朝九晚五兔子的儲思盆

明新食品  北海道戚風蛋糕
電話：06-2371467
地址：台南市東區東寧路51號(東寧路長榮路口)

繼上次的赤崁燒之後，明新又一商品在我身邊引發熱潮。






雖然我們偶爾會訂些提拉米酥、蛋捲…等，

但其實我們並不是時常在團購

所以對於團購的熱門商品，我們始終是在話題之外的。







吃完赤崁燒不久，便接獲了台中哥哥的電話，

說看我哪時候上台中，希望能順道幫他帶明新的北海道戚風蛋糕上來，

之前在採買伴手禮時，多少有注意到這項商品，

但因為我始終和東寧路不熟，

所以明新的商品，總非我口袋之選。

而事情總是有那麼樣的恰恰好，

恰好那天晚上，霹靂貓必須到我家一趟，

那麼，就勞煩離東寧路不遠的她，代為採買一番了。












撥電話給霹靂貓時，千叮嚀萬囑咐的，要她也順道帶一盒回台北去，

因為依據之前爬文的經驗，看來明新的北海道戚風蛋糕，似乎還算熱門，

而且除了網路票選No.1，外，還曾接受過非凡新聞的報導...









包裝倒是不那麼漂亮，我不喜歡這樣式。






依據明新自己的網頁上說：

綿密香軟的蛋糕搭配特調不甜膩的鮮奶油內餡，冷藏吃是鮮奶油蛋糕，
冷凍吃是鮮奶冰淇淋蛋糕，不同吃法，讓每一口都是濃郁的好滋味。


霹靂貓疑惑的說『那說到底....是什麼東西吶？』

噗，有這麼困惑嗎？










但總之，不能離開冷藏兩小時，讓採買再騎車過來的霹靂貓整個很緊張！









和赤崁燒包裝一樣，有著明新食品的電話和地址。









封口以貼紙貼著。










一打開，裡頭有六個，NT.100。









看起來份量頗大，但其實就是小杯子裝









上頭是白色糖粉









中央有個洞，是把鮮奶油內餡灌進去的痕跡孔。










裡頭還附上塑膠湯匙，可以讓大家挖起來吃…










實際挖了一口，因為剛送來沒多久，

尚未退冰完全，吃起來很有冰淇淋感覺











我倒是沒有太喜歡那樣的口感，要冰不冰的

所以第二次，就完全等蛋糕退冰後再吃，果然口感上比較為我所好。









因為都是一樣的戚風蛋糕，雖然尺寸有差異，

但既然都是相似商品，那麼便不免為我們所比較了，

葡吉，NT.120，尺寸：一大個

明新，NT.100，尺寸：六小個

價格，明新取勝，

食用便利度，明新取勝，

因為杯子大小剛好，不會像葡吉的，吃的到處沾手。








口味上，

葡吉，鮮奶油較少，蛋糕居多，但海綿體本身綿密細緻，

吃起來較迎合不喜歡太甜口味的我們

明新，鮮奶油居多，大概有2/3都是鮮奶油，海綿體較為粗糙，

可能上頭有灑糖粉之故，所以吃起來偏甜許多，

也或許是較甜的緣故，所以明新的戚風蛋糕，可以吃比較久，

大概星期五晚上收到，直到星期天晚上冰箱都還有剩，

而葡吉的戚風蛋糕，大概星期五買，星期天晚上就不見蹤影了

還有沒吃到的哀怨人會詢問著「蛋糕呢？我一口都沒吃到吶...」

由此其實不難看出我們家喜歡的口味....









只是阿哥有說，他雖覺得葡吉的戚風蛋糕好吃

但葡吉的鮮奶油相較於明新要少很多

這是狠可惜的一點，對於愛吃鮮奶油如他者。









↓戚風蛋糕可以參考：
延伸閱讀：【台南】葡吉麵包
延伸閱讀：【高雄】方師傅點心坊  北海道奶昔杯
延伸閱讀：【新竹】均鎂北海道戚風蛋糕



↓明新食品其他商品，請參考：
延伸閱讀：【台南】赤崁燒