南市東區中華東路一段243號，靠後甲圓環

 

 

 

名聞遐邇啊！

非常早就耳聞了鬍鬚的臭名，呃，美味名！

不過一直沒有機會享用，一來阿瑪非常排斥臭豆腐味道，二來這地緣也不是太靠近家裡

所以一直拖到某次到這附近，阿哥才建議我們買這回去當晚餐！

 

  

 

不過網路上看到的清蒸似乎已經沒有賣了

 

 

 

現在僅有脆皮臭豆腐而已

 

  

老闆會問要不要辣，多辣？阿哥選了小辣，因網路上說小辣算很辣了

不過不太會吃辣的我倒是覺得還好，可以再辣一點會更讚！

  

 

即便我們買回家享用，車程有段時間，不過吃來仍舊脆又多汁，

吃了一口我就頻對阿哥說非常好吃啊！名不虛傳！

 

  

泡菜滋味也非常足夠，加上醬汁，搭配的恰到好處！

 

 

 

整體來說，我們都非常喜歡呢！

可惜沒有吃到清蒸的臭豆腐，離開台北後我就鮮少吃到清蒸的臭豆腐，

所以知曉鬍鬚有清蒸時，整個十分興奮，

沒想到店內目前只販售脆皮的臭豆腐，

依據脆皮臭豆腐的美味程度，其實不難想見清蒸的美味啊～

 

 

 

 

 

 

 

 

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