上次來九份,已經是2005年的事情,距離七年的時間,我知道這裡改變了很多,

所以來九份前特地上網做了功課,詳列出必吃項目。

我們把老街走了一回,吃了幾樣,剩下的,沒把握點了可以吃光,

所以小鳥胃額娘建議我們有些可以買回民宿慢慢享用,或者當作宵夜

如此一來,可以兼具多樣與小胃。

 

 

 紅心芭樂汁

我第一樣買的便是紅心芭樂汁,耳聞這家的紅心芭樂很是不錯,所以特來朝聖一番

 

 

原諒我沒有記下地址!

多拉A夢的紅心芭樂要價NT.80(2012/11),我被價格震懾住了,遲遲無法言語,

這是觀光地區,不難想見價格的哄抬啦,只是NT.80仍舊出乎我意料。

好喝嗎?嗯…我是不喜太甜的人,而紅心芭樂不知道是本身甜度就那麼高,或者是飲料內加糖了

甜度對我來說偏高,不是太合胃口,不過喜歡的人應該會很喜歡,不然就不會那麼知名了啊! 

 

這個杯子被我們端回家給少爺裝水喝了,也算附加價值吧~

 

 

這家香腸我們沒吃,不過老闆娘很有特色又親切所以拍一下。

 

 

 

 現烤翡翠螺
電話:(02)2497-0868
地址:台北縣瑞芳鎮基山街79-1號

 

 

這家烤螺,阿哥說2005年來時就有了,七年的時光,不同的是現在賣的是翡翠螺

以前是烤海螺。

 ↓2005年很晃又很冷的九份照片還有紀錄。

 

 

翡翠螺是綠色的,不知道和海螺的差異在哪,

我想點,卻擔心額娘牙口不好無法跟我分享,最後還是決定硬著頭皮點

打算額娘若不吃,那我就放棄後續的小吃,自己把這盤嗑光。

 

 

這盤NT.100(2012/11),被紅心芭樂汁嚇過後我沒有什麼怕的了!

大抵看老闆娘用了三顆海螺,問我要不要加醬,本想就吃原味

但老闆娘推薦他家的醬料,所以加了些許,大抵試了一下,是很適合海鮮的五味醬。

 

 

其實胡椒粉就非常有味道了!加上五味醬有提味效果,兩者都很不錯,

挑了較軟的部分給額娘吃,她吃的愛不釋手,硬度不會太高,至少她很能接受,

也不會拒絕我往她嘴裡塞,總的來說我倆對這一品好讚許喔!

 

 

 

日式現炸蝦球
地址: 台北縣瑞芳鎮基山路口7-11旁第一家

 

 

不少人手上都端著蝦球,現點現做這點讓我們很心動,加上一旁滿是蔬菜和蝦仁的召喚,

我們決定來上兩顆試試看。

 

 

兩顆,NT.50(2012/11),老闆娘說他們家蕃茄醬很有特色,建議要淋一下

 

 

來了!因為是現點現做,所以需要耐心等候,外皮酥脆沒話說,蕃茄醬…對我來說還好而已,

駑鈍如我感受不到特色,裡頭的蔬菜大抵以洋蔥為主

 

 

我偏愛脆度高的蝦仁,這裡的蝦仁軟,我不是太愛,

因為高溫油炸蝦球,需讓表皮酥脆之故,所以內裡的洋蔥沒有軟,

我喜歡偏軟的洋蔥,而這裡的洋蔥是會有聲響的那種脆度,

所以整體來說仍舊不合我胃口。

 

 

我和額娘喜好一致,兩個都吃得有點辛苦。

 

 

看得出洋蔥的硬度吧!若炸之前可以先炒過,讓洋蔥軟化,減少嗆味提高甜度,我的接受度會較高些。

 

 

不過,每個人喜好不同,或許喜歡吃偏硬洋蔥的人不在少數啊!

 

 

底下還有些許泡菜

 

 

以達去油解膩之效

 

 

 深坑臭豆腐
地址:日式現炸蝦球斜對面 

 

 

一份NT.35(2012/11)

老街上,賣臭豆腐的不少,上網的功課讓我挑了這家。

 

 

標榜九份第一家。

 

 

 

額娘刷了點辣,我怕太辣所以阻止她,但其實,不辣,可以再多刷幾下這樣。

 

 

額娘聞了一下,立刻跳開「哦,好臭!」

 

 不過不會臭的讓她難以下嚥,所以我們合力解決了,

外頭的醬料很不錯,臭豆腐夠味卻不死鹹,泡菜有畫龍點睛之效,沒讓我們失望。

 

 

魚丸伯仔
224新北市瑞芳區基山街17號
02-2496-0896

 

 

因為天冷,所以吃完臭豆腐後來碗熱湯,魚丸湯,NT.30(2012/11)

 

 

是60年老擔

 

 

嗯………台南的魚丸多半是脆的,而這裡的魚丸比較偏Q,小吃這件事,全看習慣性。

 

 

但湯很熱,這點是絕對大加分的。 

 

  

金枝紅糟肉圓
(02)2496-0240 ,(02)2496-9265
地址:新北市瑞芳區基山街 112 號

 

 

金枝好幾家,一直猶豫要進去哪家買,畢竟紅糟肉圓也是九份特產啊!

找了一家走進去,點了外帶後,服務人員很用力的把肉圓瀝油,

這樣的力度我好喜歡,這樣肉圓才會有油香吃來卻不油膩!

 

 

 

晶瑩剔透的!

 

 

後來才發現老街這裡的金枝,都是連鎖店,不用擔心那麼多啦!

甚至還有為了素食者而開的分店唷!

 

 

以筍和紅糟為主體,我和額娘普遍喜愛皮,紅糟味道略薄於筍,

皮的表現很優,Q而不膩,是店員瀝油的力道發揮效用了吧!

 

 

郵局前油蔥粿
電話:(02)2497-6393 
地址:台北縣瑞芳鎮九份基山街111 號

 

 

我萬萬沒想到這幾品,額娘最愛的是這個冷的吃的粿。

 

 

第一次在2005年吃到時,我們都好訝異,冷的粿耶,太特別了,

討厭油蔥的我,把上頭油蔥撥開後,也吃的超級開心的,於是決定讓額娘也來試試看。

 

 

額娘聽到粿要冷的吃,很是訝異,實際吃了之後卻給予很不錯的評價,

因為少了熱度的油蔥粿,其實很Q,米香竄出,加上醬料,很合我們的胃口。

 

 

護理長的店
224 台北縣瑞芳鎮基山街82號、109號(九份老街內)
02-2406-2446

 

 

是由前國泰醫院護理長.徐匯中學健康教育老師親自研發製作,

不添加防腐劑、不加色素、不加豬油,堅持品質與精選素材

網路上的功課這樣提到,所以喜歡滷味的我也要來試試看。

 

 

不提供試吃,以一份為主,味道大抵以沙茶跟香為主,沙茶為主要特色。

 

 

護理長的店以吃冷的為主,一旁還有現場製作的滷味! 

 

 

我們買了花椰菜、翅膀兩隻、甜不辣,NT.160(2012/11)

 

 

很好吃,因為吃冷的,一樣Q度有出來,翅膀很入味感覺啃到最後骨頭都有味道了!

 

 

翅膀會剪,一小段一小段的啃,手上都是醬香,我自己很喜歡,

甜不辣的Q度也很高,一度覺得像在吃麻糬。

 

 

花椰菜也很不錯,要滷透卻不讓菜變黃,這是門學問,雖然價格高了點,但我還挺喜歡的。

 

 

阿柑姨芋圓 
224新北市瑞芳區豎崎路5號 
02-2497-6505

 

 

是,九份必吃的一定要有芋圓,我喜歡芋圓到有陣子大學一起上課共通史的同學都叫我偶宜(台語)

 

 

賴阿婆跟阿柑姨一直是兩家龍頭,以往我都吃賴阿婆,

這次會選阿柑姨是因為網路上寫著賴阿婆的很Q,擔心額娘牙口不好,

所以我還是挑了阿柑姨希望可以讓她吃的很開心

 

 

大排長龍啊!

 

 

額娘走累了,先到階梯休息一下,等我買好就可以回民宿歇息了。

 

 

 

天冷,所以我挑了桂圓湯+芋圓的組合,NT.40(2012/11)

 

 

沒想到竟然忘記拍照怎回事,總的來說芋頭香氣偏少, 

不過一樣好吃的讓我和額娘很開心,因為小鳥胃,所以被剩下來了,

隔天早上看到,即使冷了還是非常開心的繼續吃,最後把所有芋圓都嗑光啦!

 

 

米詩堤甜點王國 
新北市瑞芳區明燈路一段6之1號(瑞芳店)
九份店位於基山街上
(02)2497-6296

 

 

搭客運上九份時,有看到路邊這家的店家很顯眼,恰好老街也有據點在販售,所以買來吃吃看

口味有芋頭跟地瓜還有什麼我有點忘記,

可惜沒有我愛的卡士達醬,所以只好挑了芋頭。NT.40(2012/11)

 

 

這種酥皮讓我很訝異,吃了一口開始瘋狂掉屑…

咬了好大一口吃到內餡,芋頭綿密滑順,和外皮的酥脆有種對比

 

 

可惜我仍舊不喜歡這種酥皮,雖然是很嶄新的口感,但終究還是被泡芙皮給慣性的制約了。

 

 

住在九份的晚上,我們就享用了這些美食…

小鳥胃當然是沒吃完,本的想扛回台南分享,可惜最後都酸掉給扔了

第一次和小鳥胃額娘撐全場,忽略了我們自己本身的實力

以為人總有無限可能,殊不知相較之下我已經算很會吃的了

以後知道要量力而為以免糟蹋食物。

 

 

2005年以前陸續來過幾次九份,但自2005.02.18-02.19來住過九份後,

就深深覺得九份的美,還是必需在這裡住過一夜後才能瞭解

因其誘人的姿態,在夜晚最為綻放。

 

 

最後,就以九份最獨特美麗的夜景說聲再~見~了~

 

 

  跟媽媽去旅行。九份。2D1N行程
【新北市】九份老街。美食。集錦。

 

 

日式現炸蝦球
地址: 台北縣瑞芳鎮基山路口7-11旁第一家

深坑臭豆腐
地址:日式現炸蝦球斜對面 

米詩堤甜點王國 
新北市瑞芳區明燈路一段6之1號(瑞芳店)
九份店位於基山街上
(02)2497-6296

現烤翡翠螺
電話:(02)2497-0868
地址:台北縣瑞芳鎮基山街79-1號

郵局前油蔥粿
電話:(02)2497-6393 
地址:台北縣瑞芳鎮九份基山街111 號

護理長的店
224 台北縣瑞芳鎮基山街82號、109號(九份老街內)
02-2406-2446

魚丸伯仔
224新北市瑞芳區基山街17號
02-2496-0896

金枝紅糟肉圓
(02)2496-0240 ,(02)2496-9265
地址:新北市瑞芳區基山街 112 號

阿柑姨芋圓 
224新北市瑞芳區豎崎路5號 
02-2497-6505

 

 

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